Шведские котлеты с колбасным фаршем

Рецепт расчитан на 2 порции по 486 ккал, 32 гр жиров.

Ингридиенты:
1 лук
2 свиные колбаски
250 гр говяжьего фарша
2 ч.л. каперсов
50 гр маринованной свеклы
1 яйцо
2 ст.л. подсолнечного масла
2 булочки для бургеров
маринованные огурчики

Мелко нарежьте лук.
С колбасок снимите оболочку.
Свеклу нарежьте кубиками.
Смешайте лук с колбасным и говяжьим фаршем,
каперсами, свеклой и яйцом.

Сформируйте котлетки. Можно сделать две
больших или 4 поменьше (как у меня)

Жарьте по 5 минут с каждой стороны.
Булочки для подачи можно поджарить.
Подавайте котлетки в булочках с нарезанными
маринованными огурчиками.

Приятного аппетита!
- Жена, опять котлеты недосоленные!
- А ты компотом запивай. Я туда нечаянно вместо сахара соли положила.

Леночка,обалденные котлетки
шведских мы еще не пробовали!
и свекла и каперсы...вкуснятина!
спасибо,рецепт отличный

nata69 писал(а):

Леночка,обалденные котлетки

Наташенька, благодарю!

nata69 писал(а):

шведских мы еще не пробовали! и свекла и каперсы...вкуснятина!

Вкусные, не то слово!
Очень советую попробовать!

Леночка,котлетки очень аппетитно!!!

кот Нафаня писал(а):

Леночка,котлетки очень аппетитно!!!

Леночка, спасибо! Угощайся!

Девушки сегодня решили прям оторваться,что ни рецепт,то сплошь вкуснота и красота Леночка,отличные котлетки,"Макдак"отдыхает

Ой, как интересненько!!!!
Сегодня аншлаг суперских рецептов?
Котлетки ооочень пнравились, точно попробую. Спасибо, Леночка!
А ава -класс (и приятно, что девушки выходят из тени.... я и сама долго не решалась....)

Лена, заинтриговала люблю "вариации" с фаршем...недавно по телевизору показывали котлеты из колбасы, я зантересовалась, но не было пока возможности найти сам рецепт... а тут твой рецепт - бесподобно, только я свёклу пока не понимаю по вкусовым качествам - что будет... но на фото котлетки чудесные очень аппетитные...

Леночка, однозначно приготовлю - так необычно, но думаю, очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Девушки сегодня решили прям оторваться,что ни рецепт,то сплошь вкуснота и красота

Наташенька, я согласна с тобой - сегодня много интересных рецептов!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Леночка,отличные котлетки,"Макдак"отдыхает

Наташенька, спасибо большое за твою оценку!

maruta писал(а):

Котлетки ооочень пнравились, точно попробую.

Наташенька, я рада, что рецепт понравился!
Готовьте - не пожалеете!

t a s m i писал(а):

Лена, заинтриговала люблю "вариации" с фаршем..

Танечка, рада, что рецепт привлек Ваше внимание!
Этот вариант и правда вносит разнообразие в "мир котлет"!

t a s m i писал(а):

а тут твой рецепт - бесподобно, только я свёклу пока не понимаю по вкусовым качествам - что будет...

С маринованой свеклой получилось очень даже пикантно - нам понравилось!
Не бойтесь ее добавлять - без нее уже не то

t a s m i писал(а):

на фото котлетки чудесные очень аппетитные...

Танечка, спасибо за Вашу оценку, надеюсь котлетки Вам понравятся.
А я скоро прийду к Вам с пирогом (нам очень понравился)!

MN2012 писал(а):

Леночка, однозначно приготовлю - так необычно, но думаю, очень вкусно!

Наташенька, обязательно попробуй!
Я рада, что рецепт тебя заинтересовал!

ТЕН писал(а):

А я скоро прийду к Вам с пирогом (нам очень понравился)!

t a s m i

Малгося
Обязательно попробуй, Малгосенька!