Торт «Опавшие листья»

Огромное спасибо Виктория!!! Мы с супругом нашли в этом тортике то, что он очень похож на "САНЧО", "ПАНЧО", "ДОН ПЕДРО" и подобные им
Тем более что я в сметанный крем добавила какао и в одну порцию коржиков тоже добавила какао и вот что получилось:





Я тоже его сначала сложила в миску, а после пропитки перевернула и ещё раз смазала кремом!!! А самое главное там нет ни консервантов, не другой химии, а на вкус и не отличишь, по крайней мере отвечаю за собственноручно приготовленный шедевр

И у меня тесто получилось ооооочень густое,ушло больше банки сметаны.Жаль...и пекутся они намного дольше..прошло уже 20 минут,а они у меня еще в духовке. действительно,в тесте есть какой-то подвох)))Простите,но мне не понравилось(((((

ФИКЕ_ писал(а):

А самое главное там нет ни консервантов, не другой химии, а на вкус и не отличишь, по крайней мере отвечаю за собственноручно приготовленный шедев

Катюша, Тортик шикарный, листики шоколадные!!!

НАРА123 писал(а):

ушло больше банки сметаны

Мне хватило двух стаканов, а это 500гр сметаны магазинной! Торт пропитался!

НАРА123 писал(а):

и пекутся они намного дольше..прошло уже 20 минут,а они у меня еще в духовке

Знаете ведь у каждого своя духовка, и время выпечкм каждая хозяйка расчитывает самостоятельно

НАРА123 писал(а):

в тесте есть какой-то подвох)))

Я этого не заметила, готовила много раз, и думаю нужно продублировать...

НАРА123 писал(а):

Простите,но мне не понравилось(

На вкус и цвет товарищей нет! Жаль, а мне нравится и многим хозяюшкам тоже,

VIctoria K. писал(а):

и пекутся они намного дольше..прошло уже 20 минут,а они у меня еще в духовке

Я очень извиняюсь, но у меня они пеклись 15 мин, не больше!!!
Пекла на 2 противнях поочередно, пока 1 печется, второй накладывала, так получалось быстрее - один за другим.

И ещё!!! В защиту тортика! Я тут посмотрела все отзывы и все фото и пришла к выводу, что не получается у тех, кто "жалеет" продукты. Я либо делаю как положено либо вообще не делаю. У некоторых листики вовсе на мои не походят и крем непонятного цвета и консистенции, а я делала по рецепту!!! Единственное, что сметаны я тоже больше добавляла, но только из-за того, что у меня она жирная и потому густая. Потому если не выходит, то пеняйте только на себя! Извиняюсь если излишне резка, но если вы жадничаете, то хозяйка рецепта тут не при чём!!! И потом, вы же не в первый раз замужем, смотрите на консистенцию, корректируйте взависимости от ситуации, ведь продукты у всех разные!!! Мука и сметана бывают разные, не хватает - добавьте! Прилипает к противню - смажьте маслицем! Если делать четко как написано в рецепте, такое может получится Так что отслеживайте - вы же хозяюшки!!!

P.S. Посмотрите на мой! Разве можно сказать, что он не получился???

ФИКЕ_ писал(а):

! Я тут посмотрела все отзывы и все фото и пришла к выводу, что не получается у тех, кто "жалеет" продукты.

Кто-кто,но поверьте,я никогда не жалею продуктов,поскольку делаю торты для себя и своей семьи. Это единственный торт,который у меня не получился. И тут я посмотрела,не только у меня он не получился! Прошу не обижаться!!!

VIctoria K. писал(а):

Мне хватило двух стаканов, а это 500гр сметаны магазинной! Торт пропитался!

А я про тесто,а не про крем)))Ну ничего страшного,не получилось так не получилось)))Может у меня руки не с того места растут(((

НАРА123 писал(а):

А я про тесто,а не про крем)))Ну ничего страшного,не получилось так не получилось)))Может у меня руки не с того места растут(((

не нужно на себя наговаривать!!!
просто нужно смотреть на консистенцию и корректировать массу продуктов взависимости от ситуации!!! - это второе что я отметила
Я ещё раз повторяю, что обидеть никого не хотела, но если бы вы попробовали МОЙ тортик, то вы бы были в восторге на все 100%.

ФИКЕ_ писал(а):

Я ещё раз повторяю, что обидеть никого не хотела, но если бы вы попробовали МОЙ тортик, то вы бы были в восторге на все 100%

Девочки,
Не ссортесь, я этот тортик на днях испеку...И все непонимания исчезнут.... У меня тоже иногда не получаются казалось бы проверенные временем рецепты...Но это не значит, что рецеп не удачный...Давайте будем пробовать и каждый рецептик крректировать для себя....
Катюша,
Я уверена Ваш тортик ЧУДЕСНЫЙ!!!

Рецепт очень удачный: быстро готовиться и так же быстро съедается
У меня была густая сметана, поэтому на два стакана муки ушел стакан сметаны и все отлично получилось. Правда для меня слишком сладкий, поэтому в следующий раз буду брать меньше сахара. Но могу точно сказать, что этот тортик в моей семье уже прижился
Спасибо

Lav_yuli писал(а):

Но могу точно сказать, что этот тортик в моей семье уже прижился

Юличка,
Я рада, что вам понравилось,
А вот и я испекла по рецепту и у меня все получилось...

правда не хотели ждать пока пропитается...

VIctoria K.
Спасибо ОГРОМНОЕ за такой прекрасный рецепт!!!
Пеку его почти каждый день просто к чаю. Успела перепробовать разные варианты. В сметану добавляла сгущенку, вареную сгущенку, мак. В тесто изюм, орехи... ОЧЕНЬ вкусно А главное быстро!!! Муж просто в восторге от него, просит каждый день

У меня двоюродная сестра печёт почти такой же, но называется "Черепаха" (разница в нюансах, но расклад такой-же). Подтверждаю, вкус замечательный!

Великолепный и очень вкуснючи й тортик!!!! Спасибо за напоминание !!!

Sabi писал(а):

У меня двоюродная сестра печёт почти такой же, но называется "Черепаха" (разница в нюансах, но расклад такой-же). Подтверждаю, вкус замечательный!

Вот в такие совпадения и сложно поверить))) моя двоюродная сестра тоже всегда печет этот тортик))) и называет его Черепашка)) На сколько я помню коржики пекутся на сковородке как блинчики-лепешки)))

Завтра же испробуем