Креветки,жареные в кунжуте с манго и авокадо
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
16 Окт 2014 15:44
Креветки,жареные в кунжуте с манго и авокадо
 для двух порций салат-закуска креветки крупные-10 штук манго-1 шт авокадо-1 шт красная луковица сок половины лимона кинза свежая(делала без нее) я положила укроп зернистая горчица-1 ч.л 1 яйцо мука оливковое масло семена кунжута соль,черный перец манго очистить и нарезать мелкими кубиками лук мелко измельчить кинзу мелко порубить соединить манго,лук,кинзу,полить лимонным соком,добавить укроп,горчицу,посолить и поставить в холодильник,пока будут готовиться креветки  креветки почистить,оставив хвост посолить,поперчить,окунуть в муку,затем в яйцо  после обвалять в семенах кунжута  нагреть сковороду,влить оливковое масло,положить зубок чеснока,раздавленный лезвием ножа обжарить креветки с каждой стороны по 1-2 минуты  авокадо нарезать мелкими кубиками,полить лимонным соком достать манго из холодильника,добавить авокадо и хорошо размешать на тарелку положить манго с авокадо,а сверху 5 креветок на каждую порцию можно красиво уложить в кольце и сразу подать  |
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания   |
||||
|
16 Окт 2014 16:42
nata69
Ах, какая красота!!! 
Наташенька, я такие креветки недавно ела здесь. Только они подавались без такого вкусного салата, а просто с кисло-сладким соусом. Но даже так, с бокалом вина, это было очень вкусно!  
Спасибо за такую красоту!   |
ТЕН
 Елена 48 лет Кипр-Краснодар |
||||
|
16 Окт 2014 16:59
Леночка,спасибо большое за оценку
да,именно к вину я их подавала,очень гармонично с ним  |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 17:15
Вот это подача!!!!
Красота и лепота!!! Лучше чем в ресторане! 
Я креветки в любом виде обожау-мяу-мяу! Спасибо, Натулчка! |
maruta
 Nataliya 58 лет Riga, Latvija |
||||
|
16 Окт 2014 17:24
Натуля,спасибо за столь высокую оценку!
на здоровье! наконец я тебя увидела! 
ава класс!
и котик красавец...или красавица?
сегодня твой чеснок буду делать,все руки не доходили |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 17:39
Какой позитивно-яркий салатик
|
Nevrova
 Елена 40 лет Ростов-на-Дону |
||||
|
16 Окт 2014 17:53
спасибо,Елена! |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 18:04
Это наша Дейзи, она же Дезик и Дуся! Она мне часто "помогает" при готовке... например, здесь... http://forum.say7.info/topic76639.html ... но у меня их две...помощницы.... вторая Берта, она же толстая Берта...  Кстати Дезик без ума от креветок, она за них родину продаст, потому когда готовлю или ем, она ну очень помогает  .... |
maruta
Nataliya 58 лет Riga, Latvija |
||||
|
16 Окт 2014 18:47
Натуля,красавица ваша Дейзи и вторая тоже
фотка не открывается,пишет файл не найден хотелось бы посмотреть,как эта любительница креветок их ест  |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 18:50
Вроде поправила... но там... пирожки, а с креветками сфоткаю обязательно и выложу!
|
maruta
Nataliya 58 лет Riga, Latvija |
||||
|
16 Окт 2014 18:53
и пирожки ест?
такая важная развалилась у горки с пирожками,умора! |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 19:05
Это у пирожков она такая "важная и степенная", а с креветками ведет себя просто до ужаса неприлично... и в глаза заглядывает. и царапает-требует и на край света идти готова за кусочком, а нажравшись от пуза этих самых креветок (я для нее специально покупаю мелкие-дешевые) сладко спит без задних ног!!!!! А у тебя есть какие-то фотки. чтобы посмотреть (в смысле из жизни, а не кулинарии)? |
maruta
Nataliya 58 лет Riga, Latvija |
||||
|
16 Окт 2014 19:07
А можно авокадо в рецепте чем-то заменить? у ребёнка аллергия, увы((
 |
Anntess
Anntess |
||||
|
16 Окт 2014 19:11
ну надо же,кошка ест креветки!!!
да еще так сильно их любит
нет,Натуль,здесь у меня нет фоток...правда как то в альбоме моем несколько своих фоток выкладывала,уже и не помню где...там так много страниц |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 19:12
можно вообще сделать только с манго кстати,в оригинальном рецепте манго и без авокафо,это я уже отсебятиной позанималась |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 19:17
смотрится потрясающе красиво!!!!!!!!!!! Какой необычный рецепт!!! |
photo2011
 Natalia |
||||
|
16 Окт 2014 19:18
вот так кошки солидные!!! |
photo2011
Natalia |
||||
|
16 Окт 2014 19:33
да,Натуль,рецепт необычный,но очень вкусно получилось особенно мне понравились слегка маринованный в заправке манго и авокадо ну и креветки,само собой
спасибо,что заглянула |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 19:51
Давайте на кошек не отвлекаться... это и моя вина... и похвалим Натусю от всего сердца, ведь рецепт очень элегантен, легок и ... вкусен... все компоненты просто сказочные!
|
maruta
Nataliya 58 лет Riga, Latvija |
||||
|
16 Окт 2014 20:21
очень аппетитно оформлено. Можно и на обложку журнала поместить |
photo2011
Natalia |
||||
|
16 Окт 2014 21:21
Наталья, какое восхитительное блюдо!!!
Так аппетитно, красочно и сочно!!! Вот я б не додумалась "подружить" манго с авокадо  Думаю, что сочетание АБАЛДЕННОЕ!! да еще и с хрустящими креветочками...
Прям летнее настроение несут Ваши прекрасные фото !!! Спасибо за рецепт |
*mozzarella*
 Мария 29 лет Московская обл. |
||||
|
16 Окт 2014 21:37
Натуля,можно и на таких красавиц немного отвлечься,тем более они как о мы,любят креветки
спасибо тебе!  |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 21:38
до обложки журнала далековато  |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
||||
|
16 Окт 2014 21:41
кошаки шикарные!!!!!!!!!!!!!!!!!! Все мы тут собрались около креветочек |
photo2011
Natalia |
||||
|
16 Окт 2014 21:42
о,сочетание манго и авокадо очень удачно!
у меня несколько салатов с ними-это очень вкусно! спасибо,Мария, за интерес по отношению к рецепту и его оценку |
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |