Сувлаки из свинины (греческая кухня)

Сообщение Автор
Сувлаки из свинины (греческая кухня)
04 Сен 2014 17:25

Распечатать сообщение
Фото


2 кг свинины
2 головки красного репчатого лука
2 болгарских перца
1 помидор по желанию
4 зубчика чеснока
5 сл.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеной орегано + орегано для подачи
сок 1 лимона

Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

Лук и болгарский перец нарезать толстыми кольцами или кубиками.

Чеснок пропустить через пресс и перемешать с маслом и орегано. Положить в подготовленный маринад перец, лук и мясо. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 часа.

Чередуя, насадить на шампуры кусочки мяса и овощей. По желанию дополнить шашлык кружочками помидора.

Жарить сувлаки на мангале до готовности. Подавать, сбрызнув лимонным соком и посыпав орегано.

girl_bye Можно приготовить сувлаки в духовке. Для этого насадить мясо с овощами на деревянные шпажки, предварительно смоченные в воде. Запекать в течение 30 минут при 180*С.

Источник: журнал "Кулинарный практикум".

Приятного аппетита! Romashki
катерина24

Екатерина

32 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
04 Сен 2014 20:37

Распечатать сообщение
Вкуснотища какая good2 nyam2 Будем делать friends , уважаю греческую кухню Drinks or Beer
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Сен 2014 23:32

Распечатать сообщение
вкусняшка
спасибочки Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Сен 2014 0:09

Распечатать сообщение
Ну очень аппетитно!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
05 Сен 2014 3:33

Распечатать сообщение
ДЕВОЧКИ, дорогие, спасибо, что заглянули! Romashki Romashki Romashki friends friends мясо получилось сочным, так что, надеюсь, не пожалеете! Embarassed с вас фотки Wink Wink
катерина24

Екатерина

32 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
05 Сен 2014 3:37

Распечатать сообщение
какое мясо!!! nyam2 good2
безумно аппетитные кусочки nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 3:56

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
какое мясо!!! nyam2 good2
безумно аппетитные кусочки nyam2 good2


спасибо, Наташенька! Romashki очень приятно, что рецепт понравился! Rose Rose friends
катерина24

Екатерина

32 года
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |