Запеканка из свежих овощей

Сообщение Автор
Запеканка из свежих овощей
10 Авг 2008 2:39

Распечатать сообщение
Фото

Вот сделала еще эту запеканку и даю на ваше рассмотрение.
Только благодарите не меня ,а Коби Бар. У него отличные запеканки.
А я их только пеку.
Состав :
4 средние и мелконатертые морковки,
2 средних и натертых кабачка,
2 очищеные натертые картофелины,
2 натертые луковицы,
1 зеленый перец,очищенный от зерен и мелкопорезанный,
1 баночка творога (250 гр) - здесь сказано,что творог "коттедж".
Это такой зернистый,как был у нас домашний,но можно и
простой.
30 грамм тертого твердого сыра (я не меряю эти граммы,просто беру 2-3 стл и все ,у меня всегда в морозиловке на готове баночка тертого сыра),
1 баночка сметаны (170 гр),
горсть мелконарезанной петрушки,
4 яйца,
0,5 чл молотого кореандра (кусбара),
соль,черный перец по вкусу,
растительное масло для смазывания формы,
1 стл манки,для обсыпки формы.

Приготовление
1. Нагреть духовку до 180 гр. Смазать маслом форму и обсыпать
манкой.
2. Отжать все натертые овощи,если каких-то из них нет под рукой,можно обойтись. Отжатые овощи положить в миску,
добавить творог,сыр ,сметану,петрушку,яйца,и кореандр.
Хорошо перемешать до однородности и добавить соль и перец по вкусу .Опять перемешать.
3. Выложить все в форму,разровнять и печь 55 мин или до готовности.
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
10 Авг 2008 6:02

Распечатать сообщение
Очень интересно!! Надо попробовать! Romashki Спасибо!
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
10 Авг 2008 14:19

Распечатать сообщение
И Вам ,Светлана,спасибо !
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
12 Авг 2008 21:32

Распечатать сообщение
Отличная запеканочка! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Низкокалорийная - всего 165 ккал на 100 готового продукта. А если взять сыр, сметану и творог пониженной жирности - будет и того меньше! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
ответ
13 Авг 2008 2:30

Распечатать сообщение
Вот забрала у дочки книгу "Низкокаллорийные запеканки" того
же автора .Буду готовить. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
13 Авг 2008 2:34

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Уже в закладках!!!! И по сезону! good good good good
Спасибо за эту полезную вкуснятину!!! Romashki Romashki Romashki
А можно без кореандара Embarassed Embarassed Embarassed не люлю его....
tatiana

Taня

45 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
13 Авг 2008 2:35

Распечатать сообщение
Люси,вот взяла у дочки книгу "Низкокаллорийные запеканки "того же автора. Буду готовить Yahoo! Yahoo!
Gveret

Anna


Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
07 Сен 2010 21:52

Распечатать сообщение
Анна, спасибо Вам огромное за этот замечательный рецепт - приготовила только половину порции (на пробу), о чем теперь остается лишь сожалеть! Но ничего, буду готовить ее еще и не раз! Сказать, что вкусно - ничего не сказать - впервые овощная запеканка мне настолько понравилась! Это тот удивительно редкий случай, когда полезное невероятно вкусно!!! Всем советую - на самом деле необыкновенно получилось - я делала с обычным творогом (не зернистым) и без кореандра. Еще раз огромное спасибо, что поделились - теперь буду готовить Вашу запеканку постоянно!
Esperanzita

Надежда

41 год
Москва

EsperanzitaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |