Диетическая шуба *Дуэт Селедки и Форели*

Девочки ,принесла вам очень вкусную и не калорийную шубу! Сначала были сомнения в том что она будет вкусной но результат оправдал ожидания! Надеюсь рецепт понравится! На 100 гр продукта выходит примерно 96-100 ккал

Ингредиенты

Свекла отварная-3 средних шт
Кольраби отварная 2 больших шт
Яйца отварные 2 шт
Сельдь 100 гр
Форель горячего копчения 125 гр

Яблоко кислое 1 шт
Лук 1 шт
-
Майонез или почти майонез
250 гр кремообразного творога
2 сырых желтка
10 гр нерафинированного масла
1 ст,л соевого соуса
1,5 ч,л горчицы
1 таблетка сахара заменителя
щепотка соли
1-2 чайной ложки уксуса
***********************
желтки взбить с таблеткой и горчицей + соль ,затем добавить творог и взбить миксером постепенно влить ложку масла и хорошо взбить.Добавить уксус и соус соевый. Рецепт майонеза с сайта Дюкан диет , с моими изменениями.

Итак , Сельдь мелко режем так же поступаем с форелью и луком.смешиваем. Остальные ингредиенты трем на терке кто как любит..либо на средней либо на крупной. Кольраби желательно отжать от лишней жидкости и смешать с любимой приправой..я посыпала вегетой .
Собираем шубу

смесь сельди с форелью и луком смазать майонезом

сверху выкладываем кольраби а затем морковь + майонез

затем яблоко и майонез

затем свекла+ майонез затем повторяем слой кольраби с майонезом и слой свеклы с майонезом.

Сверху выкладываем тертые яйца. Я каждый слой солила..

вот что получилось достаточно большой судочек примерно 1500 гр Кушать можно спустя несколько часов но я выдержала ночь очень вкусно получилось! Тонкий вкус копченой рыбки

Приятного Аппетита

Катюша,салат шикарный
диетические блюда не ем ,но этот слопала бы с удовольствием-такая вкуснятина!
не видела у нас такой форели,надо в русском поискать
спасибо за вкуснятину

nata69 писал(а):

Катюша,салат шикарный диетические блюда не ем ,но этот слопала бы с удовольствием-такая вкуснятина! не видела у нас такой форели,надо в русском поискать спасибо за вкуснятину

Наташа,спасибо что заглянула! рада что салатик пришелся по вкусу! на счет рыбки так это не обязательно форель..ты любую попробуй горячего копчения. мне очень по душе пришелся!

Сейчас слюной, простите, подавлюсь...
Нашла для себя с мужем вариант сельди на НГ, спасибо!

Зайчиришка писал(а):

Сейчас слюной, простите, подавлюсь... Нашла для себя с мужем вариант сельди на НГ, спасибо!

Ирина, спасибо за столь высокий отзыв! рада что рецепт оценен по достоинству! Спасибо за внимание к рецепту!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Наташа,спасибо что заглянула! рада что салатик пришелся по вкусу! на счет рыбки так это не обязательно форель..ты любую попробуй горячего копчения. мне очень по душе пришелся!

в том то и дело,что ни в Испании,ни в Португалии нет копченой рыбы,никакой,не коптят они...странный народ
а в русском скумбрия,лосось или семга вроде другой не видела

nata69 писал(а):

в том то и дело,что ни в Испании,ни в Португалии нет копченой рыбы,никакой,не коптят они...странный народ

Странно.. у нас продают ,правда дорого ,так я в Германию езжу..там дешево и выбор большой..а я благо живу почти на границе с Германией и Швейцарией

nata69 писал(а):

а в русском скумбрия,лосось или семга вроде другой не видела

в русском может быть скумбрия горячего копчения..поспрашивай..авось повезет

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Странно.. у нас продают ,правда дорого ,так я в Германию езжу..там дешево и выбор большой..а я благо живу почти на границе с Германией и Швейцарией

А я смотрю упаковка знакомая,даже знаю с какого магазина.сами такую берем,очень вкусная,
cuisinier-ljubitelj
Катюш очень вкусно выглядит,буду пробовать обязательно.

Kassandra77 писал(а):

А я смотрю упаковка знакомая,даже знаю с какого магазина.сами такую берем,очень вкусная,

Яночка, приятно что мой рецептик тебе понравился! Форель из магазина * Lidl* ,У нас то она подороже..вот мы к вам и ездим! Я смотрю ты из Леверкузена ..я там одно время работала в греческой кнайпе ..давно это было. Я тогда в Кёльне жила..лет так 14 назад. Отступила немного от темы. Буду рада если решишь приготовить мой рецептик! При желании можно кольраби заменить на картошку а диет соус на нормальный майонез Удачи в приготовлении! P.S. Я кстати твои *Лапти *часто жарю

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Форель из магазина * Lidl* ,У нас то она подороже..вот мы к вам и ездим!

