Медовуха пирог - торт

Привет мои хорошие!

Все новое это хорошо забытое старое!

Вчера листая свою любимую старенькую кулинарную тетрадку я наткнулась на пирог который пекла последний раз лет 20 назад!

Решила встряхнуть....и вспомнить его вкус!

И не ошиблась получился замечательный пирог!

Нам потребуется:

2 яйца
2/3 стакана сахара
50-60 грамм меда
100 грамм сметаны
грамм 100 муки
1ч.л. без верха соды
0,5 стакана изюма
0,5 стакана грецких орехов

Взбить миксером яйца с сахаром.



В пену добавить жидкий мед ( я растопила в микроволновке)



и взбивать до растворения меда.

Затем туда добавляем сметану,соду и муку!
Тесто должно быть как на оладьи..тягучее,но не жидкое.



Потом туда добавляем предварительно промытый и просушенный изюм и крупно измельчённые грецкие орехи.
(Девочки !если изюм обвалять в муке не много!!!он не осядет на дно)



я ях просто порубила ножом.



Все это перемешиваем ложкой и выкладываем (выливаем) в форму!



Если у вас обычная форма,то предварительно хорошо бы на дно постелить бумагу для выпечки!если силикон то не надо.Сверху закрыть фольгой и поставит в предварительно нагретую духовку минут на 40 при 180-200 С.







Приятного аппетита!

------------------

Внесу дополнения!

Этот пирог хорош тем что из него запросто можно сделать торт!
Разрезав корж на 2-3 части и пропитав вашим любимым кремом! со сгущенкой или со сметанкой!

_____________________________________________________

Девочки сегодня сделала вот такие манипуськи вам!

taskia
Спасибо, видно, что вкусно.

painkiller34369 писал(а):

Спасибо, видно, что вкусно

Привет!!!! Саш если надумаешь его испечь!не пожалеешь!почувствуешь воочию его вкус !Спасибо что заглянул!надеюсь пригодиться!

какой яркий пирожок
а сочетание меда и орехов можно и не комментировать

Все дорогая как испеку с отчетиком к тебе!!!!!

Наташ, очень люблю медовые тортики, теперь попробую удивить себя и свою семью твоим!!!

Думаю, что понравится - утащила в заладки

сделаю - отчитаюсь

спасибо за рецепт

profEGO33 писал(а):

сочетание меда и орехов можно и не комментировать

Дааа сочетание и правда

onascko писал(а):

Все дорогая как испеку с отчетиком к тебе!!!!

Я буду очень очень ждать! тем более ты говорила хочешь медовое что нибудь...

Юлия71 писал(а):

сделаю - отчитаюсь Wink спасибо за рецепт

Буду ждать!Ура!!!!!!
Спасибо вам девочки!

taskia
Наталь - рецепт классный!!!

Как только подедим все сладкости оставшиеся с Днюхи Криськи,так он будет первым, что я испеку!!!

Так что отчётик за мной!

Спасибо за рецептик,солнце!!!

oxakal писал(а):

Так что отчётик за мной! Wink friends good2 Спасибо за рецептик,солнце!!

Ксю!Спасибо!
Буду ждать с нетерпением!

taskia писал(а):

получился замечательный пирог!

Наташа, пирог - супер! Люблю такую выпечку, она идеальна для уютных домашних вечерних чаепитий: и готовить недолго и не сложно, и вкусно очень-очень! Всегда доверяю старым рецептам, они проверены временем и никогда не подведут. Спасибо, забираю в закладки!

taskia
Наташа,мне тоже очень твой пирог понравился С удовольствием забираю в закладки!Спасибо!

Счастливая белка писал(а):

: и готовить недолго и не сложно, и вкусно очень-очень!

Правда ваша!легко и быстро готовиться!

Счастливая белка писал(а):

забираю в закладки!

очень рада!

Lakshmi писал(а):

С удовольствием забираю в закладки!Спасибо!

С удовольствием отдаю... .Спасибо!надеюсь не разочаруетесь!

taskia писал(а):

Вчера листая свою любимую старенькую кулинарную тетрадку я наткнулась на пирог который пекла последний раз лет 20 назад!

Ого, какой рецептик-дедушка к нам пожаловал Как я люблю старые рецепты. Они как-то уютнее и проще навороченных новых (не в обиду новым вкусностям), добрые такие , душевные Красивый пирог!!! Спасибо за рецепт

Пламя писал(а):

Спасибо за рецепт

Так хорошо сказала! я тоже люблю...Спасибо и тебе!

Сегодня пекла этот пирожок - получилось очень вкусно, только почти весь изюм предательски осел на дно, вот так он выглядел:

и кусочек:

Спасибо за рецепт
Родственникам всем пирог тоже очень понравился, только называли его исключительно ТОРТ
Ах, да, у меня еще вопрос - а фольгой накрывать зачем?

Наташа, спасибо за рецепт. Давно хотелось найти рецепт наливного медовика, а то бывает лень коржи катать. На этой неделе обязательно испеку.

Подскажите, а

taskia писал(а):

50-60 грамм меда

это сколько в ложках?

Петлюра писал(а):

Подскажите, а это сколько в ложках?

Где-то 1/3 стакана 200 грамового

kateee84 писал(а):

Петлюра писал(а): Подскажите, а это сколько в ложках? Где-то 1/3 стакана 200 грамового

мне кажется, что это все-таки около 2-3 ст л.
мед тяжелый

Наташа, пирог аппетитнейший !!!
Спасибо !!!

Наташа! Пирог волшебный: мягкииииииий, нежный! Прелесть как хорош и вкусен! Вот оно - забытое старое!!!

Спасибо большое, что поделилась рецептиком!

kateee84 писал(а):

Сегодня пекла этот пирожок

Спасибо!за скорость отдельное спасибо!
Какой пирог красивый вышел

kateee84 писал(а):

только почти весь изюм предательски осел на дно

изюм желательно в выпечку когда добавляешь обваливать в муке,тогда он не оседает.
я не написала это в рецепте.сейчас исправлю!
просто я не обваливала,я его помыла и просушила на полотенце-не упал.

kateee84 писал(а):

Спасибо за рецепт

на здоровье

kateee84 писал(а):

Ах, да, у меня еще вопрос - а фольгой накрывать зачем?

он так равномернее пропекается и поднимается лучше

kateee84 писал(а):

только называли его исключительно ТОРТ

если его разрезать и промазать кремом , будет вот такой торт!

Олечка (31) писал(а):

Наташа, спасибо за рецепт. Давно хотелось найти рецепт наливного медовика, а то бывает лень коржи катать. На этой неделе обязательно испеку.

Пожалуйста Оленька!надеюсь нашли то что искали!

Петлюра писал(а):

это сколько в ложках?

это где то ложки 3 столовых (я чуть больше положила, очень захотелось меда побольше,ложки 4 кинула.)

kateee84 писал(а):

Где-то 1/3 стакана 200 грамового

profEGO33 писал(а):

мед тяжелый

Асель много не мало когда вкусного касается!

Апполинария писал(а):

Спасибо

Всегда пожалуйста!

Анна1966 писал(а):

Спасибо большое, что поделилась рецептиком!

Девочки мои любимые!вы меня сегодня так порадовали!уже успели напечь!хозяюшки вы мои!
Эльвира спасибо вам за пирог и фото!приятного аппетита вам!

taskia-Наташ,а мне показать нечего
Он у меня такой воздушный получился ,что мои за раз его приговорили
Сказали очень вкусно.
Я им верю ,ток сама в пролёте осталась.

Так,что фотка и мои впечатления в следующей серии.
Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

taskia писал(а):

Асель много не мало когда вкусного касается!

учла твой совет
пирожок в духовке
фотика, увы, нет
но по вкусу обязательно отчитаюсь

Svetlyachok писал(а):

Он у меня такой воздушный получился

ты тоже сделала!

Svetlyachok писал(а):

что мои за раз его приговорили

значит понравился!

Svetlyachok писал(а):

Так,что фотка и мои впечатления в следующей серии

Буду ждать с нетерпением!

Svetlyachok писал(а):

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!

Спасибо Светик!рада что пригодился и понравился!

profEGO33 писал(а):

пирожок в духовке

Хозяюшки мои!
Люблю вас
Ты ж моя умничка!

profEGO33 писал(а):

фотика, увы, нет

но,если понравиться ...может в следующий раз будет!