Гречневые котлеты (пост/обед-ужин -60)

Сообщение Автор
Гречневые котлеты (пост/обед-ужин -60)
01 Апр 2015 10:25

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Дорогие мои! Я так давно хотела что-то сотворить с гречневой мукой, к примеру оладьи от Светочки-ANGEL29 или гречневые блины от Ксюши-oxakal, но почему то с мукой всегда проблема, прям измаялась. И та-дам, придумала нечто вкусное. Первоисточник здесь, я же немного изменила. добавила так сказать от себя и... осталась в восторге. Все очень просто. И еще вдруг есть такой рецепт - немедленно удалю, но я не нашла Embarassed


Необходимы продукты:
- гречневая крупа - 1 ст
- средняя луковица - 1 шт
- средняя морковь - 1 шт
- гречневый хлебец - 1 шт
- томатная паста - 1,5 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- мягкий сыр, типа моцареллы - 50 гр на порцию (можно в обед по -60)


Гречу отварить (описывать не буду как варить Wink ). Пока варится греча, режем мелко лук, морковь. На разогретой сковороде пассируем лук, морковь на водичке, добавляем томатную пасту и специи (тут пожеланию)
А теперь внимание, гречу теплую размешиваем с луком и морковью и перемалываем в блендере, сразу формируем котлетки. Объясню почему теплую - как только греча остынет клейкости не будет. Готовые котлетки обвалять в измельченном гречневом хлебце.
Фото

Застелить противень пекарской бумагой, я использовала фольгу, выложить котлетки и запечь в разогретой духовке при температуре 180C минут 20.
В одну из котлеток я положила моцареллу nyam2 Это было так вкусно! nyam2
И еще Congratulate
У ВСЕХ ДУХОВКИ РАЗНЫЕ, СЛЕДИТЕ ЗА БЛЮДОМ Embarassed
Фото

Фото

Фото

Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
01 Апр 2015 15:31

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Аня, хороший рецептик.
Я готовлю по первоисточнику твоему котлетки- вкуусные nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Надо будет и твой вариант попробовать good good good good good
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Апр 2015 16:12

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Аня, хороший рецептик.

nyam2 мне очень понравилось! Я осталась в восторге nyam2
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
01 Апр 2015 17:43

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
мне очень понравилось! Я осталась в восторге

friends good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Апр 2015 19:03

Распечатать сообщение
Аня, а хлопья подайдут или нет
PPCD

Лилия

33 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
01 Апр 2015 20:15

Распечатать сообщение
Даже не знаю почему Анют, но вот прочла твой рецепт и захотелось сделать такие котлетки прямо срочно к ужину! Всего и делов на час от силы,вместе с варкой гречки. Очень понравились, вкусные, не обычно так! good2 Уже когда достала из духовки (неск минут назад) то вспомнила, что я не ужинаю вариантами с крупами (из прошлого опыта - плюсую), но все же съела!
Посвятила свой вкусный ужин тебе, спасибо! girl_in_love

Одну не перевернула котлетку, она более сизая вышла. Еще помимо лука и моркови кинула спасеровать на водичке зеленую фасоль горстку, для красоты.
Фото


разрез
Фото
Марпуся

Марина

38 лет


МарпусяМои рецепты
 
01 Апр 2015 20:22

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Аня, а хлопья подайдут или нет

думаю, да - та же греча nyam2 все равно перемалывать в блендере good2
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
01 Апр 2015 20:26

Распечатать сообщение
Не Печальная писал(а):
такие котлетки прямо срочно к ужину!

Yahoo! Yahoo! как я счастлива Yahoo! Yahoo!
Не Печальная писал(а):
Посвятила свой вкусный ужин тебе, спасибо!

give_heart спасибо, моя золотая! Надеюсь тебе понравилось give_heart
Не Печальная писал(а):
разрез

очень вкусно и аппетитно у тебя nyam2 sharik
Спасибо за доверие к рецепту Rose
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
02 Апр 2015 19:40

Распечатать сообщение
Pulemet4ica
Ань, у меня есть готовая гречка, если ее погреть в микре, то она взблендериться потом?
PPCD

Лилия

33 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
02 Апр 2015 20:47

Распечатать сообщение
Хорошие котлетки, тоже прийду с отчетом Rose Rose

----------------------------------------------------------------------
добавлено в 19.47

Ну вот и поужинали nyam2
спасибо Rose Rose Rose
у меня без томатной пасты.
некоторые обваляла в гречневой муке
ANGEL29

Svetlana

38 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
03 Апр 2015 9:53

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
Ань, у меня есть готовая гречка, если ее погреть в микре, то она взблендериться потом?

честно не пробовала, но она же будет теплая и по сути должно все получится good2
Извини, что так поздно ответила Embarassed Embarassed Embarassed
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
03 Апр 2015 9:54

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Ну вот и поужинали

good2 здорово
ANGEL29 писал(а):
у меня без томатной пасты.
некоторые обваляла в гречневой муке

good2 классно! Очень вкусненько у тебя! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за доверие к рецепту Rose
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
04 Апр 2015 9:31

Распечатать сообщение
good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
04 Апр 2015 15:12

Распечатать сообщение
Pulemet4ica
Ань, friends правда без фото, но одназначно лучше,чем просто греча
PPCD

Лилия

33 года
Столица

PPCDМои рецепты
 
04 Апр 2015 18:10

Распечатать сообщение
PPCD писал(а):
правда без фото, но одназначно лучше,чем просто греча

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Лиля я очень рада!! Мне тоже в таком виде больше понравилось good2 good2
Тори.я
give_heart
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
20 Апр 2015 21:09

Распечатать сообщение
Фото
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |