Мясной салат с дайконом

Сообщение Автор
Мясной салат с дайконом
11 Янв 2015 2:11

Распечатать сообщение
Сытный, достаточно лёгкий и самодостаточный салат. Вполне подходит для ужина или для праздничного стола.

Фото


Ингредиенты:
мясо вареное 300 г любое, у меня говядина
дайкон 1 шт или редька зеленая
морковь корейская 150 г
лук белый салатный 1 шт
яйцо куриное 2 шт
вода 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
майонез домашний 1 ст. л.
масло растительное без запаха 2 ст. л.

Лук почистить, порезать кубиками и обжарить с 1 ст.л. масла на сковороде до прозрачности.
Мясо отварить, остудить в бульоне и вилкой разобрать на волокна. Мясо можно взять ранее отваренное.
Дайкон или редьку натереть на терке для корейской моркови, присолить, чтобы ушла горечь. Яйца взбить с водой и обжарить на сковороде с 1 ст.л. масла.
Свернуть яичный блинчик в рулет и нарезать его как лапшу.
В миске соединить мясо, яйца, лук. Дайкон отжать слегка от сока и добавить в салат.
Добавить корейскую морковь, майонез в салат и перемешать. Оставить салат пропитаться в холодильнике на минут 20-30.
Посыпать салат зеленью.

Приятного аппетита!!!
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
20 Янв 2015 23:48

Распечатать сообщение
Leka_
Леночка, суперский салат. good Забираю в закладки, странно, что он обойден вниманием. Embarassed Спасибо. give_heart Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
01 Дек 2015 23:35

Распечатать сообщение
Укажите ,сколько по весу надо дайкона, как моркови?
businka.sit

надежда

37 лет
никополь украина

businka.sitМои рецепты
 
15 Дек 2015 2:03

Распечатать сообщение
businka.sit писал(а):
Укажите ,сколько по весу надо дайкона, как моркови?


Да, где-то 150 - 200 г дайкона good
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
16 Июн 2017 23:49

Распечатать сообщение
Люблю салатики с корейской морковкой и мясом) осталось редьку купить! Спасибо за рецепт! Забираю в закладочки)
Anastasiya73rus

Анастасия

34 года
Ульяновск

Anastasiya73rusМои рецепты
 
28 Июн 2017 0:40

Распечатать сообщение
Anastasiya73rus писал(а):
Люблю салатики с корейской морковкой и мясом) осталось редьку купить! Спасибо за рецепт! Забираю в закладочки)


Рада, что рецепт заинтересовал Rose Буду ждать результат Wink
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
07 Янв 2018 20:16

Распечатать сообщение
Leka_
Елена, спасибо большое за рецепт салатика, делала уже несколько раз и всегда идет на ура!Rose Только я яичные блинчики делаю из 4-х яиц Embarassed
Milori

Милана

23 года
Москва

MiloriМои рецепты
 
26 Янв 2018 23:27

Распечатать сообщение
Milori писал(а):
Leka_
Елена, спасибо большое за рецепт салатика, делала уже несколько раз и всегда идет на ура!Rose Только я яичные блинчики делаю из 4-х яиц Embarassed


good good good friends air_kiss girl_in_love
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |