Помидорки без пыли и шуму

Nadezhda s
Надежда, я только за себя ответить могу,вверх дном не ставила,у меня крышки винтовые,ничем не укутывала
Как делала,так и оставляла на кухне до полного остывания

Вопрос о процессе стерилизации: во время стерилизации крышка не должна быть закручена, а в рецепте написано ,что крышку нужно закрыть. Как же быть

Курносая
Лена,я думаю,что Марина имеет ввиду накрыть сверху банки крышками,не закатывать,чтоб при стерилизации вода в них не попала
Потом достать и закатать или завинтить, смотря какие крышки
Марина,ты где
Я тебя на днях вспоминала, помидоры стояли отлично,зря я боялась делать