Помидорки по - чешски, очищенные резанные с луком

Сообщение Автор
Помидорки по - чешски, очищенные резанные с луком
04 Авг 2008 16:55

Распечатать сообщение
Фото

Ещё один рецептик хочу предложить, тоже очень не плохой.
Rose Спелые плотные помидоры очистить (в кипящей воде 50-60 сек. и сразу в холодную воду).
Порезать на 2 части (очень крупные на 4 части).
Лук репчатый режется крупными кольцами (1 луковица на банку),
Чеснок (1 зубчик на банку).
Все укладывается слоями в стерилизованные литровые банки.
Добавить 1 столовая ложка подсолнечного масла.

Залить горячим маринадом (300 гр. на 1-литровую банку):
1 литр воды,
100 гр. сахара,
1 стол. ложку соли с горкой,
1-2 лавровых листа,
3-4 горошка перца чёрного,
3-4 горошка перца душистого,
8-10 горошек кориандра,
2-3 гвоздички,
сушеная зелень базилика, петрушки.
Довести до кипения и добавить 1/2 ч.л. уксусной эссенции 70%.
Стерилизовать банки с содержимым 10-15 мин.
Пробуйте. Нам нравится. sharik
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
04 Авг 2008 18:23

Распечатать сообщение
Вот это дааа... Живу здесь 11лет а слышу впервые о таком рецепте,главно когда говорю что я мариную помидоры у них у местных глаза на лоб.А в магазинах стоят итальянские в собственном соку. sad A za recept tebe spasibo!!!! Romashki
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
04 Авг 2008 18:30

Распечатать сообщение
oksana, век живи - век учись))) У меня где-то тоже в записях старых есть салат "Чешский" из помидоров, огурцов, кабачков, лука и еще чего-то. Получается очень вкусно. Только я его уже лет 10 не делала. Надо будет возобновить традицию))

Zovik, а помидоры получаются великолепные! Пальчики оближешь!
Фея Зима

Ирина

48 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
04 Авг 2008 18:30

Распечатать сообщение
Это очень хороший рецепт!!!!! good Моя мама так делает, только шкурку не убирает sad - не хочет, наверное.

Zovik за рецепт спасибо!!!! Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
06 Авг 2008 16:39

Распечатать сообщение
В моем г. Николаеве тоже канцервируют такие помидорчики и шкурку неснимают, я их очень люблю. Я люблю помидоры сливки на канцырвацию они мясистые.
С уважением, Галина.
Галчонок

Галина

54 года
г. Николаев

ГалчонокМои рецепты
 
07 Авг 2008 2:33

Распечатать сообщение
Я тоже раньше делала со шкуркой, но попробовав этот рецепт очищенных помидор - поняли какая это разница, вкус совсем другой. girl_bye
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
08 Авг 2008 11:49

Распечатать сообщение
Zovik friends Drinks or Beer girl_bye good good good good2 good2 good2
Lenochka


59 лет
Москва

LenochkaМои рецепты
 
08 Авг 2008 12:10

Распечатать сообщение
Ой, я краснею Embarassed Как приятно. Спасибочи- чи-чи-чки girl_claping
Рада мнению эксперта.
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
18 Сен 2008 21:48

Распечатать сообщение
Такой классный рецепт!!! Подскажите пожалуйста,а можно не добавлять кориандр, не поверите, 2 дня бегаю по всему городу,нет кориандра. И еще вопросик, а можно перчик добавить?
xena79

Юля

39 лет
Испания

xena79Мои рецепты
 
22 Сен 2008 23:13

Распечатать сообщение
я такие помидорки делаю уже третий год , уходят просто НАУЛЁТ nyam2 good2 good
JELENA



Эстония , ТАЛЛИНН

JELENAМои рецепты
 
23 Сен 2008 2:32

Распечатать сообщение
xena79 писал(а):
а можно не добавлять кориандр, не поверите, 2 дня бегаю по всему городу,нет кориандра. И еще вопросик, а можно перчик добавить?

