Пирожки за пять минут

Добрый день, хозяюшки!!! Мой дебютный, и надеюсь, не последний рецепт. Хочу поделиться с вами восхитительным рецептом пирожков из невероятно быстрого и вкусного дрожжевого теста. Нашла этот рецепт в соц.сетях. Привлек своей простотой и быстротой. Результат невероятный! Аромат потрясающий уже во время выпечки! А вкус... Скажу честно, теперь этот рецепт пирожков номер один на моей кухне.

Итак:
- 4 ст. муки (у меня ушло больше муки, видимо зависит от качества)
- 3 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. подсолнечного масла без запаха
- 500 мл. молока (можно использовать холодное)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (например, СафМомент)

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Положить полученную массу в пакет и в холодильник на 2 часа. Вот и ВСЁ!
Через два часа тесто увеличивается вдвое. Руки припудрить мукой и разделать тесто. Из этого теста отлично получаются пирожки, пироги, булочки и даже пицца!!! Я пекла пирог с квашенной капустой, от которого уже практически ничего не осталось... Очень вкусно!!! Пробуйте на здоровье

Света с дебютом Отличные пирожки надо попробовать такой способ приготовления теста,спасибо

Натуличка Сергеевна
Спасибо за отзыв! Будет приятно,если вы испробуете рецепт

Спасибо, рецепт понравился. А из этого теста только печь пироги? Или жарить пирожки тоже можно?

Нэнни83
Попробуйте и расскажете о результате . Честно говоря, не жарила, т.к. поклонница печеных пирожков.

Офигеть ... положил на 2 часа в холодильник ... пирожки за 5 минут

Света, а если пирожки делать со сладкой начинкой, в тесто тогда сахара больше класть?

Грациэлла
Я пекла с маком и с яблоками - количество сахара не увеличивала в тесто. Получились сладкими, т.к. в начинки итак уже достаточно сахара.

Lusia58
тогда сходите в магазин и просто купите пирожков

пирожки делала и делаю всегда сама, но
Пирожки за 5 минут невозможны по определению .....так и напишите " Тесто ( вернее его замес ) за 5 минут... а причем тут пирожки ? Просто Ваше название не соответствует содержанию ... или я не права ?

Дискутировать на тему названия мне не хочется. Это кулинарный форум. Пеките по своему рецепту

Светлана а не подскажите если молоко заменить кефиром тесто получится как думаете?

У меня есть рецепт дрожжевого теста на кефире, но эта другая история. я бы не советовала заменять молоко на кисломолочный продукт.
@гонёк

@гонёк
конечно получится! только это будет другой рецепт. и дрожжи если есть возможность лучше свежие и яйцо не забыть

Нет уж девочки сделаю я на молоке, чтобы уж оригинал- рецепт испробовать и оценить и тогда и отпишусь.

@гонёк
Правильно все! Надеюсь вам понравятся пирожки или пирог, приготовленный по данному рецепту,также как и мне! Потом поделитесь впечатлениями))))

Спасибо за рецепт , критиковать названия начну, когда хотя-бы один рецепт выставлю сама

Водолей 7
Пожалуйста. Пробуйте рецепт Я считаю,что к названию придираться,это последнее дело Ведь название рецепта это как фантазия позволит.

Lusia58 писал(а):

пирожки делала и делаю всегда сама, но Пирожки за 5 минут невозможны по определению .....так и напишите " Тесто ( вернее его замес ) за 5 минут... а причем тут пирожки ? Просто Ваше название не соответствует содержанию ... или я не права ?

права-права. Я тоже так подумала. Ну замес да, за пять минут. А потом тесто должно выстоять, это уже не пять минут. Это уже действительно проще пойти в магазин и купить готовое тесто. И даже если уже и начинка готова, то раскатать, слепить и зажарить или запечь, это тоже не пять минут. Так что я с вами абсолютно согласна.

И предвосхищая возмущения могу добавить - Да, и "хотя бы один рецепт" на форуме от меня есть.

Светочка
Я правильно поняла -- муки 4стак. молока-0,5 литра
Тесто не жидкое получается?
Просто я уже все приготовила для выпечки и засомневалась

aiyshca
Правильно. Лучше не забивать тесто лишней мукой и если понадобится,после извлечения из холодильника, то присыпте чуть муки. Я делала тоже так и даже руки не пачкала -замешивала тесто лопаткой. Тут некоторые названием не довольны, так вот: у меня пирог получился практически за 5 минут. Просто и быстро, а главное очень вкусно. Может кому-то перед выпечкой нужна упорная подготовка и танцы с бубнами

Valerka
Везде хватает чем-то недовольных личностей. К слову сказать,рецепт найден в соц.сетях,название я менять НЕ стала. И если приведенный выше рецепт долгий и хлопотный для вас,то готовьте с опарой и 3 обмянаниями!

Valerka
И в качестве возмущения - рецепта у вас нет ни одного

Спасибо огромное
Уже ставлю тесто, после отпишусь
правда без фоток, фотика нет
Благодарю за рецепт и предлагаю реагировать на раздражителей исключительно с ЮМОРОМ

Venesuela
http://forum.say7.info/topic7300.html вот это МОЙ рецепт !!! который я выставляла на сайте кухарки двумя годами ранее http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/2517.html
вот почему барышня, которая выставила рецепт не могла объяснить что такое "крученные помидоры". Да, не я его запостила тут, но рецепт-то МОЙ!! И я не "просторы интернета" - это реальная я как и МОЙ рецепт.