Кетчуп

Сообщение Автор
Кетчуп
30 Июл 2008 1:32

Распечатать сообщение
2 кг помидор,2 луковицы, 2 лавровых листа, 2 чайных ложки соли,150г.сахара,5 штук гвоздики, 1чайная ложка молотго чёрного перца, имбирь на кончике ножа,9% уксуса 125г.
Помидоры и лук пропустить через мясорубку.Добавить 2 лавровых листа, 2чайных ложки соли-прокипятить 20 минут. Снять с огня.Отдельно смешать:150г. сахара, 5 штук гвоздики,1 ч. л. молотого перца, имбирь на кончике ножа.Все ингридиенты смешать.Потом соединяем помидорно-луковую массу с отдельно смешанными ингридиентами, и варим эту массу 40 минут.В конце варки добавить 125г. уксуса 9%.
Ира888

Ирина

52 года
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
 
30 Июл 2008 1:39

Распечатать сообщение
а то вот думаала куда помидоры использоватькруто good2 good2 good2
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
30 Июл 2008 1:57

Распечатать сообщение
А уксус зачем? Он же аромат томата перебьет.
Даже на зиму закатываю без уксуса и все нормально хранится.
Женя


38 лет


ЖеняМои рецепты
 
30 Июл 2008 2:14

Распечатать сообщение
Иришка,ДИКИ! good2 good2 good2 Всегда мечтала сделать свой кетчуп. Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ирочка,только вопрос-где и сколько его можно хранить?
пух

lena

43 года
Чехия

пухМои рецепты
 
30 Июл 2008 2:23

Распечатать сообщение
Классный рецептик !!!Домашний кетчуп! Мммммм! Какая вкуснятина!Спасибо за рецепт ,Иринка! Romashki Romashki Romashki
Нельчик





НельчикМои рецепты
 
30 Июл 2008 14:17

Распечатать сообщение
Девушки, честно признаюсь, мне недавно этот рецепт дали и сама его пока ещё не делала.Но , кто его делал , понравился рецепт кетчупа.
Ира888

Ирина

52 года
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
 
30 Июл 2008 15:32

Распечатать сообщение
Иришка, здорово. Хоть я и лентяйка, но половинку сделаю! Romashki
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
30 Июл 2008 15:39

Распечатать сообщение
Ира, а ведь подобный рецепт я делала лет 20 назад, ещё в школе, когда и кетчупы-то особо не продавались Embarassed Embarassed Embarassed , этот домашний кетчуп получался очень-очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
Тот рецепт давно потерян, а твой практически такой же!!!
В домашнем кетчупе точно нет ни "Е", ни консерваторов, ни стабилизаторов, ни ароматизаторов....и прочих Wink Wink Wink
Спасибо за рецепт!!!
Тебе Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
25 Янв 2009 13:09

Распечатать сообщение
Спасибо, интересно какие пропорции если нужно приготовить на один раз а не назиму?[/b]
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
11 Авг 2012 20:19

Распечатать сообщение
Ирина!!!!!! Yahoo!
Спасибо!!!!! Rose sharik Romashki

lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
20 Авг 2013 18:39

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
Ирина!!!!!! Yahoo!
Спасибо!!!!! Rose sharik Romashki

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

На здоровье Wink
Ира888

Ирина

52 года
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
 
20 Авг 2013 18:49

Распечатать сообщение
А уксус зачем?
Я думаю для полной остроты ощущений Wink
Ира888

Ирина

52 года
Санкт-Петербург

Ира888Мои рецепты
 
24 Ноя 2013 1:06

Распечатать сообщение
И я уже хочу. Вкуснятина! Домашний! good
Ivesa

Ирина


Санкт-Петербург

IvesaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |