Рогалики из творога

огонек писал(а):

Я тоже раньше делала похожие рогалики,только в рецептуре была сметана вместо творога.А так все тоже самое.Начинку я делала из изюма.Решила попробовать твой рецепт.Очень понравилось.Даже не думала,что можно делать с яблоками.Спасибо!

Мариночка,на здоровьице,я очень рада что рецептик понравился! Спасибо за отзыв и румяный отчетик!

Терезочка, а мне в твоем рецепте понравилась "питьевая сода" . Ну вот все у тебя красиво, даже опечатки!
А рецептик возьму на вооружение. Спасибо!

Monkey писал(а):

Терезочка, а мне в твоем рецепте понравилась "питьевая сода" . Ну вот все у тебя красиво, даже опечатки! А рецептик возьму на вооружение. Спасибо!

Оленька,на здоровьице! Буду очень рада если понравится Только про соду я не поняла где опечаточка

Не знаю как в Риге, но обычно соду называют ПИЩЕВОЙ, а не питьевой

Monkey писал(а):

Не знаю как в Риге, но обычно соду называют ПИЩЕВОЙ, а не питьевой

Оленька,ее называют как пищевой,так и питьевой Копирую
Питьевая сода
гидрокарбонат натрия NaHCO3, см. Сода. Питьевой содой называют порошок белого цвета, имеющий солоноватый вкус, она легко растворяется в воде. Если добавить в содовый раствор немного кислоты или же нагреть соду, из неё выделяется углекислый газ, который собственно и разрыхляет тесто. В случае избытка соды она не полностью разрушается, что придаёт изделию специфический привкус. Чтобы сода полнее разрушилась, в тесто добавляют уксус, или кислоты лимонную или виннокаменную. Кислоту иногда заменяют кефиром или сывороткой, кислыми соками фруктов.

Тереза, большое спасибо за рецепт! Рогалики получились изумительные! Очень нежные (наверное, не в последнюю очередь из-за яблочной начинки). Смели в момент
Яйцом не смазывала, поэтому получились не очень румяные, но все равно красивые:

mila1977 писал(а):

Тереза, большое спасибо за рецепт! Рогалики получились изумительные! Очень нежные (наверное, не в последнюю очередь из-за яблочной начинки). Смели в момент Яйцом не смазывала, поэтому получились не очень румяные, но все равно красивые

Людмилочка,спасибо за доверие к моему рецептику! Рогалики у тебя получились действительно замечательные и очень аппетитные! Это тебе за теплый отзыв,за труды и аппетитный отчетик

Тереза
Только что из духовки, яблок в доме не нашлось, сделала с протертой черникой и с протертой красной смородиной. Из некоторых начинка попыталась сбежать. Вкусно, мы с сынулей уже угостились. До утра рогалики не доживут. Это точно.
Спасибо за такую вкуснятину!

А я сделала начинку такую:миндальные орехи поджарила,размолола в блендере+ сахар+корицу=вкуснотища!!!Спасибо за рецепт!!!!1

Oljgica, чем вы так красиво вырезали лепесточки?

вкуснятинка

а сколько время нужно печь в духовке ?

Spasibki za receptik, vrode vsjo prosto. Segonja ze s docurkoj poprobuem ispec

Спасибо,за вкуный рецепт)))))
обожаю рогалики с кофе))))

Я тоже пеку творожные рогалики
очень вкусненькие!!!

Вкусняшка!

Девочки, кто крутил эти рогалики с указанной дозы продуктов - сколько примерно штучек получается ? Просто седня вечером у меня останется 100 гр. творога после одного рецепта, и вроде как никуда его уже.Хочу полпорции жахнуть.Стоит\нет связываться , а то мало совсем подикана полпорции-то ?

painkiller34369 писал(а):

Девочки, кто крутил эти рогалики с указанной дозы продуктов - сколько примерно штучек получается ?

Саш, я смотрю у нас с тобой мысли на счет выпечки часто совпадают. У меня была пачка творога и пол сырка творожного-итого 5 частей теста и 40 не больших рогаликов

painkiller34369 писал(а):

у меня останется 100 гр.

-будет 16 штук, хватит Обязательно попробуй, вкусно


А вот и мои, только из духовки. Рогалики очень вкусные, делаю уже не первый раз Рецепт просто замечательный, Терезочка, огромное спасибо

Н.Е.И. писал(а):

будет 16 штук, хватит Обязательно попробуй, вкусно

спасибо! На днях бацну.

Какие у тебя красивые получились, прямо золотые.

Ух ты! Вкусняшка какая!!!!

прелесть!Как раз дома творог лежит без дела!!!На днях обязательно сделаю!спасибо большое!

в тесто яйцо не кладем?

Nut писал(а):

в тесто яйцо не кладем?

Не.Тесто прикольное, кстати.

спасибо за ответ)) уже замесила, буду ждать)

Nut писал(а):

уже замесила, буду ждать)

Угумс.Они пухнут неплохо, близко не клади.