Apfelkuchen
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
29 Июл 2008 17:47
Всем привет, я с пирогом! С ароматным яблочным пирогом
![]() Для того, чтобы испечь этот яблочный пирог, нам понядобятся - 200 гр муки, 100 гр масла или маргарина, 50 гр сахара, щепотка соли, 1 яйцо, 1 ст.л. яблочного уксуса, разрыхлитель и ванилин (можно без ванилина). Это тесто. А еще есть начинка, для которой нужно - два больших кислых яблока, 1 лимон, 100 гр мороженного сливочного масла 100 гр сахара, 4 столовых ложки яблочного сока. В идеале свежевыжатого, но у меня только из пачки. Итак! Маргарин растираем с сахаром, добавляем сахар, соль, уксус и яйцо и хорошенько размешиваем. В полученую массу всыпаем муку и разрыхлитель. Замешав получим мягкое, не липнущее к рукам тесточко. Завернем его в пленку и оставим в холодильнике, пока готовим начинку. Начинка. Снимаем шкурку с яблок, освобождаем от косточек и режем на тонкие дольки. Дальше берем лимон и выдавливаем из него весь сок в яблоки. Перемешиваем, чтобы каждая долька искупалась в лимонном соке. Охлажденное тесто раскатываем в форме для выпекания, формируем края. Выкладываем туда яблочки в любой рисунок, какой нравится, и сверу присыпаем тертым на терке замороженым сливочным маслом. Уже аппетитно ![]() Тут как раз 20 минут кончаются и мы достаем кухен из духовки и поливаем его полученой карамелью. Ставим обратно и переключаем духовку на 250 градусов. Ждем 8 минут и ураа, наш апфелькухен готов! Приятного чаепития! ![]() ![]() |
Oceania
36 лет |
||
29 Июл 2008 18:15
Татьяна,очень красивый и вкусный пирог у тебя получился!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Флора
г.Кишинев,Молдова |
||
29 Июл 2008 18:17
Ирина, рада ,что тебе понравился! Мне тоже с яблоком очень нравится
![]() ![]() |
Oceania
36 лет |
||
29 Июл 2008 20:53
Tatjana Dick
Танечка, пирог отличный!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
29 Июл 2008 21:28
Спасибо, Олечка! Надеюсь на вкус тебе тоже прийдется, а то муж мой сказал ,что больно скадкий... ![]() |
Oceania
36 лет |
||
30 Июл 2008 20:31
Танюша выглядит аппетитненько
![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||
30 Июл 2008 22:37
Татьяночка, на здоровье, рада, если и тебе по вкусу!
![]() |
Oceania
36 лет |
||
23 Окт 2009 13:43
|
Marina U
43 года Киев |
||
01 Мар 2020 16:05
Приготовили сегодня. Вкусно!
|
Оля...
Ольга 44 года Екатеринбург |
||
01 Мар 2020 16:17
|
Амритана
Одесса |