Салат «Креветки и цитрусы»
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Дек 2014 0:48
Не нашла этого рецепта у нас на форуме и решила поделиться со всеми любителями легких и полезных салатов. ![]() Идею этого салатика я позаимствовала в петербургском ресторане "Rыба", как он там назывался, я не помню, а я назвала в честь главных героев. ![]() Всё очень просто. Нам понадобятся: -крупные креветки -руккола -грейпфрут -апельсин -авокадо -зелень петрушки. Выкладываем на тарелку рукколу, нарезанные и лишенные шкурки апельсин, грейпфрут и авокадо, добавляем креветки (можно отварить, можно чуть обжарить, лично я варю) и посыпаем всё это дело рубленой петрушкой. Заправка по вашему вкусу - чуть оливкового масла, например. А я люблю с моденским соусом (как на заглавной фотографии). В оригинале, кстати, специей был добавлен имбирь - это на любителя. ![]() Приятного аппетита! ![]() |
Амани
|
||||||||
28 Дек 2014 18:59
Отличное название, чудесное сочетание! ![]()
Ха, я бы тоже не отказалась, только где ж его, дорогого, найти? ![]() |
Dorothea
|
||||||||
29 Дек 2014 0:27
Сочно и вкусно
![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
57 лет Москва |
||||||||
29 Дек 2014 1:08
![]() ![]() ![]()
Да ты что ![]() ![]() В любом случае, самый обычный бальзамический уксус + немного масла, мне кажется, оптимальная заправка любых салатов ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
Я думаю, будет классно, т.к. цитрусовые дают кислинку и корица их оттенит ![]() |
Амани
|
||||||||
29 Дек 2014 1:10
Отличный салат
![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||||
29 Дек 2014 2:16
казачка
спасибо, Кариночка! ![]() |
Амани
|
||||||||
27 Июл 2015 1:07
|
Амани
|
||||||||
24 Окт 2015 23:24
|
Амани
|
||||||||
28 Фев 2019 17:59
Очаровательный салатик
![]() ![]() ![]() Спасибо большое за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Киношка
58 лет Москва |