Торт «Кокосовое облако»

Делала тортик дважды - в середине декабря, чтобы отрепетировать новогодние десерты , ну и непосредственно на новогодний стол. В первый раз добавила слишком много желатина - суфле получилось резиновым, но тортик все равно вкусный, поэтому решила готовить его и на НГ. Второй раз уже строго по рецепту положила пачку желатина Dr.Oetker и облачко застыло как надо . Вот только у меня оба раза печенье сильно прилипало к форме и не получалось резать красивые кусочки, как у вас на фото, тортик разваливался, хоть я и тщательно смазывала форму сливочным маслом. Ну это уже мелочи, конечно. Спасибо за рецепт, Карина!

Milori писал(а):

Делала тортик дважды

Здорово Приятно, что тортик прошёл предновогодний отбор

Milori писал(а):

оба раза печенье сильно прилипало к форме

Тут, Миланочка, только опыт и сноровка поможет Я прорезаю кусочек с двух сторон до конца, а потом ещё ножиком аккуратно провожу по дну под основой, чтобы отделить её от формы, потом поддеваю кусочек. Уже автоматически всё получается, а, давно, когда начинала только с такого рода тортиками, то тоже были потери
Спасибо тебе за доверие и отчёт, мне очень-очень приятно
И с Рождеством тебя!!!!!

УРА! Я наконец-то приготовила это чудо!!!!!
Как же это волшебно и вкусно!!!!!
Спасибо огромнейшее, Карина, что ты поделилась этим чудеснейшим рецептиком!

Малгося писал(а):

Я наконец-то приготовила это чудо!!!

Малгося, какая ты упорная , сказала, что найдёшь кокосовые сливки и приготовишь, так и сделала Я рада невероятно А, красиво-то как получилось Нарядно и празднично Спасибо тебе, Малгосенька за отчёт Мне очень0очень приятно

казачка
Привет Кариночка!
Поздравляю тебя с весенним женским праздником 8 Марта!
Я к тебе с подарком

Тортик получился изумительно вкусным!
Очень нежным и кокосовым, не приторным!

Делала его в форме 18 см диаметром, т.к.
не хотелось низкого.
Получилось то что надо! 5 см высотой
У меня была 1 баночка 100% кокосовых сливок,
а другая с кремовым кокосовым молоком

Так вот, у меня была возможность сравнить содержимое.
Там где было хоть и кремовое, но молоко, плотной массы
(а это и есть сливки) было 30%, остальное прозрачная жидкость,
а в кокосовых сливках сливок было 70% и только 30% жидкости
Это так, для справки.
А вообще-то я хочу угостить тебя кусочком

Когда торт закончился, было ощущение, что хочу сделать его
еще раз (что редко случается со мной)
А вообще-то и этот тортик, и предыдущий, я сделала благодаря
фоткам Малгосеньки. Увидела их и захотелось!
Кариночка, спасибо тебе огромное за эти рецепты!
Еще раз с праздником!

Лена, я не могу прийти в себя от такой красоты Последняя фотка, так вообще , я когда открыла, ещё не прочитав, думала это ты картинки из журнала перенесла Ну, потрясающе, от души говорю Тортец у тебя сказочный получился Я рада невероятно, так приятно, что тортик тебе понравился
Леночка, ещё раз тебя с женским днём ( я же вчера твои блинчики с грибами готовила и тебя в твоей теме поздравляла ). Радости, хорошего настроения, побольше встреч с добрыми людьми

казачка
Кариночка, спасибо и за похвалюшки и за поздравление!

ТЕН
Лен, тебе спасибо Порадовала, так порадовала

казачка

Кариночка, вот, повторяла твой тортик!
Делала на работу на свой день рождения
Всем понравилось!
Спасибо тебе еще раз!

ТЕН писал(а):

Делала на работу на свой день рождения

Леночка, дорогая, с днём рождения тебя, с опозданием, но от всей души поздравляю

Мне приятно, просто, не передать как, что ты сделала тортик
Очень он у тебя аккуратненький получился, как из кондитерской
Так здорово, что ты не забываешь рецепт

казачка
Кариночка, спасибо и за поздравление и за похвалюшки!
Тортик не сложный, но очень вкусный!

ТЕН писал(а):

спасибо и за поздравление и за похвалюшки!

Конечно, хороша ложка к обеду, но, с другой стороны, лучше поздно, чем никогда А, похвалюшки искренние и заслуженные Шикарный тортик получился

казачка
Кариночка, спасибо за торт
Делала на Новый год, очень понравился
Ещё раз с праздниками, всех благ тебе

Маринка-малинка писал(а):

Делала на Новый год, очень понравился

Мариночка, какой красавчик получился и хрюшка там такая очаровательная Так приятно, что выбрала этот тортик для праздника я его очень нежно люблю
Спасибо огромное за отчёт
Всего тебе и твоей семье в новом году самого доброго и хорошего Побольше радости, удачи и везения