Салат с креветками, манго и беконом

Салат расчитан на 4 порции по 247 ккал, 10,7 гр жиров

Ингридиенты:
1 крупное спелое манго
350 гр очищеных креветок
15 гр сливочного масла
4 ломтика бекона
кресс салат или руккола
молотый черный перец
разрезанный на дольки лайм

Соус:
2 ст.л. обезжиренного творога
2 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. карри

Смешайте творог с майонезом и карри в маленькой миске

Накройте и уберите в холодильник.

Если есть время можно хорошенько перетереть через сито
или взбить блендером до обнородной массы без крупинок.

Если креветки замороженные - разморозьте и положите
в горячую воду на пару минут.
Свежие креветки отварите, остудите и очистите.
Манго очистите и порежьте большими кусочками.
Смешайте манго с креветками.
Растопите в сковороде сливочное масло,
положите бекон и обжарьте до хрустящей корочки.
Просушите на бумажном полотенце и
порежьте на кусочки.
Добавьте к манго и креветкам, вместе с крессом
или рукколой.
Разложите салат по тарелкам. Выложите на
каждую порцию по ложке майонезного соуса
и поперчите. Подавайте с дольками лайма, чтобы
выжимать сок на салат.

Приятного аппетита!

Smile

- Дорогая, я пришел! Дай что-нибудь поесть!
- Дорогой, кушай все, что найдешь в холодильнике!
- У, ты моя радость! Лед сама приготовила? girl_haha

Обалдеть!! Какая вкуснота!!! nyam2

Этот салат точно нужно приготовить на новогодний стол!! Красивый и легкий!! good

уже в закладках)))

Золотистая писал(а):

Обалдеть!! Какая вкуснота!!!

Юличка, благодарю за столь высокую оценку! Romashki

Золотистая писал(а):

Этот салат точно нужно приготовить на новогодний стол!! Красивый и легкий!!
уже в закладках)))

Буду очень рада, если рецепт пригодится! Congratulate

Леночка, убила меня составом!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo!

Все моё самое любимое!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love

И выглядит салат обворожительно!!!!!!! verygood

Скажу честно: манго у нас стоит дорого. Я его очень люблю, поэтому ни разу не покупала ради салата, съедаю его СОЛО, наслаждаясь только его вкусом и ароматом. girl_in_love

И твой салат сотворить хочется... Embarassed

Может все же придется нарушить ТАБУ?!!!!!!! unknown

Спасибо, соблазнительница. Rose

P.S. Думала, я первая на эту вкусность..., ан нет! Wink

Леночка,салат однозначно мой-манго,креветки и бекончик,что может быть вкуснее? nyam2

обязательно приготовлю Yahoo!

спасибо за очередную вкуснятину girl_in_love

Багира-Манго писал(а):

Деночка, убила меня составом!!!!!!!!!!!!!!!!! Все моё самое любимое!!!!!!!!!!!!!!! И выглядит салат обворожительно!!!!!!!

Ларисонька, я тронута! Embarassed

Спасибо за твои эмоции - они очень поддерживают! sharik

Багира-Манго писал(а):

Скажу честно: манго у нас стоит дорого. Я его очень люблю, поэтому ни разу не покупала ради салата, съедаю его СОЛО, наслаждаясь только его вкусом и ароматом.

Да и у нас дома оно не валяется - тоже покупаем только по определенному поводу. Smile

Багира-Манго писал(а):

И твой салат сотворить хочется... Может все же придется нарушить ТАБУ?!!!!!!!

Побалуй себя любимую обязательно! Romashki

nata69 писал(а):

Леночка,салат однозначно мой-манго,креветки и бекончик,что может быть вкуснее?

Наташенька, про твои вкусовые пристрастия я уже знаю. Wink

Мало того, они в какой то мере, повлияли и на мои! Drinks or Beer

nata69 писал(а):

обязательно приготовлю

Буду очень-очень рада! Romashki

Леночка, шикарный салатик nyam2

у нас сейчас действительно манго стали ужасно дорогие, но рецепт забираю с удовольствием, летом обязательно сделаю, спасибо! girl_in_love

Леночка, извини за описку, только сейчас заметила, читая твой пост....... Embarassed

Я, вообще, не перечитываю обычно написанное из-за нехватки времени. Embarassed

Поэтому и случаются ляпы........ girl_blush2

MN2012 писал(а):

Леночка, шикарный салатик у нас сейчас действительно манго стали ужасно дорогие, но рецепт забираю с удовольствием, летом обязательно сделаю, спасибо!

Натуличка, спасибо, что не прошла мимо! air_kiss

Забирай и готовь на здоровье! Romashki

Багира-Манго писал(а):

Леночка, извини за описку, только сейчас заметила, читая твой пост.......

Ларисочка, не переживай, я понимаю! praising

Твоя описка ничто по сравнению с радостью от прочтения
твоего комментария! give_heart

Леночка,какой вкуснючий салатик.Мне в нем все нравится.Заправка очень интересная,никогда не пробовала такую.но думаю мне будет вкусно.Спасибо огромное за салатик.
P.S. У нас кстати тоже манго резко подорожали.Были по 79 центов,а сейчас и по 4 евро можно увидеть. wacko1

Kassandra77 писал(а):

Леночка,какой вкуснючий салатик.Мне в нем все нравится.Заправка очень интересная,никогда не пробовала такую.но думаю мне будет вкусно.

Яночка, я очень рада, что салатик приглянулся! girl_claping

Kassandra77 писал(а):

P.S. У нас кстати тоже манго резко подорожали.Были по 79 центов,а сейчас и по 4 евро можно увидеть.

Яночка, у нас манго всегда больше 4 евро, только в сезон цена снижается, но все равно это больше 2 евро wacko1

О 79 центах мы даже и не мечтаем unknown

Лена, аппетиный салатик... good

и, конечно, вкусный girl_bye

t a s m i писал(а):

Лена, аппетиный салатик... и, конечно, вкусный

Танечка, я очень рада, что Вам понравился! girl_claping

Леночка спасибочки салатик очень очень вкусный
манго с креветочками делала с бекончиком первый раз
вместо творога в заправочку накрошила фету вкусненько получилось
будем повторять обязательно

aleksandra67 писал(а):

Леночка спасибочки салатик очень очень вкусный

Сашенька, я рада, что салат не подвел и доставил удовольствие! girl_claping

aleksandra67 писал(а):

манго с креветочками делала с бекончиком первый раз
вместо творога в заправочку накрошила фету вкусненько получилось

Сашенька, спасибо за доверие рецепту и за твой позитивный отзыв! Romashki