Яблочное чатни

Спасибо за быстрый ответ!

Рада была помочь, если мой ответ можно считать помощью.

Лариса! да-) Я уже заглядывалась на ваши сливовые чатни!)). Руки чешутся А еще я в этом году сделала конфитюр от вас - вишнево-персиковый! Это вещь Спасибо вам за ваши рецепты!!!

Mindermy писал(а):

Я уже заглядывалась на ваши сливовые чатни!)). Руки чешутся

Буду рада, если когда-нибудь очередь дойдет и до этого чатни!

Mindermy писал(а):

А еще я в этом году сделала конфитюр от вас - вишнево-персиковый! Это вещь

Здорово! Мне было очень приятно это узнать. Рада, что конфитюр тоже понравился!

Mindermy писал(а):

Спасибо вам за ваши рецепты!!!

На здоровье, Майя. Надеюсь, Вы еще что-то присмотрите интересное для себя в моих рецептах.

Вот и я решила узнать, что такое чатни))
Залежались 4 яблока, по пересчёту - около трети нормы. Не все специи у меня были, но всё же многие...

Получилось две 250г баночки.

Ещё не пробовали, остывают, но думаю, что это понравится моей сестре, она любит всё острое.

binbin писал(а):

Вот и я решила узнать, что такое чатни))

И правильно сделала. Ведь хочется познакомится с кухнями других народов, других культур, тем более, что ингредиенты здесь все знакомые нам, доступные и не вызывающие у нас никакого отторжения. Это не насекомых хрумкать.

binbin писал(а):

Получилось две 250г баночки.

Отлично!

binbin писал(а):

Ещё не пробовали, остывают, но думаю, что это понравится моей сестре, она любит всё острое.

Уже знаю, что Наташа оценила, и ей понравилось! Рекомендую в новом заготовительном сезоне попробовать чатни из слив. Мне очень понравились.
Ира, спасибо за приятный отчет!