Куриное филе в луковом соусе с карри (на сковороде)

Сообщение Автор
Куриное филе в луковом соусе с карри (на сковороде)
17 Май 2015 13:18

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Куриное филе в луковом соусе с карри

Блюдо простейшее, быстрое …идея приготовить так филе появилась у меня после передачи Смак от 11.05.2015 г ... и вот что из этого получилось…

Ингредиенты :
*~500 г куриного филе (это 2 половинки),
*2 большие луковицы,
*~ 300 мл сливок (сливок не экономим...иначе будет суховато...),
*~ 1 ч.л.специи Карри (без горки или по вкусу),
*соль по вкусу (в авторском рецепте соль не клали вообще),
*растительное масло для обжаривания.

Кроме того :
*2 отдельные сковороды.

Приготовление :
*куриное филе нарезать на порционные кусочки, слегка отбить (я не отбивала), посолить и обжарить со всех сторон на растительном масле,

*одновременно с этим нарезать мелко лук и обжарить его (на другой сковороде) вместе со специей Карри до прозрачности, затем к луку добавить половину предусмотренных сливок и подержать на огне ещё 3-5 минут,

*на обжаренное филе выложить лук, добавить остальные сливки и все вместе тушить под крышкой ~10 мин на тихом огне до готовности (сливки должны загустеть).

жарим лук:
Фото


добляем сливки и ещё тушим:
Фото


обжариваем филе:
Фото


всё соединяем ... и вот такая вкуснотень у нас тушится:
Фото



Всё, готово…попробуйте…это очень вкусно…

Приятного аппетита…!!!


Фото


Фото


t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
17 Май 2015 15:07

Распечатать сообщение
Вкусненько, спасибо Татьяна. Утащила в закладки.
Пушистичка

Любовь




ПушистичкаМои рецепты
 
17 Май 2015 15:15

Распечатать сообщение
Пушистичка писал(а):
Вкусненько. Утащила в закладки.

Любочка, спасибо, что заглянула... