Чечевичный торт

Сообщение Автор
Чечевичный торт
26 Янв 2015 1:12

Распечатать сообщение
Конфеты чечевичные на форуме есть, а вот торта не видела nyam2
Рецепт из ЖЖ, автор cook_inspire
Слова автора, фото мои.

Я делала половину нормы.
Фото

180 г сухой чечевицы
1 яйцо
30 г шоколадного протеина (можно обойтись без него, если не используете)
100 г мягкого творога
20 г какао
Сахарозаменитель фит-парад по вкусу
1 ст.л. кокосовой муки (у меня стружка)
1 ч.л. растворимого кофе (растворить в 2 ст.л. горячей воды)

Для пропитки - сок 1/2 небольшого апельсина

Для крема-глазури
150 г мягкого творога
4 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. желатина
Фит-парад по вкусу

Чечевицу отварить и хорошо пюрировать блендером. Пюре остудить. Смешать со всеми остальными ингредиентами. Выложить в застеленную пергаментом форму для выпечки. Выпекать 40 минут при 200С. Пропитать апельсиновым соком (сделать много отверстий зубочисткой).

Для крема желатин замочить в апельсиновом соке, затем прогреть не доводя до кипения. Смешать с творогом и фит-парадом, убрать в холодильник на час. Затем немного взбить венчиком и украсить. Я дополнительно украсила цитрусовыми цукатами и миндальной крошкой.

Торту лучше дать настояться в холодильнике, так он хорошо пропитается апельсиновым ароматом.
Он ооочень сытный! Я ела 3 дня morning1
Фото
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 7:55

Распечатать сообщение
Интересный Wink чечевицу какую брали?
А вкус какой? Чечевица заглушается какао полностью?
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
26 Янв 2015 11:52

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
Интересный чечевицу какую брали?
А вкус какой? Чечевица заглушается какао полностью?

Я брала зеленую, автор рецепта тоже. Wink
Главное ооочень хорошо измельчить чечевицу. У меня блендер слабоват, иногда попадались кусочки. И вот они выдают состав.
Тортик отдаленно напоминает трюфель. Какао, кокос, протеин и апельсин пропитывают и чечевица практически не заметна. nyam2
Но для первого раза я сделала половину нормы. В одиночку целую норму за неделю не осилить Embarassed
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 17:53

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 о,я у Юли тоже рецептики беру girl_haha friends friends friends
интересный тортик- только у меня чечевица красная..не подойдет? unknown
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Янв 2015 19:35

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
о,я у Юли тоже рецептики беру

Еще там парочку интересных видела, хочу попробовать Smile
Ляночка08 писал(а):
не подойдет?

По словам автора, можно любую Wink
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 21:21

Распечатать сообщение
Заинтересовал рецептик! Очень необычно
Espiritu

Anita




EspirituМои рецепты
 
28 Янв 2015 15:29

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Еще там парочку интересных видела, хочу попробовать

friends friends friends good2

Redo4ka писал(а):

По словам автора, можно любую

girl_claping girl_claping girl_claping оо, тогда убду иметь в виду рецептик friends
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |