Липкие булочки-перевертыши

Сладкоежкаа писал(а):

Я их сделала Жду, облизываюсь когда остынут.

УРААААА Светлана, как я рада, что рецепт не прошел мимо Ну теперь и я жду результата и Вашего отзыва!!!

Eleika писал(а):

жду результата и Вашего отзыва!!!

Ну что? Все очень вкусно
По вкусу оооочень напоминает пахлаву А мы ее обожаем.
Расскажу немножко о своих ошибках, может кому пригодится.
Я сильно плотно укладывала в форму заготовки, и до утра тесто у меня бы убежало. Пришлось печь вечером, ну часика 2 в холодильнике тесто простояло. А потом в духовке мои булочки искали выход в разные стороны, фиги мне крутили Ну ничего, самое главное на вкусе это не отразилось
Спасибо за вкусные булочки, и как я теперь своим говорю ленивый рецепт пахлавы.

Сладкоежкаа писал(а):

Ну что? Все очень вкусно По вкусу оооочень напоминает пахлаву А мы ее обожаем.

Светлана, я с большим волнением ждала Вашего отзыва и переживала, чтобы все получилось, и булочки не разочаровали и пришлись по вкусу!! Теперь я успокоилась

Сладкоежкаа писал(а):

Я сильно плотно укладывала в форму заготовки, и до утра тесто у меня бы убежало. Пришлось печь вечером, ну часика 2 в холодильнике тесто простояло. А потом в духовке мои булочки искали выход в разные стороны, фиги мне крутили

Света, по рецепту их и надо укладывать в форму не очень свободно. У меня они тоже соприкасались друг с другом, разве что не теснились. А поднимаются они до определенного времени хорошо, но потом рост должен остановиться. Для этого их и ставят в холодильник. Правда, ночь в холодильнике они у меня стояли только первый раз, потом как ,обычныя дрожжевая выпечка, 40-60 минут на расстойке в форме и в духовку, т.к. мой муж не соглашается ждать долго Во вкусе я разницы не почувствовала никакой! И у меня они тоже частенько в духовке подрастают вверх.
А вот на счет пахлавы я ничего сказать не могу , т.к. никогда её не пекла и сравнить не могу. Но,по-моему, этот рецепт не такой уж и "ленивый"
Главное, что Вам понравилось Я очень благодарна, что Вы решили опробовать рецепт, не разочаровались в нем и написали отзыв Спасибо большое

Eleika писал(а):

что Вам понравилось

И не только мне!!!! Сегодня взяла с собой на работу, коллегам тоже очень понравились. Их съели быстрее, чем кекс(тоже вчера пекла).

Сладкоежкаа писал(а):

И не только мне!!!! Сегодня взяла с собой на работу, коллегам тоже очень понравились.

Супер, супер, супер!!! Значит точно рецепт не зря выкладывала! Угощайтесь на здоровье!!!

Спасибо, очень вкусно. Делала дважды. Второй раз двойную порцию





Первый раз делала с орехами пекан второй раз с грецкими вкусно в любом вареанте но с пеканом мне больше нравится, сами орехи вкуснее.

Emmik2004 писал(а):

очень вкусно. Делала дважды. Второй раз двойную порцию

Аня, как я рада, что Вам понраву испоьилось! Дааа, двойная порция выглядит шикарно Отличные булочки получились!

Emmik2004 писал(а):

Первый раз делала с орехами пекан второй раз с грецкими вкусно в любом вареанте но с пеканом мне больше нравится, сами орехи вкуснее.

А я вот даже не представляю, какие пекан на вкус У нас их вообще нет, поэтому использую только грецкие. Нам с ними тоже очень нравится
Аня, спасибо за отчетик и мнение Надеюсь, булочки будут радовать и в дальнейшем!

тесто к рукам липнет очень.... руки маслом подсолнечным смазываете или как? не могу вымесить тесто !!!! а орехи изюмом заменила, муж орехи не любит. спасибо.

Галит, если тесто очень липнет к рукам, то добавьте еще муки. Тесто должно липнуть совсем чуть-чуть и легко отставать от рук и посуды. А с изюмом не будет чересчур сладко? Может тогда нужно количество сахара или меда уменьшить? Надеюсь, все получится!

спасибо за ответ. попробую. и да. я сахара уменьшила.

Уверена, все получится! Удачи!

тесто подошло. обмяла, об стол отбила, ну совсем другое дело! приятно с ним работать.булки в духовке, ждемС..... я вообще с дрожжевым считанные разы занимаюсь, часто времени нет, вилкой замесила, в мультиварку и через час бисквит готов... но что-то он мне уже в печенках сидит, а тут, очень кстати Ваш рецепт, его первым нашла, после часа два еще перебирала всякие булочки, но всё таки Ваши решила печь. Спасибо Вам огромное! Здоровья и всяческих благ.
Попробуем- отпишусь.

Галит, давайте на "ты"?!

galit 75 писал(а):

тесто подошло. обмяла, об стол отбила, ну совсем другое дело! приятно с ним работать.булки в духовке, ждемС..

Ну вот и отлично Теперь и я буду в волнительном ожидании!

galit 75 писал(а):

я вообще с дрожжевым считанные разы занимаюсь, часто времени нет, вилкой замесила, в мультиварку и через час бисквит готов... но что-то он мне уже в печенках сидит,

Ничего страшного! Я тоже еще несколько лет назад дрожжевого теста боялась и не знала, с какой стороны к нему подойти Но, как говорится, глаза боятся, а руки делают! Пару раз выпечки и все пошло нормально Сейчас и булки, и хлеб, и куличи пеку, даже моя мама этому очень удивляется Со временем проблема тоже есть, но если захочется вкусненького, как-то выкручиваюсь.

galit 75 писал(а):

очень кстати Ваш рецепт, его первым нашла, после часа два еще перебирала всякие булочки, но всё таки Ваши решила печь. Спасибо Вам огромное! Здоровья и всяческих благ.

Спасибо большое за доверие и такие теплые слова! Надеюсь, ожидания оправдаются и булочки не разочаруют!

Спасибо большое за рецепт! Это теперь наши любимые!
[/url][/b]

tulia4ka
Светлана, какая красота!!! Безумно аппетитный отчет! Спасибо за теплый отзыв и за то, что решили опробовать рецепт! Пеките на здоровье и в удовольствие всей семьи! С наступающим!

Елена, здравствуйте! Хочу испечь Ваши шикарные булочки))) Подскажите, пожалуйста, для ориентира, размеры формы, в которой Вы выпекали))

sinemax писал(а):

Подскажите, пожалуйста, для ориентира, размеры формы, в которой Вы выпекали))

Здравствуйте, Надежда! У меня форма 32см×22см, но можно взять и немного побольше, т.к. моим булочкам было в ней немного тесновато.
Спасибо за интерес к рецепту и удачной выпечки!

Булочки оказались настолько вкусными, что я не успела оглянуться, как их уже не было! Хорошо хоть сфотографировать успела. Семья требует повторить!
Спасибо огромное, Леночка, за этот замечательный рецептик!!!!

Strastwujte a stakan kakogo rasmera?SPS

Малгося писал(а):

Булочки оказались настолько вкусными, что я не успела оглянуться, как их уже не было! Хорошо хоть сфотографировать успела. Семья требует повторить!

Малгосенька, привет! Какая красота у тебя получилась! На фото смотреть одно удовольствие, а уж пробовать... Так что прекрасно понимаю твою семью Будет настроение-повторяй!

Малгося писал(а):

Спасибо огромное, Леночка, за этот замечательный рецептик!!!!

Тебе спасибо большое за такой приятный и красочный отзыв!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Katya i Maik писал(а):

Strastwujte a stakan kakogo rasmera?SPS

Здравствуйте! У меня стакан 250г.