Кор долма (азербайджанская кухня )

Сообщение Автор
Кор долма (азербайджанская кухня )
25 Июн 2014 16:53

Распечатать сообщение
Фото
и так нам нужно :4 помидора среднего размера .4 баклажана тоже среднего и 4 перца сладкого .250 грамм нут . 2 маленький лук .50 грамм масла и зелен сколко любите (я не добавляла ).берем помидор перец баклажан и делаем надрез но не до конца и чистим (баклажан чистим после варки)
Фото
Фото
Фото
.перец и баклажан варим в немного саленой воде чтоб стали немного мягкими (а не слижком немного помягчились хватит вытоскиваем и оставляем остыть ) готовим фарш : делаем из варенего нута и варенего риса фарш с помощью блендера .добавляем лук и опят блендером фаршируем и добавляем соль перец и остатки помидора которые вытащили
Фото
Фото
.фарширововаем
Фото
и выпекаем на духовке 15-20 минут (у меня быстро печется за 15 минут ориентируйтесь по своей духовке ) приятного оппетита
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
25 Июн 2014 18:16

Распечатать сообщение
Кенуль, какую вкусняшку-полезняшку ты нам принесла! nyam2 Спасибо за рецептик! Rose Обязательно буду готовить! girl_in_love

Я, позорница, даже не знаю о таком блюде. Embarassed Возможно, оно новенькое или просто в моей очень мясной семье girl_haha его игнорировали. unknown Зато сейчас, я очень уважаю такие блюда и часто их готовлю. good2 Yahoo!
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
25 Июн 2014 20:22

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
Возможно, оно новенькое или просто в моей очень мясной семье его игнорировали. Зато сейчас, я очень уважаю такие блюда и часто их готовлю.
спасибо милая . с мясом это 3 долма как говорят у нас но с такими начинками кор долма .я еще начинку делаю из орехов + лук измелчаю на блендере и начинкововаю вкус привосходный Romashki
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
25 Июн 2014 20:58

Распечатать сообщение
Да, да, конечно, долмушку я обожаю и даже мечтала о ней, как ни странно, именно вчера. nyam2 nyam2 nyam2 Даже занесла в список продуктов для русского магазина виноградные листья. good2 Они у меня там красовались, но я крутила банки, крутила, но не стала покупать, т. к. хотела купить именно свеженькие тогда, когда мне приспичит готовить долмушку. Просто я на Вы с мясом в последнее время. sharik Вчера же у меня оставался фаршик, т. к. я мяско всё-таки иногда покупаю и я, наткнувшись на рецептик долмушки, вспомнила о ней и загорелась не на шутку. wacko1 Так что скоро у меня будет долмушка! Yahoo! Нужно же пыл охладить! girl_haha Но до неё, обязательно будет твоё замечательное блюдо! girl_claping girl_in_love

Долма, конечно же, идёт не только в виноградных листьях, но мне захотелось именно такую вчера. give_heart Хотя я обожаю ассорти, когда в одной кастрюльке готовится разная долмушка: с виноградными листьями, перцем, капустой, помидорами и баклажанами. nyam2 nyam2 nyam2 Ну вот, раздразнила себя не на шутку! girl_haha
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
25 Июн 2014 22:44

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
с виноградными листьями, капустой, помидорами и баклажанами
nyam2 nyam2 nyam2
Крепкий орешек писал(а):
Но до неё, обязательно будет твоё замечательное блюдо!
жду с нетерпением give_heart
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
25 Июн 2014 23:57

Распечатать сообщение
Кенуль, и мне рецепт понравился.
У вас перцы, баклажаны уже вызрели или продают импортные?
У нас пока все привозное. Так хочется вкусных овощей с огорода.
А твой рецепт пригодится, я много овощных блюд готовлю, так что беру в копилочку! girl_claping
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
26 Июн 2014 1:04

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
У вас перцы, баклажаны уже вызрели или продают импортные?
местные .уже давно продают .
Люньчик писал(а):
так что беру в копилочку!
бери милая жду долмушкой .пробуй и с начинкой с орехами тоже вкусно не смогла сфоткат все смитали сразу
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
26 Июн 2014 1:22

Распечатать сообщение
Ссылочку на этот рецепт можно дать в вегетарианских блюдах.

http://forum.say7.info/topic18332-800.html
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
26 Июн 2014 2:00

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Ссылочку на этот рецепт можно дать в вегетарианских блюдах.

http://forum.say7.info/topic18332-800.html
уже дала спасибо
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
26 Июн 2014 7:48

Распечатать сообщение
юнус
Кенуль, спасибо за такое сокровище

Вегетарианское блюдо да еще азербаджанская кухня!!! girl_in_love
Люньчик писал(а):
Ссылочку на этот рецепт можно дать в вегетарианских блюдах.

http://forum.say7.info/topic18332-800.html

Галочка, большое теплое спасибо за помощь air_kiss
олина

лена




олинаМои рецепты
 
26 Июн 2014 11:43

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Вегетарианское блюдо да еще азербаджанская кухня!!!

да не за что рада что понравился
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
29 Июн 2014 19:00

Распечатать сообщение
Отлично good2 good2 good2 good2 good2
Эту долму еще называют "три сестры".
wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
shahla xala

shahla

58 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
29 Июн 2014 20:56

Распечатать сообщение
shahla xala писал(а):
Эту долму еще называют "три сестры".
да мы его с мясом готовим а тетя в мясо и рис тоже кладет тоже вкусно good2
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
29 Июн 2014 21:03

Распечатать сообщение
вкуснятина! good2 nyam2
много раз такое ела у знакомых и родственников,но почему то сама не готовила
только перец да голубцы и не в духовке
надо обязательно приготовить,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Июн 2014 1:45

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
вкуснятина
good2 попробуй не пожалееш
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
17 Июл 2014 11:06

Распечатать сообщение
опят готовила но с мясном фаршом вкусно та как
Фото
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
21 Июл 2014 23:57

Распечатать сообщение
Кенуленька,салам дорогая! give_heart
Принесла тебе отчетик,но с фаршем,вкуснота nyam2
Принимай!
Фото


Приду еще give_heart friends friends friends
Спасибо! girl_in_love
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
22 Июл 2014 0:33

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Принесла тебе отчетик,но с фаршем,вкуснота
ооооооооооооооооооо какой красавец .рада что понравился .жду еше
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
29 Июл 2014 1:47

Распечатать сообщение
Фото


Кенуль, огромное спасибо за это блюдо! Rose girl_in_love
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
29 Июл 2014 11:27

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
Кенуль, огромное спасибо за это блюдо!
спасибо милая.рада что тебе понравился . какой оппетитной nyam2 nyam2 так много начинки как я люблю . и с праздником рамазана любви счастья и блогословения аллаха
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
 
29 Июл 2014 17:59

Распечатать сообщение
Спасибо, милая, за добрые пожелания! Rose

И тебе всего самого прекрасного! girl_in_love
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
29 Июл 2014 18:48

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
И тебе всего самого прекрасного!
Romashki girl_in_love girl_bye give_heart
юнус

кенуль

39 лет
баку азербайджан

юнусМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |