Креветки,жареные в кунжуте с манго и авокадо
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
16 Окт 2014 15:44
 |
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания   |
|||
|
Креветки,жареные в кунжуте с манго и авокадо
 для двух порций салат-закуска креветки крупные-10 штук манго-1 шт авокадо-1 шт красная луковица сок половины лимона кинза свежая(делала без нее) я положила укроп зернистая горчица-1 ч.л 1 яйцо мука оливковое масло семена кунжута соль,черный перец манго очистить и нарезать мелкими кубиками лук мелко измельчить кинзу мелко порубить соединить манго,лук,кинзу,полить лимонным соком,добавить укроп,горчицу,посолить и поставить в холодильник,пока будут готовиться креветки  креветки почистить,оставив хвост посолить,поперчить,окунуть в муку,затем в яйцо  после обвалять в семенах кунжута  нагреть сковороду,влить оливковое масло,положить зубок чеснока,раздавленный лезвием ножа обжарить креветки с каждой стороны по 1-2 минуты  авокадо нарезать мелкими кубиками,полить лимонным соком достать манго из холодильника,добавить авокадо и хорошо размешать на тарелку положить манго с авокадо,а сверху 5 креветок на каждую порцию можно красиво уложить в кольце и сразу подать  |
||||
|
16 Окт 2014 16:42
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
nata69
Ах, какая красота!!! 
Наташенька, я такие креветки недавно ела здесь. Только они подавались без такого вкусного салата, а просто с кисло-сладким соусом. Но даже так, с бокалом вина, это было очень вкусно!  
Спасибо за такую красоту!   |
||||
|
16 Окт 2014 16:59
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Леночка,спасибо большое за оценку
да,именно к вину я их подавала,очень гармонично с ним  |
||||
|
16 Окт 2014 17:15
|
maruta
 Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
|
Вот это подача!!!!
Красота и лепота!!! Лучше чем в ресторане! 
Я креветки в любом виде обожау-мяу-мяу! Спасибо, Натулчка! |
||||
|
16 Окт 2014 17:24
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,спасибо за столь высокую оценку!
на здоровье! наконец я тебя увидела! 
ава класс!
и котик красавец...или красавица?
сегодня твой чеснок буду делать,все руки не доходили |
||||
|
16 Окт 2014 17:39
|
Nevrova
 Елена 46 лет |
|||
|
Какой позитивно-яркий салатик
|
||||
|
16 Окт 2014 17:53
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
спасибо,Елена! |
||||
|
16 Окт 2014 18:04
|
maruta
Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
Это наша Дейзи, она же Дезик и Дуся! Она мне часто "помогает" при готовке... например, здесь... http://forum.say7.info/topic76639.html ... но у меня их две...помощницы.... вторая Берта, она же толстая Берта...  Кстати Дезик без ума от креветок, она за них родину продаст, потому когда готовлю или ем, она ну очень помогает  .... |
||||
|
16 Окт 2014 18:47
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
|
Натуля,красавица ваша Дейзи и вторая тоже
фотка не открывается,пишет файл не найден хотелось бы посмотреть,как эта любительница креветок их ест  |
||||
|
16 Окт 2014 18:50
|
maruta
Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
|
Вроде поправила... но там... пирожки, а с креветками сфоткаю обязательно и выложу!
|
||||
|
16 Окт 2014 18:53
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
и пирожки ест?
такая важная развалилась у горки с пирожками,умора! |
||||
|
16 Окт 2014 19:05
|
maruta
Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
Это у пирожков она такая "важная и степенная", а с креветками ведет себя просто до ужаса неприлично... и в глаза заглядывает. и царапает-требует и на край света идти готова за кусочком, а нажравшись от пуза этих самых креветок (я для нее специально покупаю мелкие-дешевые) сладко спит без задних ног!!!!! А у тебя есть какие-то фотки. чтобы посмотреть (в смысле из жизни, а не кулинарии)? |
||||
|
16 Окт 2014 19:07
|
Anntess
Anntess |
|||
|
А можно авокадо в рецепте чем-то заменить? у ребёнка аллергия, увы((
 |
||||
|
16 Окт 2014 19:11
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну надо же,кошка ест креветки!!!
да еще так сильно их любит
нет,Натуль,здесь у меня нет фоток...правда как то в альбоме моем несколько своих фоток выкладывала,уже и не помню где...там так много страниц |
||||
|
16 Окт 2014 19:12
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
можно вообще сделать только с манго кстати,в оригинальном рецепте манго и без авокафо,это я уже отсебятиной позанималась |
||||
|
16 Окт 2014 19:17
|
photo2011
 Natalie |
|||
смотрится потрясающе красиво!!!!!!!!!!! Какой необычный рецепт!!! |
||||
|
16 Окт 2014 19:18
|
photo2011
Natalie |
|||
вот так кошки солидные!!! |
||||
|
16 Окт 2014 19:33
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
да,Натуль,рецепт необычный,но очень вкусно получилось особенно мне понравились слегка маринованный в заправке манго и авокадо ну и креветки,само собой
спасибо,что заглянула |
||||
|
16 Окт 2014 19:51
|
maruta
Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|||
|
Давайте на кошек не отвлекаться... это и моя вина... и похвалим Натусю от всего сердца, ведь рецепт очень элегантен, легок и ... вкусен... все компоненты просто сказочные!
|
||||
|
16 Окт 2014 20:21
|
photo2011
Natalie |
|||
очень аппетитно оформлено. Можно и на обложку журнала поместить |
||||
|
16 Окт 2014 21:21
|
*mozzarella*
 Мария 35 лет Московская обл. |
|||
|
Наталья, какое восхитительное блюдо!!!
Так аппетитно, красочно и сочно!!! Вот я б не додумалась "подружить" манго с авокадо  Думаю, что сочетание АБАЛДЕННОЕ!! да еще и с хрустящими креветочками...
Прям летнее настроение несут Ваши прекрасные фото !!! Спасибо за рецепт |
||||
|
16 Окт 2014 21:37
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,можно и на таких красавиц немного отвлечься,тем более они как о мы,любят креветки
спасибо тебе!  |
||||
|
16 Окт 2014 21:38
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
до обложки журнала далековато  |
||||
|
16 Окт 2014 21:41
|
photo2011
Natalie |
|||
кошаки шикарные!!!!!!!!!!!!!!!!!! Все мы тут собрались около креветочек |
||||
|
16 Окт 2014 21:42
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
о,сочетание манго и авокадо очень удачно!
у меня несколько салатов с ними-это очень вкусно! спасибо,Мария, за интерес по отношению к рецепту и его оценку |