Любой рецепт - этот не догма, а рекомендация. Варианты всегдва возможны. Ну нет у Вас кориандра, не переживайте. Наверняка есть специи, которые идут в Вашей семье, хмелики - сунелики и прочие. Положте их и будет здорово, поверьте. girl_in_love good2
JELENA
Спасибо за поддержку. Romashki
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
20 Июл 2009 13:29

Распечатать сообщение
Ура, снова лето! girl_claping Я снова делаю любимые рецепты. girl_in_love Рановато может немноожко, покупать дороговато, но не могла удержаться Romashki
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
07 Сен 2009 12:05

Распечатать сообщение
Мне очень понравился рецепт.В данный момент как раз и занимаюсь приготовлением этого рецепта. nyam2
lubimka

lubimka

49 лет


lubimkaМои рецепты
 
08 Сен 2009 0:53

Распечатать сообщение
ВКУСНЫЕ ПОМИДОРКИ.
vasilisk

Оля

48 лет
Украина г.Херсон

vasiliskМои рецепты
 
15 Авг 2010 0:10

Распечатать сообщение
а я ещё добавляю соломкой нарезанный сладкий перец. даже сейчас слюнки текут
gorlova

юлия

40 лет
Сольцы, Новгородская область

gorlovaМои рецепты
 
16 Авг 2010 2:28

Распечатать сообщение
gorlova писал(а):
даже сейчас слюнки текут

И не зря, они действительно очень вкусные good2 .
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
21 Авг 2011 10:38

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт ..... сегодня приготовила ....зимой будем пробовать Romashki
марис

марина

50 лет
ЕКАТЕРИНБУРГ

марисМои рецепты
 
24 Авг 2011 23:58

Распечатать сообщение
марис
На доброе здоровье girl_bye ! Буду очень рада если понравится. Напиши, когда откроете баночку girl_bye .
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
05 Сен 2011 21:13

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт) очень вкусные помидоры получились! я в этом году первый раз сама консервирую, так что главное, чтоб до зимы простояли)
Жена_Декабриста

Инна

31 год
Свердловская область.

Жена_ДекабристаМои рецепты
 
07 Сен 2011 22:56

Распечатать сообщение
Жена_Декабриста писал(а):
главное, чтоб до зимы простояли

Кушайте на здоровье! А зимы можно и не ждать, можно уже попробовать. Если понравится, то вовремя ещё закрутить! good
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
10 Сен 2011 18:41

Распечатать сообщение
Буду закрывать сейчас по этому рецепту good
Кулинар

Тамила

56 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
10 Сен 2011 22:20

Распечатать сообщение
Алиса,уУдачи тебе!!!!!! Всё обязательно получится и будет очень вкуснинько!
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
08 Окт 2011 13:55

Распечатать сообщение
Это правда вкусняшка! Я уже 8 баночек сделала! Уже даже открывали пробовали. Банка со Всем содержимым уходит за один прием пищи! Всем советую! Спасибо за рецепт!
ОсадчаяАлекса



Владимир

ОсадчаяАлексаМои рецепты
 
12 Окт 2011 15:00

Распечатать сообщение
ОсадчаяАлекса писал(а):
Банка со Всем содержимым уходит за один прием пищи! Всем советую! Спасибо за рецепт!

Это точно, абсолютно безотходная вкуснятина. Рада, что понравилось. На здоровье, надеюсь, будет повторение.
Zovik


51 год
Иваново

ZovikМои рецепты
 
10 Мар 2012 1:21

Распечатать сообщение
Зима заканчивается, и помидорок всего одна баночка осталась! girl_bye Спасибо за рецепт, процесс заготовки совсем не сложный, а результат очень порадовал!Когда закрывала вторую партию добавила чуть больше соли и уксуса по просьбе мужа, а в третью еще и сладкого перчика! Нам и в оригинале, и в нашем варианте ну очень помидорки понравились! а рассолом, кстати, заливаю тефтели перед тем как в духовку отправить, вкусно-о-о! Romashki
Жена_Декабриста

Инна

31 год
Свердловская область.

Жена_ДекабристаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |