Салат с икрой и красной рыбой

Сообщение Автор
Салат с икрой и красной рыбой
24 Окт 2014 19:11

Распечатать сообщение
Фото

Салат с икрой и красной рыбой
Фото

Для салата потребуются следующие ингредиенты:
    - 100 – 150г малосолёной сёмги (форели);
    - 0,5 головки репчатого лука;
    - белки 4-х варёных яиц;
    - 0,5 стакан риса;
    - баночка красной икры (140г);
    - майонез;
    - пучок укропа.

Способ приготовления:
Фото

    1. Рис перебрать, промыть, сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
    2. Репчатый лук и укроп мелко нашинковать.
    3. Белки мелко порубить ножом.
    4. Сёмгу или форель нарезать тонкими полосками (несколько кусочков оставить для украшения салата)
    5. Смешать все ингредиенты с предварительно отваренным рисом и заправить майонезом.
    6. Выложить полученную массу в салатник и присыпать сверху слоем красной икры.
    7. Украсить салат оставшейся рыбой , как подскажет фантазия.

Фото

Приятного аппетита! Koshechka_07
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
24 Окт 2014 19:36

Распечатать сообщение
Вкусноооооо! Спасибо! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
maruta

Nataliya

59 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
25 Окт 2014 2:06

Распечатать сообщение
Вы, меня извините, но икра и малосоленая красная рыбка с репчатым луком - это просто испорченные продукты. Здесь нужно подчеркнуть вкус рыбы и икры( хотя, что там подчеркивать), а лук забьет все вкусы.
Лорсен

Наталья

58 лет
Санкт-Петербург

ЛорсенМои рецепты
 
25 Окт 2014 9:55

Распечатать сообщение
Лорсен писал(а):
Вы, меня извините, но икра и малосоленая красная рыбка с репчатым луком - это просто испорченные продукты. Здесь нужно подчеркнуть вкус рыбы и икры( хотя, что там подчеркивать), а лук забьет все вкусы.

Не согласна с вами. Столь малое количество лука вряд-ли способно "испортить" морепродукты...
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
26 Окт 2014 5:56

Распечатать сообщение
Лорсен писал(а):
красная рыбка с репчатым луком - это просто испорченные продукты

Валюша, не бери в голову... на всех не угодить. Тот же майонез тоже может быть спорным...
Я, если честно, вместо майонеза добавляю сметану с грамулькой хрена и в семгу-лосося заворачиваю... вот икру добавить не додумалась... Но это ведь дело вкуса... тот же лук можно быстро ошпарить кипятком... можно по-разному экспериментировать. Кто-то любит попадью, а кто-то свиной хрящик! Smile)) Верно? wacko1 Wink
maruta

Nataliya

59 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
26 Окт 2014 10:17

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
Кто-то любит попадью, а кто-то свиной хрящик! Smile)) Верно? wacko1 Wink

На вкус и цвет все фломастеры разные...
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
02 Ноя 2014 10:59

Распечатать сообщение
безусловно салатик вкусный good2 good2 good2
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |