Рогалики из творога

спс, учту

рецептик решила опробывать вечером...вот только как гасить соду без понятия...а нельзя ли просто разрыхлитель кинуть и в каком количестве?или как правильно соду гасить? подскажите пожалуйста..оч хочу рогалики сделать...домашний творог как раз прикупила...

вкуснота какая!!!! мммм......... обязательно сделаю! Спасибо!!!

Урсула писал(а):

рецептик решила опробывать вечером...вот только как гасить соду без понятия...а нельзя ли просто разрыхлитель кинуть и в каком количестве?или как правильно соду гасить? подскажите пожалуйста..оч хочу рогалики сделать...домашний творог как раз прикупила...

Магдалена,возьми в ложечку нужное колличество соды и полей чуть-чуть уксусом,чтобы сода покрылась им и зашипела

уууух,классс! обожаю выпечку с творогом!!!! уже в закладках! Спасибо!!!

Тереза
Они у меня получились так себе.. но зато как вкусны.. со сливовым джемом и орехом! Спасибо!!!!!!!!!

Изумительная вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!
Мягкие, но в то же время сверху поджареные, и вкууусные!!!!!
И делать быстро и просто, что называется рецепт из коллекции шедевров!!!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!

Тереза писал(а):

Магдалена,возьми в ложечку нужное колличество соды и полей чуть-чуть уксусом,чтобы сода покрылась им и зашипела

спасибо огромное за ответ)рогалики вышли изумительными)))сегодня буду во второй раз уже готовить)

приготовила..вкусно несоменно..но как то тесто вроде не сильно вышло..может с содой не получилось чтото...и рогалики крутить ну никак у меня не получется

и от меня большое спасибо. только я их уже все слопала

Я тоже решила сделать эти рогалики,получилось очень вкусно Во второй раз тесто замесила ,но сразу испечь не удалось поэтому испекла только через 2 дня,получилось ещё вкуснее все едоки это отметили.Повидемому тесто настоялось и были пышнее и воздушнее,яблок небыло поэтому начинку делала из банана с какао ,получается очень вкусно как шоколадный крем,мои все были в щенячем восторге .Спасибочки за рецептик очень просто и вкусно,уже многим дузьям раздала его

Я тоже пекла эти рогалики вкусныееее Тереза спасибо большое

очень красивые, и наверно вкусные. А я, делаю такие же, но на пиве. Тоже очень вкусный.

спасибо за рецепт!

Я сегодня спекла , рецепт великолепный, так же как и результат.


Семье очень понравились. Спасибо.

Тереза
Добрый вечер, Тереза. Вчера вечером пекла ваши вкусные рогалики. Правда делала с другой начинкой, потому как цель была утилизировать творог, пока он не испортился, а яблок как-то дома не оказалось. Сделала начинку из "подручных материалов": размоченная курага, размолотая в блендере+молотые грецкие орешки+немного коричневого сахара. Но суть начинки, я думаю, не главное, потому что тесто получается очень вкусное , оно будет сочетаться с любой начинкой. А я ещё в тесто добавила немного корицы и оно такое ароматное и при выпечке и уже в готовом виде. Запах - А ещё тесто очень нежное и рассыпчатое, я думаю это видно даже на фото:


Спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт!

Вчера сделала - очень вкусно. Правда мне было не охота раскатывать тесто. И я просто сделала кругляшки из теста и запекла. Получилось очень вкусно и красиво
Спасибо за рецепт...

Завалялась у меня в холодильнике пачка творога. Думала думала, куда же его использовать, и наткнулась на этот замечательный рецептик.
Все очень легко, маргарин я просто на терке потерла, так как у меня нет мясорубки вообще.
В качестве начинки взяла для половины теста яблочко, а для другой половины - банан.
получились очень даже аппетитные рогалички, позже выложу фотку.
Спасибо Вам Тереза за замечательный, простой и доступный рецепт

Понравились всей семье.

я тоже так рада, что наткнулась на этот рецепт. спасибо вам большое. тесто просто супер, обажаю творожное тесто, но до этого оно у меня не получалось таким мягким и вкусным. наверное, потому что яйца ложила.
масло через терку протерла. вместо соды я взяла разрыхлитель, а начинка - яблочный джем. сладковато правда получилось (для меня), а домашним очень понравились рогалики.
[img][/img]
[img][/img]

Очень Очень нежные! Спасибо за рецепт!Думаю этот рецепт буду еще не раз практиковать!
в начинку к яблочку крошила мелко сливу и корицу добавила тоже ... вкуснятина

а сколько вы сахара в тесто добавляете?

Тереза!
У меня было около 400гр. творога, творожное тесто мне очень нравится и я решила испечь что-то к чаю. Нашла у Вас рецепт рогаликов, а у Людмилы рецепт печенья http://forum.say7.info/topic11157.html. Вот так 400гр творога превратились во вкуснейшую выпечку! Яблок, правда не оказалось, в рогалички ложила мелкорубленные орешки и в тесто сахар не добавляла, а раскатывала на сахаре.

Получились очень вкусные, но в следующий раз обязательно попробую начинку с яблочками, хочется, чтобы было более сочно.

Тереза, спасибо за рецепт!
Пекла с маслом, причём количество масла намного меньше.
Внутрь заворачивала целую дольку сырого яблока, оно запеклось внутри, очень вкусно!

*Elisha* писал(а):

Тереза, спасибо за рецепт! Пекла с маслом, причём количество масла намного меньше. Внутрь заворачивала целую дольку сырого яблока, оно запеклось внутри, очень вкусно!

"Элиночка, благодарю за аппетитный отчетик ! А за предложение,яблочко целым кусочком,спасибо!Я думаю это быстрей чем на терочке Попробую тоже

Всем девочкам за отчетики огромное спасибо! Всем удачки

Испекла рогалики- вкуснотень!!! Половину делала без начинки, а другую половинку с долькой яблока (лень было тереть на терке). Внучке (3,5 года) очень понравились!!! Маргарину я тоже поменьше положила.
Тереза спасибо за рецепт!!!