Кабачки. Быстро и вкусно.

Сообщение Автор
Кабачки. Быстро и вкусно.
24 Авг 2014 12:53

Распечатать сообщение
Фото


Предлагаю вам рецепт вкусных кабачков на зиму, которые можно использовать как салат и, подогрев на сковороде, как гарнир к любому блюду.
Кабачки получаются хрустящие и чуть сладковатые, амглавное, что используется очень мало уксуса.

Итак приступим:
Нам понадобится 5 кг кабачков,
200 г моркови
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
200 г сахара
2,5 ст ложки соли
9 ст ложек ускуса
0,5 л воды
семена укропа (я не использую) можно зелень положить по вкусу

Подготавливаем ингридиенты
Фото


Кабачки режем кубиками
Фото


Добавляем морковку натертую на терке
Фото


Далее кипятим рассол: масло вода соль сахар уксус
Фото


И кипящим добавляем его в кабачки, далее добавить чеснок(я терла на терке но можно в блендере измельчить)
Фото


Кипятим все 5 минут и закатываем в банки.
Банки перевернуть, накрыть одеялом и оставить до остывания.
Вот и все. Закуска на зиму готова. Просто и быстро girl_claping
jjkkzz

Ольга




jjkkzzМои рецепты
 
24 Авг 2014 14:53

Распечатать сообщение
Хороший рецепт! friends
Оля , как хранить банки - в холоде или можно в шкафу?
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Авг 2014 15:00

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Хороший рецепт! friends
Оля , как хранить банки - в холоде или можно в шкафу?


Добрый день, На счет шкафа я не знаю. Т.к всегда храню в подвале.
jjkkzz

Ольга




jjkkzzМои рецепты
 
24 Авг 2014 17:08

Распечатать сообщение
Спасибо!
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Авг 2014 21:37

Распечатать сообщение
о, здорово, завтра закатаю Yahoo!
Pasiflora

Татьяна

43 года
МО, г.Видное

PasifloraМои рецепты
 
24 Авг 2014 22:22

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Кабачков-море!!!
Победа_42

Ирина


Сибирь

Победа_42Мои рецепты
 
09 Июл 2015 12:05

Распечатать сообщение
9 ст ложек ускуса КАКОГО 6% или 9%????????????? unknown
lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
11 Июл 2015 14:39

Распечатать сообщение
не дождалась ответа
взяла 9% уксус girl_bye

зимой снимем пробу dance2

lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
16 Июл 2015 19:52

Распечатать сообщение
Ой, простите. Беру уксус 9%. Надеюсь понравится результат!
jjkkzz

Ольга




jjkkzzМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |