Рулька свиная по-баварски

Спасибо за рецепт. Вот такой вопрос возник, а можно ли обойтись без пива? С пивом вкусно, но я сейчас работаю над хорошим рецептом для рульки на продажу, а 2 л. пива удорожит рульку мин на 40 грн.

Aire писал(а):

можно ли обойтись без пива?

Вы меня так озадачили, Елена. Подумать надо... Пока в голову ничего не идет. Вино, допустим, я знаю, чем можно заменить.

Пришла мысль - варить ее в луковой шелухе, но каков результат будет, не знаю. Попробуйте и, если не сложно, расскажите потом.

Если будут еще идеи, напишу.

Давно мечтала попробовать рульку на углях. И вот!



Фотографии, где рулька жарится, будут позже. Их тоже выложу. Результат неплох, но вкус из коптильни мне понравился больше.

Галина, спасибо за рецепт! Очень ароматное мяско!

Zhanik

Жанночка, круть!

Отлично выглядит! Спасибо за такой вкусный отчет!

Вечером попробую приготовить!

Elenkka

Вечера маловато будет...

Галина, очередной раз несу благодарность за рецепт! Очень вкусная получается рулька. Спасибо! С наступающим Новым годом!

binbin писал(а):

очередной раз несу благодарность за рецепт!

Вам спасибо! Выглядит потрясающе!

Ирин, с наступающим Новым годом и десятилетием. Здоровья, добра, вкусных блюд и новых интересных рецептов!