Торт «Блины»

Иришенька, а вот и я к тебе в гости пришла !!! Испекла наконец-то твой расчудесный тортик !!! Как же это вкусно !!! Вот мой красавец:




Всем моим домашним ооооочень понравилось !!! Крем невозможно вкусный !!! Обязательно буду делать еще и еще много раз этот наивкуснейший чудесный тортик !!!
Иришенька, спасибо тебе огромное !!!

Катюша, тортик у тебя королевский получился !!! Спасибо тебе дорогая за доверие, за приятные слова и за чудесные фотографии !!!

Ну наверное очень вкусно! И как у вас все это получается! Столько великолепных рецептов....- я просто приклоняюсь
Скажите, а есть разница сливки взбивать с сахаром или сахарной пудрой? Спасибо.

Светлан спасибо огромное !!!

Цитата:

Скажите, а есть разница сливки взбивать с сахаром или сахарной пудрой? Спасибо.

Мне кажется, что нет ! Может потому, что я всегда очень мелкий сахар покупаю !!!

Подскажите,а творог какой жирности? Мелкозернистый или крупнозернистый? Протереть через сито его надо?
Пока сделала без творога. Очень вкусно спасибки за тортик!!!


А вот тортик в разрезе.

Увидела в "обедах и ..." и сразу к Вам в "гости" за рецептом. Это ж как чудно можно совместить- и последний день масленицы и Валентинов день. Я торты никогда не делала, а тут всё так доступно объяснено. Решено! Буду делать.
Спасибо!

Олечка, тортик СУПЕР у тебя получился, украсила ты ооочень красиво ! За превосходное фото огромное тебе спасибо !!!
Творог я брала мелкий, 40 % жирности !

Jelena, успехов тебе !!!

Спасибо огромное за рецепт! Тортик очень вкусный. Правда сделала вместо творожного крема-крем сметанный. Но удар по печени колоссальный)))) Теперь попробую с творожным.. думаю будет полегче)))

Инночка, так здорово, что Вам тортик понравился ! Огромное спасибо за доверие !

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а как в Украине может выглядеть "закрепитель для сливок"? Я у нас такого, вроде, не замечала. Или как по-немецки пишется (у нас приправы разные немецкие тоже продают). Или что можно использовать вместо? Спасибо заранее за ответ! И сколькипроцентные сливки Вы берете для крема?

a.ost писал(а):

Или как по-немецки пишется (у нас приправы разные немецкие тоже продают).

Алёна, по-немецки называется "Sahnesteif" !!!

a.ost писал(а):

Или что можно использовать вместо?

Даже и незнаю чем можно заменить !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1227290919.html][/URL]

a.ost писал(а):

И сколькипроцентные сливки Вы берете для крема?

Разницы нету сколько процентов, самое главное, чтобы они хорошо взбивались ! Я брала 19%, но они предназначены для взбивания !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-78766311.html][/URL]
Желаю успехов ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL]

Ирина, спасибо!!! Я нашла немецкий загуститель, сделанный для Украины.
Может быть кому-нибудь поможет
А Вам спасибо за всю галерею Ваших рецептов. Буду потихоньку пробовать (я еще только начинаю)

a.ost писал(а):

Ирина, спасибо!!! Я нашла немецкий загуститель, сделанный для Украины. good Может быть кому-нибудь поможет

a.ost писал(а):

А Вам спасибо за всю галерею Ваших рецептов.

Алён, на "ты" для следующих раз !!!

a.ost писал(а):

Буду потихоньку пробовать (я еще только начинаю)

Буду с нетерпением ждать на моих страничках !!!

Irina, вкусный торт получился!
не украшала совсем, делала без повода:

Спасибо!

mulberry писал(а):

делала без повода:

А блины ты тольше сделала...., или фото так увеличила... ???

Irina Haas писал(а):

А блины ты тольше сделала...., или фото так увеличила... ???

Блины у меня на кефире - они толще, но очень пористые, крем получается везде, вкус не забивается. ))

В этот раз с тонкими блинчиками:

Irina Haas, спасибо за рецепт! Нравится такой крем для блинного торта, с лимончиком, у меня лимон-клюква)