Шоколадно-яблочный пирог

Хочу представить вашему вниманию мой любимый рецепт пирогаБесподобный, очень
шоколадный пирог с яблоками, чем-то
напоминает брауни. Рецепт из португальской
кулинарной книги "Шоколад".
Ингредиенты
Мука—175 г,
Сахар— 150 г , Яблоко— 350 г, Масло сливочное (или маргарин) — 175 г, Яйцо— 3 шт, Какао-порошок— 30 г , Разрыхлитель теста — 10г, Ванильный сахар, Корица(по желанию) — 1 ч. л.
Рецепт : 1)Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту). 2)Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. 3)К яблокам добавить муку и разрыхлитель,хорошо перемешать. 4)Перемешать обе массы -шоколадную и яблочную. 5)Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. 6)Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.


ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ И ВКУСНЫЙ


главное очень строго следовать технологии приготовления иначе получится какаи кусочек

Действительно, прям, яблочный брауни Беру в закладки, хочется попробовать

Поделитесь, пожалуйста, а форму какого диаметра Вы использовали для такой шоколадной красоты?

казачка писал(а):

Действительно, прям, яблочный брауни Беру в закладки, хочется попробовать

буду рада если понравится

Key писал(а):

Поделитесь, пожалуйста, а форму какого диаметра Вы использовали для такой шоколадной красоты?

я пеку в форме 26 см получается пирог высотой 4-5 см

VITA P писал(а):

Яблоко— 350 г,

Это уже очищеное?

Oxana Pshenychna писал(а):

Это уже очищеное?

да,то что тереть будем

VITA P
Спасибо за быстрый ответ. Может попробую испечь.

Ну вот и я с отчетом , спасибо за рецепт все делала как в рецепте - получилось вкусненько шоколадно

ТяняЯ писал(а):

Ну вот и я с отчетом , спасибо за рецепт все делала как в рецепте - получилось вкусненько шоколадно [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

классно,рада что понравилось

спасибочки за шоколадное чудо
обажаю такие шоколадные пироги
буду делать еще и еще

aleksandra67 писал(а):

спасибочки за шоколадное чудо обажаю такие шоколадные пироги буду делать еще и еще

рада что понравился на здоровье

спасибо за ароматный...вкусный пирог

ANGEL29 писал(а):

спасибо за ароматный...вкусный пирог

красивенный получился и Вам спасибо за доверие,рада что понравился

опять я испекла эту вкусняшку
спасибочки еще раз

aleksandra67 писал(а):

опять я испекла эту вкусняшку спасибочки еще раз

на здоровье