Да,да именно из Лидл очень вкусная,мы там закупаемся часто.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Я смотрю ты из Леверкузена ..я там одно время работала в греческой кнайпе ..давно это было. Я тогда в Кёльне жила..лет так 14 назад.

Вот мир тесен, я 12 лет уже здесь живу.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

При желании можно кольраби заменить на картошку а диет соус на нормальный майонез

Не,мне кольраби очень даже подходит в этом рецепте,надо Хфигуру востанавливать.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

P.S. Я кстати твои *Лапти *часто жарю

Очень приятно это слышать.

Kassandra77 писал(а):

Да,да именно из Лидл очень вкусная,мы там закупаемся часто

Kassandra77 писал(а):

Не,мне кольраби очень даже подходит в этом рецепте,надо Хфигуру востанавливать

вот и я в вечной борьбе с лишним весом

Катюш, а чем можно кольраби заменить? Ну, не любят мои... А рецепт классный! Мне очень понравился состав продуктов!

Кстати- девчонки, если есть дача купите простую коптилку. Я весной купила... Пока экспериментирую с курицей и рыбой, а в следующем году хочу дойти до ветчины и окорока...

maruta писал(а):

Катюш, а чем можно кольраби заменить? Ну, не любят мои... А рецепт классный! Мне очень понравился состав продуктов! Кстати- девчонки, если есть дача купите простую коптилку. Я весной купила... Пока экспериментирую с курицей и рыбой, а в следующем году хочу дойти до ветчины и окорока...

Наташа, вариантов два либо сельдерей что более диетично либо картофель ..классический вариант

Здорово! Спасибо!

Катя, огромное спасибо за рецепт. Обожаю селедку под шубой! А тут еще и низкокалорийный вариант!! Утащила в закладки, обязательно попробую. Особенно понравился способ приготовления "майонеза".

Вау!!! Шикарный рецепт.

И рыбку такую знаю, и кольраби мне подойдёт. Будем делать.

Спасибо.

maruta писал(а):

Здорово! Спасибо!

Neznakomka87 писал(а):

Катя, огромное спасибо за рецепт. Обожаю селедку под шубой! А тут еще и низкокалорийный вариант!! Утащила в закладки, обязательно попробую. Особенно понравился способ приготовления "майонеза".

Оля, рада что салатик пришелся по вкусу! надеюсь и не разачарует если решишь приготовить!

HelenaB писал(а):

Вау!!! Шикарный рецепт. И рыбку такую знаю, и кольраби мне подойдёт. Будем делать.

Леночка, на доброе здоровье! Удачи в приготовлении!
девочки,спасибо за внимание к рецепту!

Катюша я к тебе с отчетиком.Сделала сегодня твою шубку,очень мне понравилась.Легенькая получилась,и майонезик такой вкусный.Он у меня правда долго не хотел взбиваться,даже не знаю почему.Ты какой сыр брала,типа Филадельфии?В общем немного жидкий получился.но все равно вкусно.Принимай отчет.

Kassandra77 писал(а):

Катюша я к тебе с отчетиком.Сделала сегодня твою шубку,очень мне понравилась.Легенькая получилась,и майонезик такой вкусный.Он у меня правда долго не хотел взбиваться,даже не знаю почему.Ты какой сыр брала,типа Филадельфии?В общем немного жидкий получился.но все равно вкусно.Принимай отчет.

Яночка,какая красота у тебя получилась! Очень красиво и аппетитно! Спасибо за доверие и за отчет! На счет майонеза-я делала с творогом кремообразным обычным обезжиренным. такой продается в Aldi .Lidl В Германии.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

я делала с творогом кремообразным обычным обезжиренным. такой продается в Aldi .Lidl В Германии

Вот и я с таким. Может очередность закладки продуктов сыграло роль?

Kassandra77 писал(а):

Вот и я с таким. Может очередность закладки продуктов сыграло роль?

Яночка,не знаю..я делала с той очередностью что написано в рецепте. .все получается очень хорошо и густой соус . Попробуй ещё раз..может масло нужно медленнее вливать? Или желтки не взбила?

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Попробуй ещё раз..может масло нужно медленнее вливать? Или желтки не взбила?

Подозреваю, что желтки плохо взбила. Спасибо, в следующий раз учту.