Помидорки по - чешски, очищенные резанные с луком
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
04 Авг 2008 16:55
Ещё один рецептик хочу предложить, тоже очень не плохой. ![]() Порезать на 2 части (очень крупные на 4 части). Лук репчатый режется крупными кольцами (1 луковица на банку), Чеснок (1 зубчик на банку). Все укладывается слоями в стерилизованные литровые банки. Добавить 1 столовая ложка подсолнечного масла. Залить горячим маринадом (300 гр. на 1-литровую банку): 1 литр воды, 100 гр. сахара, 1 стол. ложку соли с горкой, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка перца чёрного, 3-4 горошка перца душистого, 8-10 горошек кориандра, 2-3 гвоздички, сушеная зелень базилика, петрушки. Довести до кипения и добавить 1/2 ч.л. уксусной эссенции 70%. Стерилизовать банки с содержимым 10-15 мин. Пробуйте. Нам нравится. ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
04 Авг 2008 18:23
Вот это дааа... Живу здесь 11лет а слышу впервые о таком рецепте,главно когда говорю что я мариную помидоры у них у местных глаза на лоб.А в магазинах стоят итальянские в собственном соку.
![]() ![]() |
oksana
55 лет Чехия... |
||
04 Авг 2008 18:30
oksana, век живи - век учись))) У меня где-то тоже в записях старых есть салат "Чешский" из помидоров, огурцов, кабачков, лука и еще чего-то. Получается очень вкусно. Только я его уже лет 10 не делала. Надо будет возобновить традицию))
Zovik, а помидоры получаются великолепные! Пальчики оближешь! |
Фея Зима
51 год Курган (Южное Зауралье) |
||
04 Авг 2008 18:30
Это очень хороший рецепт!!!!!
![]() ![]() Zovik за рецепт спасибо!!!! ![]() |
Ирочка
Россия |
||
06 Авг 2008 16:39
В моем г. Николаеве тоже канцервируют такие помидорчики и шкурку неснимают, я их очень люблю. Я люблю помидоры сливки на канцырвацию они мясистые.
С уважением, Галина. |
Галчонок
Галина 58 лет г. Николаев |
||
07 Авг 2008 2:33
Я тоже раньше делала со шкуркой, но попробовав этот рецепт очищенных помидор - поняли какая это разница, вкус совсем другой.
![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
08 Авг 2008 11:49
Zovik
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lenochka
Москва |
||
08 Авг 2008 12:10
Ой, я краснею
![]() ![]() Рада мнению эксперта. |
Zovik
55 лет Иваново |
||
18 Сен 2008 21:48
Такой классный рецепт!!! Подскажите пожалуйста,а можно не добавлять кориандр, не поверите, 2 дня бегаю по всему городу,нет кориандра. И еще вопросик, а можно перчик добавить?
|
xena79
43 года Испания |
||
22 Сен 2008 23:13
я такие помидорки делаю уже третий год , уходят просто НАУЛЁТ
![]() ![]() ![]() |
JELENA
Эстония , ТАЛЛИНН |
||
23 Сен 2008 2:32
Любой рецепт - этот не догма, а рекомендация. Варианты всегдва возможны. Ну нет у Вас кориандра, не переживайте. Наверняка есть специи, которые идут в Вашей семье, хмелики - сунелики и прочие. Положте их и будет здорово, поверьте. ![]() ![]() JELENA Спасибо за поддержку. ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
20 Июл 2009 13:29
Ура, снова лето!
![]() ![]() ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
07 Сен 2009 12:05
Мне очень понравился рецепт.В данный момент как раз и занимаюсь приготовлением этого рецепта.
![]() |
lubimka
lubimka 53 года |
||
08 Сен 2009 0:53
ВКУСНЫЕ ПОМИДОРКИ.
|
vasilisk
Оля 52 года Украина г.Херсон |
||
15 Авг 2010 0:10
а я ещё добавляю соломкой нарезанный сладкий перец. даже сейчас слюнки текут
|
gorlova
юлия 44 года Сольцы, Новгородская область |
||
16 Авг 2010 2:28
И не зря, они действительно очень вкусные ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
21 Авг 2011 10:38
Большое спасибо за рецепт ..... сегодня приготовила ....зимой будем пробовать
![]() |
марис
53 года ЕКАТЕРИНБУРГ |
||
24 Авг 2011 23:58
марис
На доброе здоровье ![]() ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
05 Сен 2011 21:13
Спасибо за рецепт) очень вкусные помидоры получились! я в этом году первый раз сама консервирую, так что главное, чтоб до зимы простояли)
|
Жена_Декабриста
34 года Свердловская область. |
||
07 Сен 2011 22:56
Кушайте на здоровье! А зимы можно и не ждать, можно уже попробовать. Если понравится, то вовремя ещё закрутить! ![]() |
Zovik
55 лет Иваново |
||
10 Сен 2011 18:41
Буду закрывать сейчас по этому рецепту
![]() |
Кулинар
60 лет Днепр Украина |
||
10 Сен 2011 22:20
Алиса,уУдачи тебе!!!!!! Всё обязательно получится и будет очень вкуснинько!
|
Zovik
55 лет Иваново |
||
08 Окт 2011 13:55
Это правда вкусняшка! Я уже 8 баночек сделала! Уже даже открывали пробовали. Банка со Всем содержимым уходит за один прием пищи! Всем советую! Спасибо за рецепт!
|
ОсадчаяАлекса
Владимир |
||
12 Окт 2011 15:00
Это точно, абсолютно безотходная вкуснятина. Рада, что понравилось. На здоровье, надеюсь, будет повторение. |
Zovik
55 лет Иваново |
||
10 Мар 2012 1:21
Зима заканчивается, и помидорок всего одна баночка осталась!
![]() ![]() |
Жена_Декабриста
34 года Свердловская область. |