Фасолевый салат Cosmo

Очень простенький салат от моей приятельницы, назван в её честь собственно
На удивление поиск по форуму именно такой салат не нашёл , поэтому в преддверии Нового Года делюсь с вами этим рецептом. Его и рецептом-то сложно назвать, т.к. по сути занимает минимум времени, что особенно ценно, когда 31 декабря ни рук, ни ног не хватает порой ни на что, а лишний салатик точно не помешает
Итак.
Фасоль красная консервированная - 2 банки (если сухая - 1 стакан)
Сыр твёрдый - 200 грамм
Чеснок - 2 зубка
Майонез, соль, перец - по вкусу.

Я решила не идти уж совсем лёгким путём, да и не очень люблю консервированную фасоль, хотя в оригинале именно консервированная.
Поэтому взяла сухую.
На ночь замочить в холодной подсоленной воде.
Воду слить, промыть, варить примерно один час в достаточном количестве воды.
Откинуть на дуршлаг.


На мелкой тёрке натереть сыр, чеснок пропустить через пресс


Всё перемешать, заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить


Приятного аппетита

Женя, хороший салатик, все составляющие вкусные , как раз думала что из фасоли нового сделать, спасибо

Чума,как вкусно Спасибо

Очень вкусный этот салатик, только мы его делаем с копченым сыром типа колбасного, и перед подачей кладем сухарики.

Женечка,салат супер!
такой простой и вкуснющий
по отдельности ела и сыр с чесноком и фасоль,а вот соединить эти два продукта не додумалась
спасибо за вкуснянину

Люблю такое сочетание вкусов
Спасибо!!Салат отменный

И мне очень салатик понравился С удовольствием приготовлю

завтра же сделаю салатик
приду с отчетиком
спасибочки

Обязательно сделаю,хороший салатик.)

редис Натуличка Сергеевна
Лена, Наташа, на здоровье, девочки

Ruana
Ну вот я у нас тут и видела с сухариками, мой другой чуток, поэтому выставила. А за идею с колбасным сыром - спасибо

nata69
Ух, тебе-то асу кулинарного искусства трудно угодить, но я знаю, как ты любишь фасоль, поэтому твоему семейству по вкусу придётся
Жду отчёт

Санни Кеш
Юля, пробуй, буду рада, если салатик придётся ко двору

казачка
Карина, с нетерпением буду ждать твои впечатления

aleksandra67 писал(а):

приду с отчетиком

Вот это по-нашему, жду

Milena14
Лена, буду очень рада, если салат понравится

Спасибо, девочки, что не обошли вниманием моё скромное творение

А что,еще ни кто не делал?Так я первая Хочу сказать естественно СПАСИБО не обманул ожиданий салат,вкусно Ели кто с сухарями,кто без,но результат понравился всем Девочки делайте,очень вкусно

Натуличка Сергеевна
Наташ, я так рада, что салатик понравился!!!

ну что я первая с отчетиком?
Женя салатик гениальный
вкусняшка нереальная я даже не ожидала
спасибочки буду часто делать

aleksandra67 писал(а):

вкусняшка нереальная я даже не ожидала

Ура-ура-ура!!! Как я рада

я еще добавляю перец болгарский и много петрушки, тоже очень вкусно

Я еще добавляю перец болгарский и много петрушки, тоже очень вкусно

Очень вкусный такой салатик
Необыкновенное по вкусу сочетание фасоли, чеснока и сыра

Я ещё и яблочко добавляю http://forum.say7.info/topic47902.html