Крепвиль ванильно-банановый с творогом или вариация на тему

Сообщение Автор
Крепвиль ванильно-банановый с творогом или вариация на тему
28 Ноя 2010 23:40

Распечатать сообщение
Фото

В пятницу сотрудница нашего отдела принесла тортик, чтоб отметить начало отпуска. И рассказала, что видела маленький тортик "Крепвиль" но такой дорогой wacko1
Короче: заинтриговала. Полезли в сеть искать. На нашем сайте не нашли ни одного крепвиля.
А в сети нашли, что это торт из блинчиков. А начинка может быть любая. Вот я и решила испечь крепвиль. Получилось очень даже неплохо. Но совсем не понятно почему в магазине торт такой дорогой. на деле это очень дешево и просто. Итак.
Печем тонкие блинчики. У меня в холодильнике оказалась пачка 500 гр. ряженки.
Вот на ней-то я и напекла их. Ну, на всякий случай:
ряженка 500 гр
2 яйца
3 ст. л. сахара
0.5 ч.л. соли
Сода на кончике ножа
Мука 8-10 ст. л.
3 ст. л. растительного масла
Все замешать до консистенции не густой сметаны.

Для крема
500 гр. сметаны
300 гр. творога
2 ст. л. желатина
1 ст. воды
3 банана
Ванильный сахар или ванилин
5 ст. л. сахара

Фото


Пока пекла блинчики замочила желатин.
Потом прогрела его до растворения
Смешала сметану, творог, сахар, желатин, ваниль и хорошенько взбила до однородной массы
Фото

Убрать в холодильник, чтоб крем схватился.
Бананы тонко нарезать
Фото

Начинаем собирать. Каждый блинчик промазать кремом и положить несколько лепестков бананов
Фото

На последний бананы не кладем, а только мажем кремом.
Оформляем бока и украшаем по собственному вкусу. Я посыпала какао и кунжутом, у украсила бананом.
Фото

Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного чаепития nyam2
Фото

P. S. Вместо бананов пойдут любые фрукты. Полный простор для фантазии. good2
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
28 Ноя 2010 23:54

Распечатать сообщение
Lana_nov
должно быть очень вкусно,надо приготовить good2 спасибо
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
28 Ноя 2010 23:57

Распечатать сообщение
И вкусно, и просто, и дешево.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 0:11

Распечатать сообщение
Lana_nov
Светочка, какая прелесть!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за отличный рецепт!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Обязательно попробую такой сделать "Крепвиль", чем мы хуже французов. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lana_nov писал(а):
. Вместо бананов пойдут любые фрукты. Полный простор для фантазии

Здорово!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
любушка





любушкаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 0:14

Распечатать сообщение
любушка писал(а):
Обязательно попробую такой сделать "Крепвиль", чем мы хуже французов

Вот и я о томже! Блины исконно русское блюдо. Так почему бы и торт из них не сделать? good2
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 0:16

Распечатать сообщение
friends А я готовила такие тортики и с шоколадным, и с ягодными кремами (лень выставлять Embarassed ). ВКУСНООО!!!
Вот_она_я

Марина

56 лет
Московская область, г.Дубна

Вот_она_яМои рецепты
 
29 Ноя 2010 0:17

Распечатать сообщение
Ну, тогда добавь просто варианты крема.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 1:07

Распечатать сообщение
Lana_nov
Свет, сколько же у тебя блинчиков ушло?
Васильевна

Галина

69 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 1:29

Распечатать сообщение
Галь, я их не считала. Почти все что испекла из поллитра. 2 штуки Грейка выклянчил. Как ему откажешь girl_in_love
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 2:05

Распечатать сообщение
ммм......вкуснятинка какая wacko1
Manunya

Маша

31 год
Ярославль

ManunyaМои рецепты
 
29 Ноя 2010 4:02

Распечатать сообщение
На сайте есть торт похожий на крепвиль - http://forum.say7.info/topic32975.html
)) У крепвиля блинчики должны быть чуть потолще, чем обыкновенные - как бы бисквитные.. Но эта вариация тоже хорошая и вкусная будет, уверена. nyam2
Lidlenka

Мария

35 лет
Липецк-Москва

LidlenkaМои рецепты
 
29 Ноя 2010 11:53

Распечатать сообщение
Света какая же ты умничка good good я покупала Крепвиль и он действительно дороговат около 380 рэ!А вот догадаться самой сделать -ума не хватило.А ведь все банально просто.Спасибо тебе за рецептик.Я уж точно им воспользуюсь.Тебе air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ликуца

Виктория

48 лет
Москва

ликуцаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 11:53

Распечатать сообщение
Lidlenka писал(а):
На сайте есть торт похожий на крепвиль - http://forum.say7.info/topic32975.html
)) У крепвиля блинчики должны быть чуть потолще, чем обыкновенные - как бы бисквитные.. Но эта вариация тоже хорошая и вкусная будет, уверена.


