Рулетики из свинины с сыром

Сообщение Автор
Рулетики из свинины с сыром
08 Авг 2008 23:23

Распечатать сообщение
Фото


500 г мяса (у меня свиная вырезка)
соль, перец
Начинка
100 г сыра типа "гауда"
по 2 веточки укропа и петрушки
2-3 дольки чеснока
2 ст.л. майонеза

Для начинки сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать
зелень и чеснок, добавить майонез и перемешать.
Фото

мясо нарезать порционными кусками поперек волокон и отбить, посолить,
поперчить.На один край уложить начинку
Фото

свернуть плотно рулетиком
Фото

Фото

огнеупорную форму слегка смазать растительным маслом и плотно
уложить рулетики швом вниз. Если форма гораздо больше, то
рулетики лучше перевязать ниткой, чтобы не расползлись.
Фото

подлить совсем чуть-чуть водички и поставить запекать при 180?С
на 25-35 минут (зависит от мяса, вырезка готовится быстро).
Фото

Приятного аппетита!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Авг 2008 2:15

Распечатать сообщение
Julia-72 Rose
Юличка, здорово! good2 good2 good2
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
09 Авг 2008 7:33

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, вкуснятина!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 И красиво - обалдеть!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping МОЛОДЕЦ!!!! good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Авг 2008 12:34

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки, за внимание! Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Авг 2008 12:43

Распечатать сообщение
Юлечка! Спасибо за рецептик! nyam2 nyam2 nyam2
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
09 Авг 2008 12:55

Распечатать сообщение
Любочка! На здоровье! Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Авг 2008 3:47

Распечатать сообщение
Julia-72
Спасибо за рецепт!!! Красиво и нехлопотно good
Только я, ворона, водички налила многовато (надо действительно чуть-чуть) - из-за этого получился сырный соус Embarassed Но было ооочень вкусно, муж доволен! nyam2
Рулетики перевязывала ниткой, боялась что расползутся:
Фото

Фото

В разрезе:
Фото
*July*

Юлия

34 года
Екатеринбург

*July*Мои рецепты
 
21 Авг 2008 12:12

Распечатать сообщение
Julia-72, спасибо за рецепт! Rose Рулетики выглядят очень аппетитно! nyam2
Маркиза @нгелов

Татьяна

31 год
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
21 Авг 2008 18:57

Распечатать сообщение
*July*
girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki красивые рулетики!!!
Юля, я иногда специально водички побольше наливаю, особенно когда на гарнир рис, соус очень вкусный получается!


Маркиза @нгелов
Танечка, попробуй, готовятся быстро, а получается весьма недурно! girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Авг 2008 20:17

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
соус очень вкусный получается!

Да, это точно! Я просто сначала испугалась, что сыр вытекать стал и расстроилась, а потом уже оценила соус girl_in_love
Обязательно еще буду готовить, и попробую грибочки добавить в рулетики sharik
*July*

Юлия

34 года
Екатеринбург

*July*Мои рецепты
 
22 Авг 2008 1:14

Распечатать сообщение
С грибочками я тоже практикую, чаще всего с шампиньонами, мелко их режу и слегка обжариваю, чтобы выпарилась лишняя жидкость,а дальше все также сыр-зелень-чеснок-майонез, если не обжаривать, то тогда воду лучше не добавлять, с грибов будет достаточно. Удачи! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Авг 2008 1:48

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 good good Юличка, рулетики загляденье!!!!
и объедение)))))
Ami-yami

Анютка


Moscu

Ami-yamiМои рецепты
 
22 Авг 2008 12:50

Распечатать сообщение
Ami-yami

Анюта, спасибо за внимание. sharik
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Июл 2009 19:18

Распечатать сообщение
Приготовила сегодня. Вкусно получилось. Спасибо за рецепт good
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
23 Июл 2009 20:31

Распечатать сообщение
Камелия
Наташа, рада, что понравились рулетики. Спасибо за отзыв! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Дек 2009 23:02

Распечатать сообщение
Рулетики! good2 good2 good2 good2 good2
Юлия, Спасибо Вам за рецепт!!!!
Фиалочка

Alexandra

27 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
 
13 Дек 2009 12:30

Распечатать сообщение
Фиалочка
Александра, очень рада, что рулетики пришлись по вкусу! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Май 2010 18:53

Распечатать сообщение
Yahoo! следующее в моем меню ))
научится бы еще мясо отбивать ))) girl_haha
Viktorija21

Виктория

36 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
18 Май 2010 19:46

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
научится бы еще мясо отбивать )))

Вика, я не знаю, насколько правильно отбиваю Embarassed но нарезаю поперек волокон и от всей души отбиваю, правда стараюсь, что волокна не порвались Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Май 2010 20:28

Распечатать сообщение
Цитата:
но нарезаю поперек волокон и от всей души отбиваю, правда стараюсь, что волокна не порвались

ой страсти какие )
Viktorija21

Виктория

36 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
18 Май 2010 22:21

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
ой страсти какие )

и не говори! прямо- таки фильм ужасов girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Май 2010 23:42

Распечатать сообщение
м, должно быть очень вкусно, спасибо! nyam2
Lu4ezara

Алёнка

31 год
Киев

Lu4ezaraМои рецепты
 
19 Май 2010 23:53

Распечатать сообщение
Алена, это действительно вкусно! Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Июн 2010 23:15

Распечатать сообщение
Вкусно то как girl_in_love Спасибо за рецепт, уже в закладки забрала Romashki Romashki Romashki
trisel

Таша

47 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
 
20 Июн 2010 23:19

Распечатать сообщение
trisel
Таша, на здоровье!!!!! Rose Rose Rose Rose
как вариант, могу предложить с зеленым луком и брынзой http://forum.say7.info/topic15848.html
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |