Помидоры с укропом

Такого рецепта здесь не нашла. Я делаю так помидоры много лет, в нашей семье они пользуются спросом.

(прошу прощенья за снимок, банка из холодильника, "вспотела" на солнце, плохо видно)
Для этой заготовки я беру помидоры не крупные и твердые

Помидоры режу кольцами, укроп не очень мелко. На дно банки высыпаю горсть порезанного укропа, так чтобы дно было закрыто, укладываю помидоры плотно, сверху еще немного укропа (это по вкусу, кто как любит). Готовлю заливку: на 1 литр воды 1 ст.ложка соли, 1 ст.ложка 9% уксуса, 2 ст.ложки сахара. Кипячу воду, добавляю соль, сахар, уксус и кипящим маринадом заливаю помидоры. Стерилизую 10-15 минут в зависимости от объема банки. (У меня обычно банки от 0,5 л до 0,8 л.) Закатываю банки, переворачиваю их на доску, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания. Зимой открыть такую баночку одно удовольствие

Валентина, а это замечательные помидорки выйдут, даже не сомневаюсь.

Валентина
Спасибо за еще один замечательный рецепт помидорок!!!
Думаю, что у меня должно получиться.

Zovik
ОЛЮШКА.RU
Спасибо за отзывы , может, пригодится этот рецепт.

Valentina47 Валечка,посмотрела твои помидорки,очень понравились.

Думаю,что он мне пригодится,но именно для крупных помидор,я просто не знаю что с ними делать... Спасибо за рецепт!

еленка писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье. Надеюсь, помидорки понравятся

здраствуйте, у меня такои вопрос...а какие именно крыжки нужны ?? можно ли использовать просто старые банки из под других продуктов ? или нужны именно железные крышки которые закатывайут ??

Таня, я не очень поняла вопрос . Банки можно использовать любые, конечно. Но я всегда закатываю эти помидорки, крышки использую или винтовые или те, которые машинкой закатываются. Может, ты имела ввиду пластиковые крышки? Если они плотно закрывают банку, наверное, можно, но я их никогда не использовала

спасибо, я уже поняла

REFLEX писал(а):

спасибо, я уже поняла

Любим помидорки, постараемся приготовить в этом году!
спасибо!

Люберчанка писал(а):

Любим помидорки, постараемся приготовить в этом году!

Удачи

gulya74
Спасибо

Valentina47
Валюша!
Открыли баночку помидорок по этому рецептику!
Очень вкусненько!
Вкус такой приятный, пахнут укропчиком!
Я потом оставшийся рассол с укропчиком отправила тушиться в капусту
Спасибо огромное за рецептик! Буду обязательно в дальнейшем делать.

Верочка, рада, что понравились помидорки . А вот как ты использовала рассол - это отличная идея
Спасибо за отзыв

Valentina47
Валентиночка, спасибо Вам огромное за такой наивкуснейший рецепт Делала первый раз закрутки наткнулась на Ваш рецепт решила попробовать сделала 6 баночек. И даже расстроилась,, что сделала так мало. Очень вкусно , мужу обалденно нравится за один пресест уминает всю банку! Теперь буду закручивать банок намного больше

tetik
Светочка, спасибо большое за такой приятный отзыв . Очень рада, что помидорки понравились

Валечка, закрутила укропные помидорки, и уже одну баночку успели стрескать. Очень вкусные, ароматные, прямо летом пахнут!!! Спасибо за этот рецепт!

Ну а ваши, в собственном соку, наделала тоже много, они просто обалденные !

Аняша
Анечка, спасибо, солнышко Так приятно, что рецепты пригодились А баночки какие красивые, прелесть

я тоже в следущем году буду пробывать!

kiki10 писал(а):

я тоже в следущем году буду пробывать!

Удачи . Надеюсь, что все получится замечательно

Валентина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а уксус 9% или какой другой используете? Спасибо за внимание к моему вопросу.

Звездная пыль
Уксус 9% -й

А я еще туда добавляю не сколько кружочков репчатого лука