Оладьи как настоящие (диета Дюкан)

Этот рецепт придумала Аллочка Алычка и разрешила выставить его от ее имени

Оладьи длействительно выходят как настоящие- не слышно отрубей, ну прям даже не верится что они диетические

1/3 ДОПа выходит и норма отрубей и клейковины на день на чередовании

продукты:
1 яйцо
100г кефира (пол стакана приблизительно налила)
3м.л. фитпарада
0,5ч.л соды (может и меньше, 0.3 ложечки) -я взяла где-то 3/4 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. муки из овс. отрубей
1 ст.л. СОМ
1ст.л. изолята
1ст. л. клейковины
растительное масло для жарки (учитывайте суточную норму если вы на ДД)

Приготовление:
Сложить в мисту кефир, яйцо, соду(я разрыхлитель) и сахзам

и смешать венчиком

Добавить в миску муку из отрубей, СОМ, изолят и клейковину

Смешать

Оставить на 30 мин - у меня тесто стояло минут 40 -вот какое стало густое

Ложкой выкладываем на раскаленную сковродку с растительным маслом (я набирала где-то по 1/2 столовой ложки- получилось 8 оладушек да и масла взяла чуть больше чем можно на ДД )

и обжарить с обеих сторон

Выложить на салфетку что впиталось лишнее масло

подавать с нежирной сметаной или разрешенным вареньем (кто не на ДД- можно что-то и более вредное- типа сгущенки )
Вот поближе

и в разломе


Угощайтесь!

Свет, я уже тут! Спасибо за рецептик ! Теперь не потеряется !
Очень вкусные оладушки, девочки, очень ! Я фотки не сделала, в следующий раз принесу! И у меня их больше получилось , 14 штук . Наверное у нас со Светой все-таки ложки разные .

Алычка писал(а):

Свет, я уже тут! Спасибо за рецептик ! Теперь не потеряется !

приветик- да, теперь не потеряется- рецептик очень достойный

Алычка писал(а):

Очень вкусные оладушки, девочки, очень

подтверждаю

Алычка писал(а):

, в следующий раз принес

Алычка писал(а):

И у меня их больше получилось , 14 штук

ого

Алычка писал(а):

Наверное у нас со Светой все-таки ложки разные

я столовой накладывала... а ты какой?

Ляночка08 писал(а):

я столовой накладывала... а ты какой?

Тоже столовой. А сыпучие ингредиенты у меня были с горкой .

Алычка писал(а):

Тоже столовой. А сыпучие ингредиенты у меня были с горкой

я тоже с горкой брала видать у нас горки разные

Принесла фотку, завтракала сегодня . Не такие красивые , но вкусно !

Алычка писал(а):

Принесла фотку, завтракала сегодня . Не такие красивые , но вкусно !

красивые- жарила ж без масла поди

Ляночка08 писал(а):

красивые- жарила ж без масла поди

Да, капельку совсем смазала первый раз сковородку. Получилось 12 оладушек у меня сегодня .

Алычка писал(а):

Да, капельку совсем смазала первый раз сковородку.

ну вот -поэтому они такие загорелые но главное что внутри как настоящие

Алычка писал(а):

Получилось 12 оладушек у меня сегодня

почему ж у меня атк мало вышло? надо на днях снова сделать

часто забываю про оладушки, а ведь какой хороший завтрак, съели все, кое-кому даже не хватило))

Aleksa89 писал(а):

часто забываю про оладушки, а ведь какой хороший завтрак, съели все, кое-кому даже не хватило))

на здоровье вам!!!

Ляночка08 писал(а):

почему ж у меня атк мало вышло? надо на днях снова сделать

Зато у тебя толстожопенькие !

Aleksa89 писал(а):

съели все, кое-кому даже не хватило))

Алычка писал(а):

Зато у тебя толстожопенькие

ага

Светочка, Аллочка! Огромное спасибо за рецепт , а чем можно заменить изолят? Какая его роль в тесте? Если для густоты теста, то может можно использовать муку коняку?

karolina-r писал(а):

Светочка, Аллочка! Огромное спасибо за рецепт

karolina-r писал(а):

, а чем можно заменить изолят? Какая его роль в тесте? Если для густоты теста, то может можно использовать муку коняку?

изолят вроде крахмалом заменяют спроси у девочек в Дю болталке.

karolina-r писал(а):

Светочка, Аллочка! Огромное спасибо за рецепт

Думаю, крахмалом спокойно можно заменять .

Я вчера жарила их опять :

Алычка писал(а):

Я вчера жарила их опять

мм, Аллусь,какие пухляшики получились

Ляночка08 писал(а):

мм, Аллусь,какие пухляшики получились

Алычка

Ляночка08 писал(а):

изолят вроде крахмалом заменяют спроси у девочек в Дю болталке.

Алычка писал(а):

Думаю, крахмалом спокойно можно заменять

Девочки, большое спасибо!

karolina-r писал(а):

Девочки, большое спасибо!

Светик,Аллусик!!Рецептик замечательный!Очень вкусно!!

На фото не все,половина сразу в рот заскакивала

Ирунчик89 писал(а):

Светик,Аллусик!!Рецептик замечательный!Очень вкусно!!

Ирусь, как я рада ! Тоже много у тебя вышло смотрю ! И красивые такие прям ! На здоровье тебе !

Алычка писал(а):

усь, как я рада ! Тоже много у тебя вышло смотрю

Ага,я прям наелась так Первый раз на ДД так много чего-то вышло
Но они у меня не стояли 30 минут

Алычка писал(а):

На здоровье тебе

Ирунчик89 писал(а):

Светик,Аллусик!!Рецептик замечательный!Очень вкусно!! На фото не все,половина сразу в рот заскакивала

Иришка, на здоровье!! и смотрю с соусом из клюквы

Ирунчик89 писал(а):

Ага,я прям наелась так Первый раз на ДД так много чего-то вышло