Суп с колбасками,капустой и макаронами

Суп с колбасками,капустой и макаронами








количество ингредиентов на кастрюлю в 5 литров

колбаски(у меня из фарша со специями)-500 гр
я от себя положила и чоризу
бульон куриный-3 литра
капуста(по рецепту нужна савойская,но я использовала обычную)-пол маленького вилка
красный перец-половина
морковь-1 шт
помидор-3 штуки
макароны-грамм 150-200
лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубка
томатная паста-2 ст.л
петрушка,три гвоздички,шафран в порошке,лавровый лист
можно использовать картошку









сосиски поджарить,остудить и нарезать кружочками





чоризу порезать
в кастрюле,в которой будет вариться суп,обжарить сначала мелко рубленный лук до золотистого цвета



затем добавить мелко порезанный чеснок и морковь,слегка обжарить



после положить перец и помидоры



следом чоризу,обжарить и всыпать шафран,гвоздички и лаврушку





размешать и влить бульон
посолить
после закипания закинуть макароны
если нужно будет влить воды-влейте
после макаронов положить колбаски и капусту
варить до готовности капусты
макароны должны быть слегка недоваренными,они дойдут после того,когда суп постоит минут 10
в конце положить рубленную петрушку и после закипания,отставить

Наташа, красота-то какая! Ярко, празднично! Перебить зимнюю хандру на раз .
Обязательно приготовлю. ВЧера только доставала из морозилки всякие мясные нарезные остатки от новогодних застолий, но солянку почему-то делать не захотела, - убрала назад))) Видимо чувствовала, что подоспеет твой рецептик, к которому всякие копчушки-колбаски подойдут как нельзя лучше .

nata69
Наташа, я готовлю крупенник с капустой и крупой, а у тебя капуста с макаронами, ну ты и выдумщица-затейница. Как всегда красиво, наваристо и безумно вкусно.

Наташа, привет! Суп, не побоюсь такого слова - богатый. Я только о себе говорю. Из за чоризо наверное у меня такое мнение. Я даже не знаю есть ли он у нас. А с капустой и макаронами я очень даже ем. И люблю. Суп - красавец у тебя!

ну вот опять очередная вкусняшка, уже в закладках будем пробовать, у нас тоже такие колбаски продают, но суп из них варить еще не пробовала, спасибо Наташ

alena-solena писал(а):

Наташа, красота-то какая! Ярко, празднично! Перебить зимнюю хандру на раз . Обязательно приготовлю. ВЧера только доставала из морозилки всякие мясные нарезные остатки от новогодних застолий, но солянку почему-то делать не захотела, - убрала назад))) Видимо чувствовала, что подоспеет твой рецептик, к которому всякие копчушки-колбаски подойдут как нельзя лучше .

Алена,спасибо,что заценила рецепт
буду рада,если вдруг тебе захочется им воспользоваться
копчености действительно здесь весьма кстати
удачи

Keily писал(а):

nata69 Наташа, я готовлю крупенник с капустой и крупой, а у тебя капуста с макаронами, ну ты и выдумщица-затейница. Как всегда красиво, наваристо и безумно вкусно.

Оль,спасибо тебе за отзыв
я тоже с крупой готовлю ,а этот рецепт увидела на местном португальском сайте и решила попробовать сочетание капуста-макароны ,очень удачное,кстати,сочетание

мадемуазель А писал(а):

Наташа, привет! Суп, не побоюсь такого слова - богатый. Я только о себе говорю. Из за чоризо наверное у меня такое мнение. Я даже не знаю есть ли он у нас. А с капустой и макаронами я очень даже ем. И люблю. Суп - красавец у тебя!

Анечка,спасибо за оценку
то есть ты уже ела супы с капустой и макаронами?
я впервые попробовала
чоризу можно смело заменять охотничьими колбасками

VиKтoRia писал(а):

ну вот опять очередная вкусняшка, уже в закладках будем пробовать, у нас тоже такие колбаски продают, но суп из них варить еще не пробовала, спасибо Наташ

Викуля,спасибо,что заглянула
я эти колбаски уже куда только не применяла
в Португалии они очень популярны и множество рецептов с ними
готовь на здоровье

nata69 писал(а):

Анечка,спасибо за оценку то есть ты уже ела супы с капустой и макаронами? я впервые попробовала чоризу можно смело заменять охотничьими колбасками

Да, ела! Капуста и вермишель. Мне очень нравится. Нежно как то и очень вкусно мне. Дай-ка я тебя поцелую, соскучилась

мадемуазель А писал(а):

Да, ела! Капуста и вермишель. Мне очень нравится. Нежно как то и очень вкусно мне. Дай-ка я тебя поцелую, соскучилась

классно,а я и не знала о таком чудесном сочетании этих продуктов
я тебя вспоминала,давно не пересекались

nata69 писал(а):

Суп с колбасками,капустой и макаронами

Наточка, спасибо за рецепт!
Никогда такой суп не пробовала: макароны с капустой!
Надо испытать

photo2011 писал(а):

Наточка, спасибо за рецепт! Никогда такой суп не пробовала: макароны с капустой! Надо испытать

Натуля,мне самой стало интересно,когда увидела рецепт
а оказывается,для некоторых это не новость
вон Аня готовит суп с капустой и макаронами

Наташ, очень заинтересовало меня сочетание макарошек с капустой - обязательно попробую, может, и дочка оценит
Спасибо тебе за рецепт

nata69 писал(а):

Натуля,мне самой стало интересно,когда увидела рецепт а оказывается,для некоторых это не новость вон Аня готовит суп с капустой и макаронами

уже загорелась этим супчиком!!!

MN2012 писал(а):

Наташ, очень заинтересовало меня сочетание макарошек с капустой - обязательно попробую, может, и дочка оценит Спасибо тебе за рецепт

Натуля,спасибо за проявленный интерес
буду рада,если воспользуешься рецептом

photo2011 писал(а):

уже загорелась этим супчиком!!!

хочется,чтобы он тебе понравился,Натуля

nata69
Как всегда, в копилочку!
Натусь, у меня уже скопились фотки по некоторым твоим супам,
так что скоро жди в гости

ТЕН писал(а):

nata69 Как всегда, в копилочку! Натусь, у меня уже скопились фотки по некоторым твоим супам, так что скоро жди в гости

Леночка,спасибо,что забежала
жду тебя,очень интересно,какие супы вы опробовали

ТЕН писал(а):

у меня уже скопились фотки по некоторым твоим супам,

Елена, уже придвинули стульчики и ждем фотографий

Ну, ты даешь! Опять необычное сочетание! А колбаски я бы и так слопала-очень аппетитные фотки! Умничка, так держать!

Наташа!!!!! Обаденный ссуупецц!!!!!!!!

Никогда не пробоввала сочетание кпуусы и макарон)))) обязаьельно нужно исправляться)) как раз о чень зимний супчик!!!
Огромное Спасбио тебе за рецепт
Фотографии как всегда выше всяческих похвал!!!

maruta писал(а):

Ну, ты даешь! Опять необычное сочетание! А колбаски я бы и так слопала-очень аппетитные фотки! Умничка, так держать!

Натуля,спасибо,что заглянула
сочетание и правда необычное,идея не моя,но вкусно!

Island Girl писал(а):

Наташа!!!!! Обаденный ссуупецц!!!!!!!! Никогда не пробоввала сочетание кпуусы и макарон)))) обязаьельно нужно исправляться)) как раз о чень зимний супчик!!! Огромное Спасбио тебе за рецепт Фотографии как всегда выше всяческих похвал!!!

Иечка,спасибо за столь высокую оценку
для вашей зимы,думаю,этот супец в самый раз,и согреет и насытит
готовь на здоровье

Натачка! Какой супец! Уменя борщ заканчивается, теперь я знаю что приготовить!