Оладьи с кукурузой

Сообщение Автор
Оладьи с кукурузой
29 Июл 2008 23:50

Распечатать сообщение
Листая кулинарную тетрадь…

Кукурузка – сладкая и нежная... Чем она так манит нас с детства?!
Сегодня это один из любимых ингредиентов домашней кулинарии.
Например, в творожных оладьях.


Оладьи с кукурузой

Фото


1 баночка (250 г) творога или «коттедж» (3-5Confused
1 баночка (150 г) натурального йогурта (1,5-3Confused
1 яйцо
4 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
2-3 ст.л. консервированной кукурузы
соль – по вкусу
сл. масло (или сл. маргарин) – для обжаривания

Фото


------


Смешать творог с йогуртом в миске. Добавить яйцо, соль (по вкусу) и тщательно вымешать массу.

Фото


Фото


Всыпать муку (просеять сверху) и разрыхлитель.
Вымешать тесто – оно должно быть густое.

Фото


Всыпать кукурузу.

Фото


Перемешать.

Фото


Разогреть в сковороде масло для обжаривания.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. массы.

Фото


Жарить, накрыв крышкой, с обеих сторон до готовности и золотистой корочки.

Фото


• Благодаряобжариванию под крышкой оладьи не расплываются, верх «прихватывается», их легко перевернуть на другую сторону.

Фото


Фото


Выложить на бумажное полотенце, обсушить.
Затем переложить на тарелку.

Фото


Подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
К оладьям можно подать сметану, соленую творожную смесь, тертую брынзу, любимый соус, салат и т.п. – по вкусу.

Фото


• Можно кукурузу заменить грибами или мясом, ветчиной и др. наполнителем – по вкусу.

Приятного аппетита! give_heart

* Жирность йогурта и "коттеджа" в рецепте указана правильно: жирность коттеджа - 3-5, йогурта - 1,5-3 процента!!!
good
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
30 Июл 2008 1:42

Распечатать сообщение
Людмила friends friends ты просто гений nyam2 nyam2 give_heart give_heart
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
30 Июл 2008 12:15

Распечатать сообщение
Ой, еще одна вкусняшка!

Люмана писала: Можно кукурузу заменить грибами или мясом, ветчиной и др. наполнителем – по вкусу.

Они еще и универсальные!!!
Спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
01 Авг 2008 15:35

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
ты просто гений


Ну, спасибо, дорогая!!!!!! air_kiss Как оказывается, просто прослыть гением! girl_haha

Julia-72 писал(а):
Они еще и универсальные!!!


Да,Юленька, и в этом тоже их привлекательность. nyam2
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
06 Авг 2008 23:30

Распечатать сообщение
Люмана, очень аппетитные оладушки! girl_claping Спасибо! Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

33 года
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
12 Сен 2008 1:51

Распечатать сообщение
Маркиза @нгелов писал(а):
очень аппетитные оладушки!


Танечка! Они и, правда, вкусные. nyam2
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
13 Окт 2009 0:16

Распечатать сообщение
Красота!
Буду пробовать сотворить!
Спасибо!
Sweety

Таня


Санкт-Петербург

SweetyМои рецепты
 
30 Ноя 2009 21:55

Распечатать сообщение
Хороший рецептSmile
а я готовила так: 300 г сыра, 3 яйца, 6 ст ложек муки, 150 г воды, 1 банка кукурузы+ соль, карри
aquamirror

Анна


Россия

aquamirrorМои рецепты
 
03 Дек 2009 0:54

Распечатать сообщение
красотень, я в восторге!!!
обожаю кукурузку!!!!!!!
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
10 Фев 2016 9:46

Распечатать сообщение
Фото

Отличный несладкий вариант. nyam2 nyam2 nyam2
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |