Салатик «Лала»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
26 Янв 2015 9:41
|
Dosik
54 года Златоуст, Южный Урал |
|
Авторский рецепт. Салатик делала на Рождество.В составе присутствует гранат.Очень люблю использовать его в салатах. Драгоценный камень гранат получил свое название из-за схожести с зернами плода граната, в старину этот камень называли лАла. Состав: 1 слой-запеченная с приправой карри курочка, 2 слой-лук маринованный в лимонном соке, 3 слой-вареная морковь, 4 слой-вареное яйцо, 5 слой-зерна спелого граната. Грудку или ножки куриные натереть приправой карри, смазать готовой острой горчицей и запечь в духовке, остудить, разобрать на волокна. Лук нарезать кольцами, выжать на него сок 1 лимона, оставить на 15-20 минут. Вареную морковку нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Яйца очистить, натереть на мелкой терке. Соус: Смешать майонез и сливки в пропорции 2:1, подсолить, добавить черный молотый перец по вкусу.. Каждый слой салата, кроме последнего,смазывать соусом. Поставить в холодильник для пропитки минут на 30 и можно пробовать. Приятного аппетита! |
||
26 Янв 2015 14:16
|
Pulemet4ica
36 лет Казахстан-Россия |
|
Спасибо за рецепт
в последнее время полюбила гранат в салатах, беру в закладки - на праздник приготовлю точно |
||
26 Янв 2015 17:17
|
Dosik
54 года Златоуст, Южный Урал |
|
Спасибо, Анюта, что заглянула, действительно гранат в салатах очень хорошо "звучит"! |
||
26 Янв 2015 20:03
|
Emelea
Полина 41 год Новосибирск |
|
я тоже люблю салаты с гранатом, записала себе в рецепты
|
||
26 Янв 2015 22:38
|
Dosik
54 года Златоуст, Южный Урал |
|
Угощайтесь! |