Дорогие системщицы хочу предложить вам очень вкусный, легкий и безумно красивый салатик на обед!
Нам понадобятся на три порции:
2 небольших помидорчика,
2 таких же огурчика,
крабовые палочки 6-7 шт.
4 вареных яйца,
сыр 90 гр.,
натуральный йогурт 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.,
соевый соус 2 ч.л.,
соль, перец,
для украшения 3 листика салата и 3 листика петрушки.
Приступаем:
1. Нарезаем помидорки, огурчики, крабовые палочки и яйца на небольшие кубики.
2. В нарезанные крабовые палочки добавляем 1 ст.л. йогурта, 1/2 ч.л. горчицы, 1 ч.л. соевого соуса, перец по вкусу и всё перемешиваем.
3. В яйца тоже самое (1 ст.л. йогурта, 1/2 ч.л. горчицы, 1 ч.л. соевого соуса, перец по вкусу) + щепотка соли. Всё перемешать.
4. Выкладываем первым слоем в креманки или кольца крабовые палочки, затем нарезанные огурцы, распределяя поровну на все три креманки (кольца). Огурцы просто посолить сверху, ни с чем не надо смешивать. И вставить листики салата как на фото:
5. Далее идёт слой из яиц. Пока всё это выкладывала, заглатывала слюнки от этих красочных цветов: красный, зелёный, жёлтый,...
6. И теперь красивое красное пятно
из помидорчиков:
Тут конечно я ели себя сдержала, чтобы не съесть всё как есть. Но потом ведь очередь подошла к сырку, а как можно его пропустить.
7. Натираем на мелкой тёрочке сыр и выкладываем его завершающим слоем. Украшаем листиком петрушки. Вот теперь можно пробовать!
Девочки, кто не питается по системе минус 60, йогурт замените на майонез, тогда соевый соус и горчицу можно не добавлять.