Ну, тут можно поспорить. Я ориентировалась на вот это описание http://roma.by/blog/1281.html Да и вообще название торта, как я понимаю происходит от французского crepes, а это тонкие блинчики. Если не так, то пусть меня поправят. Ну, если нравится с более толстыми блинчиками, то почему бы нет.
ликуца писал(а):
Света какая же ты умничка good good я покупала Крепвиль и он действительно дороговат около 380 рэ!А вот догадаться самой сделать -ума не хватило.А ведь все банально просто.Спасибо тебе за рецептик.Я уж точно им воспользуюсь.

Вот-вот! У нас он тоже продается где-то в районе этой цены и маленький. Откуда взялась эта цена непонятно.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 12:05

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Откуда взялась эта цена непонятно.

Наверное, от красивого названия!!! wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha
Васильевна

Галина

69 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 12:23

Распечатать сообщение
Наверное. По другому никак не получается. Если даже грубо прикинуть
20 р ряженка, молоко, кефир или на чем там еще замешивать блины
40 р сметана
60 р творог
10-15 р бананы
Ну пусть на 15 р сахара Это 150 рублей. Так чтож: мука, желатин, соль, ванилин и масло тянут на 250 р? girl_haha
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Ноя 2010 22:26

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Так чтож: мука, желатин, соль, ванилин и масло тянут на 250 р?

Ну ты ещё забыла: расход электроэнергии,зарплата кондитерам, налоги, ну и чистая прибыль должна быть...По себестоимости же они продавать не будут.Вот и выходит кругленькая сумма.
Васильевна

Галина

69 лет
Старый Оскол

ВасильевнаМои рецепты
 
30 Ноя 2010 0:27

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Ну, тут можно поспорить. Я ориентировалась на вот это описание http://roma.by/blog/1281.html Да и вообще название торта, как я понимаю происходит от французского crepes, а это тонкие блинчики. Если не так, то пусть меня поправят. Ну, если нравится с более толстыми блинчиками, то почему бы нет.


Я не хотела обидеть Embarassed Просто мне постоянно попадаются "крепвили" толстенькие какие -то)))
Lidlenka

Мария

35 лет
Липецк-Москва

LidlenkaМои рецепты
 
30 Ноя 2010 0:35

Распечатать сообщение
Да брось! Я вовсе не обиделась.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
30 Ноя 2010 0:49

Распечатать сообщение
Lana_nov

Интересный рецептик good2 забираю в закладки непременно будем делать girl_in_love

Спасибо за рецепт nyam2 nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
30 Ноя 2010 11:54

Распечатать сообщение
На здоровье. Надеюсь, что руки до него дойдут.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Дек 2010 19:39

Распечатать сообщение
Romashki спасибочки за рецепт)
ушел в закладки) на выходных приготовлю обязательно!
Улька2

Ульяна

27 лет
Санкт-Петербург

Улька2Мои рецепты
 
01 Дек 2010 19:42

Распечатать сообщение
Надеюсь, что не разочаруешься.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Дек 2010 18:42

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за интересный рецепт! good2 nyam2
Уже стоит в холодильнике, если успею вечером за комп - отчитаюсь сегодня, нет - так завтра жди фото-отчет!!!
А это тебе Romashki Romashki Romashki
Svet-lana

Светлана

47 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
02 Дек 2010 19:04

Распечатать сообщение
С нетерпением жду!
Svet-lana писал(а):
А это тебе

Спасибо Rose
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
03 Дек 2010 11:31

Распечатать сообщение
Ну вот и я с отчетом:
Фото

получилось очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
А на утро ... good2 good2 good2 еще вкуснее!!!
Светик, а это тебе - угощайся!!!
Фото

Спасибо еще раз, буду делать часто!!!
friends Wink
Svet-lana

Светлана

47 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |