Рыба, запеченная под соусом из сладкого перца

Сообщение Автор
Рыба, запеченная под соусом из сладкого перца
27 Окт 2014 15:01

Распечатать сообщение
Таким образом можно приготовить любую белую морскую рыбу, пригодную для запекания, - треску, сайду, хека и т.п., а так же скумбрию или макрель.
Угощайтесь на здоровье!
Треска
Фото

Фото

Скумбрия
Фото

Фото

Ингредиенты:
600-700 гр. филе рыбы
2 красных сладких перца
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
2-3 ст.л. натертого не мелкой терке полутвердого сыра
1 ч.л. без горки сахара
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Приготовить соус (можно сделать заранее):
перец запечь в духовке при 200 С (целиком) до мягкости (примерно 30 мин.), положить в пакет на 20 мин., очистить от кожицы и семян, измельчить, добавить томатную пасту, мягкое сливочное масло, сахар, соль и размешать.
Фото

2. Рыбное филе, если необходимо, порезать кусками, посолить, поперчить и выложить в смазанную жиром или застеленную пергаментом форму (на фото скумбрия).
Фото

3. Сверху рыбу закрыть слоем соуса.
Фото

4. Присыпать панировочными сухарями.
Фото

5. Посыпать натертым на мелкую терку сыром.
Фото

6. Запечь в духовке 190 С до готовности (примерно 20 мин.)
Фото

А это приготовление трески - в этот раз без сырной корочки.
Фото

Фото

Фото

На гарнир можно подать отварной картофель
Фото

Фото

Фото

или овощной крем-соус (рецепт тут http://forum.say7.info/post4899651.html)
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Окт 2014 15:13

Распечатать сообщение
girl_claping я первая на вкусняшку! Утащила даже без раздумий dance2 спасибо Наташ за идею вкусную Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Окт 2014 15:24

Распечатать сообщение
На здоровье, Светланочка, желаю вкусной рыбки! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Окт 2014 15:53

Распечатать сообщение
MN2012
Вкуснятина!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 и подача суперская! good2
Nataniel

Наталья

29 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
27 Окт 2014 16:06

Распечатать сообщение
Угощайся, Наташенька nyam2 girl_in_love
Nataniel писал(а):
и подача суперская!

Большое спасибо, очень рада, что понравилась! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Окт 2014 18:30

Распечатать сообщение
Ой,тоже душевненькааааа nyam2 good Рыбку мы лююююбим nyam2 ,это тоже забрала,рыбы много не бывает,у нас по крайней мере girl_haha Wink Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

56 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
27 Окт 2014 19:07

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Рыбку мы лююююбим

friends вот и мы nyam2 nyam2
Натуличка Сергеевна писал(а):
рыбы много не бывает,

полностью согласна Smile
Желаю вкусной рыбки, Натуль! give_heart Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Окт 2014 19:54

Распечатать сообщение
Наташа,рыбка good а подача вообще ресторанная good2 Какая же ты молодец-из простых продуктов,которые всегда под рукой.готовишь и приносиш нам такие вкусняшки girl_in_loveа самое главное для меня это простота приготовления-духовка все готовит сама girl_haha У меня уже целый список из твоих рецептов-хочу все попробовать.Спасибо за вкусный рецепт рыбки Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
27 Окт 2014 20:47

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
целый список из твоих рецептов

Вот и у меня тоже Wink Да и у других хватает girl_haha А все добавляю и добавляю,потому как Наталья все выкладывает и выкладывает girl_haha Yahoo! Но...мы же не возражаем,а наоборот Yahoo! Yahoo! Спасибо ей огромное Rose Rose sharik
Натуличка Сергеевна

Наталья

56 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
27 Окт 2014 21:03

Распечатать сообщение
Ну этот рецепт для мамы , любителя girl_in_love рыбы и морепродуктов ))) girl_haha Рыбку любит во всех видах и этот способ приготовления как раз для нее (диетный) girl_haha girl_haha girl_haha
кумихо

ИННА

21 год
Стана где живут фейри)))

кумихоМои рецепты
 
27 Окт 2014 21:36

Распечатать сообщение
Натуля,рецептик забираю
очень приглянулся он мне nyam2 nyam2 nyam2
интерсный способ запекания с таким соусом,а главное к любой рыбе подойдет
спасибо! girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Окт 2014 21:49

Распечатать сообщение
И мне оооочень Yahoo! глянулся рецептик! Вроде все просто, но и для гостей на стол подать не стыдно - выглядит супер и вкус нежный и приятный.... с пюрешкой будет отпад! wacko1
Спасибо, дорогая! Очень вкусно!!!! Romashki Romashki Romashki
maruta

Nataliya

60 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
27 Окт 2014 21:54

Распечатать сообщение
супер! забираю good2 good2 good2
ксения06


42 года


ксения06Мои рецепты
 
27 Окт 2014 23:54

Распечатать сообщение
Наталия friends Какая подача!! girl_in_love Обожаю треску и особенно скумбрию!!! good nyam2
Спасибо большое за рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Санни Кеш
Гость




 
28 Окт 2014 1:28

Распечатать сообщение
Вереск
Большое спасибо, Вероника, за интерес к моим рецептам и за теплые слова, мне очень приятно! give_heart Rose
Вереск писал(а):
самое главное для меня это простота приготовления-духовка все готовит сама

это точно good в последнее время я только так и готовлю girl_haha Wink friends
Вереск писал(а):
У меня уже целый список из твоих рецептов-хочу все попробовать.

Надеюсь, в свое время все и приготовится! Smile Drinks or Beer
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:32

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
А все добавляю и добавляю

это да, ежедневно wacko1 girl_haha friends
Главное, Натуличка, что ты еще и готовить успеваешь и ко мне отчетики занести Rose - так что, думаю, мы в тандеме неплохо справляемся Smile Drinks or Beer
На здоровье тебе и вкусной рыбки! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:34

Распечатать сообщение
кумихо
Инночка, очень надеюсь, рыбка маме понравится sharik - мне лично кажется, что сочетание запеченного перца и рыбы очень удачное nyam2 good2 Пусть все порадует! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:36

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, спасибо, что заглянула на рыбку give_heart Rose
nata69 писал(а):
а главное к любой рыбе подойдет

полностью согласна - такое трудно испортить Wink nyam2 good
Угощайся! friends Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:38

Распечатать сообщение
maruta
Наташенька, ты смотришь, как всегда, прямо в корень, так сказать - блюдо на самом деле очень простое, но вкусное и вполне нарядное - т.е. и гостей можно порадовать good2 nyam2 nyam2 nyam2
Надеюсь, рецепт пригодится и не разочарует!!! girl_in_love Rose Romashki Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:39

Распечатать сообщение
ксения06
На доброе здоровье, Ксения girl_in_love
Спасибо за интерес! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:40

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Очень рада, Кира, что рыбка приглянулась! girl_claping girl_claping girl_claping
И огромное спасибо за теплые слова! sharik friends
Пусть все получится и вкусно, и красиво!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 1:53

Распечатать сообщение
Наташенька, как всегда Ваши рецепт само совершенство!!!
Спасибо огромное, обязательно приготовлю)))
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
28 Окт 2014 3:25

Распечатать сообщение
Наталья, мне очень приятно, что и этот рецепт понравился! girl_claping Rose Большое спасибо за приятные слова! friends
На доброе здоровье, пусть рыбка порадует! give_heart nyam2 good
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Окт 2014 14:03

Распечатать сообщение
Красота невообразимая! good2 good2 good2 good2 good2 verygood Clapping Clapping Clapping
Вкусная рыбка, да под таким ярким соусом - оччень аппетитно выглядит! nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping
Наташенька, спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Непременно воспользуюсь! Wink girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Окт 2014 0:06

Распечатать сообщение
Ларочка, большое спасибо за интерес girl_in_love Rose
Я рада, что рыбка приглянулась! girl_claping friends
Угощайся - на доброе здоровье!!! give_heart Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |