Имбирное печенье «Пуговка»

Сообщение Автор
Имбирное печенье "Пуговка"
15 Авг 2008 1:39

Распечатать сообщение
Для любителей пряностей делюсь рецептом очень легких и на вес и на вкус имбирных печенюшек.
Фото

Продуктов надо совсем чуть-чуть, а печенья два противня!
Фото

125 гр маргарина,
2 яйца,
100 гр майонеза,
100 гр сахара,
разрыхлитель, ванилин,
столовая ложка молотого имбиря,
и муки сколько тесто возьмет...
Берем миску, в ней растираем маргарин с сахаром, затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем...
Фото

Добавляем майонез и опять хорошо перемешиваем...
Фото

Вмешиваем имбирь...
Фото

Добавляем разрыхлитель, ванилин и муку, и замешиваем тесто, не очень густое, но которое не липнет к рукам.
Фото

Дальше лепим печенье. Катаем маленький шарик и слегка сплющиваем его пальцем, чтобы получилась вот такая пуговка.
Фото

Потом с небольшим расстоянием укладываем пуговки на противень... Если стрелки часов намекают, что надо бы поторопиться, то можно раскатать тесто в пласт и нашлепать обычными формочками для печенья.
Фото

Выпекать в, предварительно разогретой до 200 градусов по цельсию, духовке 10- 12 минут.
Очень здорово такое печенье сочетается с горячим чаем. К тому же оно получается не слишком сладкое. Приятного чаепития! Drinks or Beer
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
15 Авг 2008 3:26

Распечатать сообщение
С имбирчиком...вкусно! И полезно! good2 good2 good2
Tatjana Romashki Спасибо за рецепт! sharik Rose Romashki
Янок





ЯнокМои рецепты
 
15 Авг 2008 3:34

Распечатать сообщение
Татяна Дицк, Tаня, прелесть!!!
Rose
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
15 Авг 2008 7:31

Распечатать сообщение
Tatjana Dick
Да, Танечка, вкусняшка!!! good2 nyam2 good2 Я мимо такого пройтиТЬ не могу!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love В закладки!!! girl_claping girl_claping Спасибо!! Rose sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Авг 2008 7:36

Распечатать сообщение
Ой - какая же это прелесть girl_claping good
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
15 Авг 2008 9:17

Распечатать сообщение
Tatjana Dick
Танюша по такому же рецепту, моя бабушка часто пекла печенье...только без имбиря и называла его майонезным...когда мы были детьми и любили по-слаще...она катала шарик и обмакивала его в сахар.
До сих пор я вспоминаю, что вкуснее его ничего не было Wink Wink

А вот не догадалась я что-нибудь добавить в тесто для аромата sad sad
Большое спасибо за прекрасную идею...тем более, что я люблю имбирь Romashki Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

61 год
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
15 Авг 2008 12:25

Распечатать сообщение
Ой какая вкуснятина! Таня, а сколько ты кладешь разрыхлителя?
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
15 Авг 2008 14:43

Распечатать сообщение
Девочки, я очень рада, что вам приглянулся мой рецептик! give_heart
Dusya писал(а):
по такому же рецепту, моя бабушка часто пекла печенье
Моя бабушка тоже так пекла и сахара клала больше. Я кладу меньше сахара и имбитрь. Очень люблю пряности. nyam2
Alissa писал(а):
Ой какая вкуснятина! Таня, а сколько ты кладешь разрыхлителя?
Я кладу одну пачку, но можно и полторы и две, тогда печенье будет еще легче! Оно очень воздушное получается. sharik
Спасибо всем за добрые отзывы! Yahoo! Romashki
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
16 Авг 2008 21:32

Распечатать сообщение
Танюша сделала твое печенье, вкусное! Хорошо идет с компотом и холодным молоком и мне оно еще понравилось тем что не слишком сладкое! good good good
Фото
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
17 Авг 2008 18:27

Распечатать сообщение
Инночка, огромное тебе спасибо, что попробовала мой рецепт и я безумно рада, что он тебе понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
20 Авг 2008 17:41

Распечатать сообщение
Таня и я на очереди!
lilidzhan

Лили(я)

33 года
Latvia, Рига-Вентспилс

lilidzhanМои рецепты
 
20 Авг 2008 22:45

Распечатать сообщение
lilidzhan писал(а):
Таня и я на очереди!

Здорово!!!!! Yahoo! Буду ждать! Drinks or Beer
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
23 Авг 2008 2:56

Распечатать сообщение
Tatjana Dick
Танюша, и я пекла сегодня пуговки. Вкууусненькие такие получились, я до сих пор вообще не имела понятия как имбирь будет себя проявлять в тесте... Embarassed и можешь себе представить, что мои мужчинки почти всё уже слопали, пока я не приберегла на завтра.... потом такие злые блики были в мою сторону, жуть прям! wacko1 Спасибо тебе большое от всех нас! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
23 Авг 2008 17:10

Распечатать сообщение
Viktoria писал(а):
Танюша, и я пекла сегодня пуговки.
Спасибо за доверие и я очень рада, что пуговки получились!
Viktoria писал(а):
можешь себе представить, что мои мужчинки почти всё уже слопали, пока я не приберегла на завтра..
Я специально пеку это печенье, чтобы для гостей было, а то приходят, а угостить нечем к чаю. Так вот пришел наш друг Лешка к нам,я ему к чаю печеньки. Такой гиалог:
- Почему ты печенье е ешь?
- то что ты испекла, я уже сьел.
- а тут нет того, которое не я испекла.
- дааа? Я думал оно покупное! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Ну как узнал что все мое, так тоже слопал girl_haha
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
24 Авг 2008 2:23

Распечатать сообщение
Tatjana Dick
Tatjana Dick писал(а):
дааа? Я думал оно покупное!

да, да... они мне кстате тоже по виду напомнили магазиные Amarettini... Wink
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
24 Авг 2008 20:34

Распечатать сообщение
Viktoria писал(а):
они мне кстате тоже по виду напомнили магазиные Amarettini..

Так и было задумано Wink Embarassed Drinks or Beer
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
13 Окт 2008 4:10

Распечатать сообщение
Печенье вкусное)) Действительно лёгкое и рассыпчатоеSmile Только всегда была трудность с формулировкой "муки сколько возьмёт". В этот раз всё получилось (хотя я же не знаю, как именно оно должно получится), но обычно не люблю готовить по рецептам, где не указано точное количество продуктов... Сегодня решила попробовать твой, Таня, рецепт, так как уж очень мило и красиво выглядят пуговки Smile Да и к тому же, искала печенье с имбирём. Кстати, я использовала свежий. И достаточно много, а всё равно не очень чувствуется.


Вот такие красавцы!

Фото


Спасибо за прекрасный рецепт!
Jina Black

Галя

33 года
Киев

Jina BlackМои рецепты
 
13 Окт 2008 19:24

Распечатать сообщение
Галечка! Я очень рада, что у тебя получилось! В следующий раз смело задавай вопросы, если чтото непонятно, ладно? Я всегда рада ответить. Печеньшики у тебя красавцы получились,браво!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
14 Окт 2008 12:32

Распечатать сообщение
Я перед тем как положить разрыхлитель в тесто "гашу" его,а у вас вкус соды не чувствуется?
mikle

mokko

63 года


mikleМои рецепты
 
15 Окт 2008 1:42

Распечатать сообщение
микле, зачем гасить разрыхлитель? На сколько я в курсе, гасить кислотой нужно соду, а в пакетиках продается уже готовая смесь, с которой не нужно ничего делать, она, попадая в тесто, сама гасится. Я просто кладу его в тесто и все. Вкус разрыхлителя не чувствуется.
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
05 Апр 2009 16:06

Распечатать сообщение
Oceania писал(а):
100 гр майонеза

a smetanoy zamenitj mozhno?
sara





saraМои рецепты
 
07 Апр 2009 19:19

Распечатать сообщение
Oceania

Я испекла 2 вида - пуговки и пуговищи. Пуговки получились рассыпчатые. Это печенье как семечки, нелья оторваться. good2 В следующий раз сделаю с кардамоном.
Спасибки за рецептик. Забрала в закладки. Romashki
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
28 Апр 2009 15:35

Распечатать сообщение
sara писал(а):
a smetanoy zamenitj mozhno?

присоединюсь к вопросу -
а сметаной заменить можно?
АлисаФ

Алиса

38 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
11 Май 2009 23:54

Распечатать сообщение
Наталья, я бесконечно рада, что мои пуговки так понравились!
Девчата, майонез заменять я никогда не пробовала. Не знаю. Этому рецепту больше лет, чем мне самой, и мои мама и баба, так его и пекли с майонезом...
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
14 Окт 2009 13:46

Распечатать сообщение
Так это-же шляпки на грибочки! Уррра! Нашла! Спасибки!
ELENA_BAZH

Елена




ELENA_BAZHМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |