Салат «Креветки и цитрусы»

Сообщение Автор
Салат "Креветки и цитрусы"
28 Дек 2014 0:48

Распечатать сообщение
Фото

Не нашла этого рецепта у нас на форуме и решила поделиться со всеми любителями легких и полезных салатов. give_heart В последнее время я стараюсь есть салаты полегче, и мне нравится сочетание с фруктами.
Идею этого салатика я позаимствовала в петербургском ресторане "Rыба", как он там назывался, я не помню, а я назвала в честь главных героев. give_heart

Всё очень просто. Нам понадобятся:
-крупные креветки
-руккола
-грейпфрут
-апельсин
-авокадо
-зелень петрушки.

Выкладываем на тарелку рукколу, нарезанные и лишенные шкурки апельсин, грейпфрут и авокадо, добавляем креветки (можно отварить, можно чуть обжарить, лично я варю) и посыпаем всё это дело рубленой петрушкой.
Фото

Фото

Заправка по вашему вкусу - чуть оливкового масла, например. А я люблю с моденским соусом (как на заглавной фотографии).
Фото

В оригинале, кстати, специей был добавлен имбирь - это на любителя. New Year ggg

Приятного аппетита! New Year gifts
Амани





АманиМои рецепты
 
28 Дек 2014 18:59

Распечатать сообщение
Амани писал(а):
я назвала в честь главных героев.

Отличное название, чудесное сочетание! girl_in_love
Амани писал(а):
А я люблю с моденским соусом

Ха, я бы тоже не отказалась, только где ж его, дорогого, найти? girl_haha У нас тока жалкое подобие balsamic vinegar продается.
Dorothea


46 лет
USA

DorotheaМои рецепты
 
29 Дек 2014 0:27

Распечатать сообщение
Сочно и вкусно good2 соус есть,только с корицей Embarassed но думаю не испорчу,тем более много фруктов.Все вместе должно быть ничего.Спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
29 Дек 2014 1:08

Распечатать сообщение
Dorothea писал(а):
Отличное название, чудесное сочетание!

Romashki Romashki Romashki

Dorothea писал(а):
У нас тока жалкое подобие balsamic vinegar продается.

Да ты что unknown У нас, по-моему, не в дефиците эти соусы unknown
В любом случае, самый обычный бальзамический уксус + немного масла, мне кажется, оптимальная заправка любых салатов girl_haha Embarassed

Натуличка Сергеевна писал(а):
Сочно и вкусно

Romashki Romashki Romashki

Натуличка Сергеевна писал(а):
соус есть,только с корицей но думаю не испорчу,тем более много фруктов.

Я думаю, будет классно, т.к. цитрусовые дают кислинку и корица их оттенит nyam2
Амани





АманиМои рецепты
 
29 Дек 2014 1:10

Распечатать сообщение
Отличный салат good2 Очень понравился nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Дек 2014 2:16

Распечатать сообщение
казачка
спасибо, Кариночка! Rose
Амани





АманиМои рецепты
 
27 Июл 2015 1:07

Распечатать сообщение
Летним вечером, с глоточком брюта:
Фото
Амани





АманиМои рецепты
 
24 Окт 2015 23:24

Распечатать сообщение
На скорую руку с маленькими креветками и авокадо:
Фото
Амани





АманиМои рецепты
 
28 Фев 2019 17:59

Распечатать сообщение
Очаровательный салатик nyam2 Сочетание продуктов прям моё-моё girl_in_love Обязательно приготовлю, только дождусь пока авокадо в шкафчике до ума дойдёт Smile
Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Киношка

Татьяна

55 лет
Москва

КиношкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |