Салат из нута с овощами

Сообщение Автор
Салат из нута с овощами
03 Авг 2014 17:33

Распечатать сообщение
Вкусный и сытный салатик -угощайтесь!
Фото


рецепт нашла вот тут автору спасибо Rose Rose Rose
Слова автора,фото мои

Продукты:
• Нут — 150 г;
• Болгарский перец (лучше красный) — 100 г;
• Зелень петрушки и кинзы — 30 г;
• Лимон (небольшой) — 1 шт;
• Мята (свежая или сушеная) — 4 лист. ;
• Огурец — 120 г;
• Чеснок — 1 зуб.;
• Лук красный — 0,5 шт;
• Смесь перцев (мельница; по вкусу) ;
• Соль (по вкусу) ;
• Масло растительное — 3 ст.л.;
• Уксус винный красный — 1 ст.л. - у меня не оказалось -взяла бальзамический уксус
• Сода (для замачивания нута; щепотка) ;

Приготовление:

Нут замочить на 10-12 часов,в достаточном количестве воды,добавив щепотку соды -я замачивала без соды -на ночь.. Затем нут промыть,залить свежей водой,варить с момента закипания 40 минут. Откинуть готовый нут на дуршлаг, оставить остывать. Вообще у меня нут отварен и заморожен порциями по 200г -очень удобно Wink Так что я достала из морозилки порцию нута отварного и разморозила Wink
Фото

Пока нут остывает, нарезаем овощи. Лук-тонкими полукольцами. Огурец брусочками. Перец соломкой. Мелко режем зелень петрушки и кинзы.
Фото

Готовим заправку:
С лимона снять цедру,при помощи терки. Выжать сок с половины лимона.Чеснок выдавить через пресс.Добавиить винный уксус и мелко порезанную мяту.
Фото

Перемешать.
К овощам добавить зелень и остывший нут.
Фото

Заправить заправкой, посолить,добавить свежемолотую смесь перцев.
Фото

Перемешать.
Фото

И подавать sharik
Фото
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Авг 2014 20:57

Распечатать сообщение
обязательно нужно попробовать)
syp

Мария




sypМои рецепты
 
03 Авг 2014 21:21

Распечатать сообщение
syp писал(а):
обязательно нужно попробовать)

girl_claping girl_claping girl_claping надеюсь понравиться! friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Авг 2014 23:31

Распечатать сообщение
Света, хороший рецепт, good2 спасибо. Rose Rose Rose
Ляночка08 писал(а):
Вообще у меня нут отварен и заморожен порциями по 200г -очень удобно Так что я достала из морозилки порцию нута отварного и разморозила

Классная идея, Светланка. good2 good Я уже с перловкой так делаю, теперь и нут заморожу. girl_claping
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
04 Авг 2014 1:29

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Света, хороший рецепт, спасибо.

friends friends friends Ира,приветик, рада что рецепт понравился!

irina-s писал(а):
Классная идея, Светланка.

friends friends friends мне ее Даша arnare напомнила friends friends friends friends

irina-s писал(а):
Я уже с перловкой так делаю, теперь и нут заморожу.

надо же..а перловку потом куда? в салаты? в супы?

я варю кашу перловую в мультиварке- на 1 стакан крупы 5 стаканов воды- без замачивания- быстро варится и разваривается хорошо...
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Авг 2014 1:43

Распечатать сообщение
Светик, салатик оч интересный - прихвачу рецептик, как нутом разживусь, приготовлю, спасибо! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
04 Авг 2014 1:47

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
.а перловку потом куда?

Света, в салат или в тушеные овощи, когда мне 2-3 горсточки нужно ,то очень удобно. good2
Ляночка08 писал(а):
я варю кашу перловую в мультиварке-

Светлан, у меня муливарки нет и кстати именно кашу из перловки никогда еще не пробовала, Embarassed ну может в школе, но я не помню. unknown
И еще, у нас есть пшеница, которая за 10 минут готова, она напоминает по вкусу перловку, но понежнее что ли, иногда на гарнир делаю. nyam2
Ляночка08 писал(а):
рада что рецепт понравился!

Думаю и салатик мне понравится, good2 nyam2 спасибо, Светлан еще раз. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
04 Авг 2014 12:57

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Светик, салатик оч интересный - прихвачу рецептик, как нутом разживусь, приготовлю, спасибо!

friends friends Наталочка, приветик, рада что заглянула!!И будет очень приятно если рецептик пригодится friends friends friends

irina-s писал(а):
Света, в салат или в тушеные овощи, когда мне 2-3 горсточки нужно ,то очень удобно.

friends friends friends ага, буду иметь в виду friends

irina-s писал(а):
Светлан, у меня муливарки нет и кстати именно кашу из перловки никогда еще не пробовала, ну может в школе, но я не помню.

friends вот попробуй кашу..я своим варю..нечасто..но едят girl_haha Wink и именно в мультиварке она -каша эта- очень классная, разваристая...

irina-s писал(а):
Думаю и салатик мне понравится, спасибо, Светлан еще раз.

friends friends friends friends Rose
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Авг 2014 21:35

Распечатать сообщение
Обожаю нут, good nyam2 good2 а кроме плова и супа никуда не запихивала, Embarassed Wink так что рецептик - классный, girl_claping Smile салатик свежий и очень вкусный! good nyam2 good2 dance2
Марти

Елена

54 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
05 Авг 2014 13:56

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, отличный салат! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
05 Авг 2014 14:20

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
Обожаю нут, а кроме плова и супа никуда не запихивала, так что рецептик - классный, салатик свежий и очень вкусный!

friends friends спасибо,Лена!!И буду рада если рецептик пригодится!!! friends friends

ТЕН писал(а):
Светочка, отличный салат!

friends friends friends спасибо,Леночка!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Авг 2014 13:27

Распечатать сообщение
Светочка girl_bye girl_bye girl_bye
Огромное спасибо air_kiss air_kiss air_kiss
Замечательное разнообразие из нута ты нам принесла, бум не только пробовать , а и поедать give_heart give_heart give_heart
aiyshca

Ольга

63 года
Одесса

aiyshcaМои рецепты
 
06 Авг 2014 13:28

Распечатать сообщение
aiyshca писал(а):
Светочка
Огромное спасибо
Замечательное разнообразие из нута ты нам принесла, бум не только пробовать , а и поедать

friends Оля,приветик!!Буду очень рада если рецептик пригодится!!! friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2014 12:47

Распечатать сообщение
Ляночка08
Ну вот, я первая с отчетом! Wink
Фото

Светочка, салат очень понравился! nyam2 good2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Окт 2014 18:38

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ну вот, я первая с отчетом!

girl_claping girl_claping girl_claping Леночка, спасибо что принесла отчетик!!!

ТЕН писал(а):
Светочка, салат очень понравился!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 я очень рада что салатик пришелся по вкусу!!!

ТЕН писал(а):
Спасибо за рецепт!

friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love на здоровье!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Май 2015 22:22

Распечатать сообщение
Светланка,спасибо тебе за вкусный рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Я правда немножко добавила girl_haha Сыр фета так удачно вписался nyam2 И соус немного изменила Embarassed Мяту не очень люблю,не добавляла.Винный уксус тоже,только лимонный сок,травки,Перец,соль,сок агавы и пасты немного "тикка масала".Получилось вкусно! nyam2 Вот доказательства Romashki
Фото

Фото

Фото
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Май 2015 13:16

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Светланка,спасибо тебе за вкусный рецепт!

Yahoo! Танюш,на здоровье!

Викона писал(а):
Я правда немножко добавила Сыр фета так удачно вписался И соус немного изменила Мяту не очень люблю,не добавляла.Винный уксус тоже,только лимонный сок,травки,Перец,соль,сок агавы и пасты немного "тикка масала".Получилось вкусно! Вот доказательства

Wink friends friends friends friends friends и правильно- подстроила рецептик под свой вкус- на здоровье еще раз!!!!

Викона писал(а):
Получилось вкусно! Вот доказательства

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! красота какая!!!! (а салатничек какой -обзавидовалась Wink Embarassed )
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Май 2015 17:13

Распечатать сообщение
Светик Rose give_heart friends Салатник прикупила намедни прям за копейки girl_haha а как нравится girl_in_love малипусечный такой girl_claping
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
06 Май 2015 17:14

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Светик Салатник прикупила намедни прям за копейки а как нравится малипусечный такой

good2 good2 good2 good2 очень классный
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Май 2015 22:02

Распечатать сообщение
Света спасибочки я тоже сделала этот салатик
мы любим нут в салатах и других блюдах
салатик прелестный нам очень понравился
нут брала готовый и добавила укропчик
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
09 Май 2015 23:32

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Света спасибочки я тоже сделала этот салатик
мы любим нут в салатах и других блюдах
салатик прелестный нам очень понравился
нут брала готовый и добавила укропчик

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Александра,на здоровье и спасибо за отзыв!!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Дек 2016 2:21

Распечатать сообщение
Света, вкусный салатик. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо. Rose Rose Rose friends

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
16 Дек 2016 12:29

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Света, вкусный салатик. Спасибо.

Yahoo! Yahoo! Ирочка, на здоровье!!! give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |