Постные дрожжевые оладьи
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
14 Мар 2018 23:01
 |
Босёлик
 Лилия 45 лет г.Воронеж   |
|
|
Татьяна, спасибо за рецептик.
Очень вкусные оладушки получились. Я наверное муки не доложила, они у меня не такие пышные как у всех. Но правда это их не спасло- к вечеру ничего не было. Буду готовить не раз.  |
||
|
15 Мар 2018 20:43
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Лилия, спасибо, очень рада тебя видеть на своей страничке 
густота ещё зависит от муки, консистенция должна быть такой, что оладьевая масса должна не литься с ложки , а как бы сползать с неё ... потом приспособишься 
И ещё совет - я, чтобы оладушки были повыше, жарю их на специальной сковороде с углублением, они не разливаются сразу, тесто задерживается в ямке, а через несколько секунд, они уже не текут, начнут подниматься (я пеку на тихом огне и под крышкой), но что-то последнее время такие сковородки имеют в углублении рисунок, мне такие не нравятся... 
Благодарю за отчёт, аппетитные оладушки  и удачи тебе  |
||
|
16 Мар 2018 0:35
|
Босёлик
Лилия 45 лет г.Воронеж |
|
|
Таня, спасибо за советы
 . Сковородки такой нет к сожалению. В следующий раз просто погуще заведу тесто. |
||
|
16 Мар 2018 23:57
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Всегда рада помочь чужую неудачу воспринимаю, как свою личную |
||
|
26 Авг 2018 16:51
|
Галчик
 Галина 51 год Пермь |
|
|
Татьяна, уточните, выпекаем на сухой раскаленной сковороде без масла?? А то по фото смотрю, у кого-то явно на масле, а у других вроде нет...
Тесто уже замесила, а вопрос остался..... )))) |
||
|
26 Авг 2018 17:14
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Я жарю без масла  но у всех сковороды разные, надо попробовать 1-ю сковородку пожарить и будет видно, как дальше жарить ...
Удачи и вкусных оладушек |
||
|
26 Авг 2018 18:00
|
Галчик
Галина 51 год Пермь |
|
Уже готово и частично съедено!!! ))))) Так и сделала, сначала выпекала на сухой сковороде (она у меня толстая, чугунная), все хорошо выпекалось и не прилипало. А потом половину пожарила, наливала по чуть-чуть масла. Жареные мне понравились больше 
Спасибо за рецепт!!! Очень понравилось, что просто и достаточно быстро!!  |
||
|
05 Сен 2018 20:21
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
 |
||
|
23 Мар 2019 10:00
|
Анна и Король
 Анна 46 лет Западный Крым |
|
|
Добрый день, Татьяна! Попробовали и мы ваши оладьи, очень вкусно, спасибо
 |
||
|
24 Мар 2019 14:06
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Анечка, доброе время суток
Благодарю за аппетитные оладушки очень приятно |
||
|
07 Май 2022 15:54
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
|
Так надоела сдобная выпечка в пасхальные дни, что с удовольствием вспомнила о таких постных оладушках
  |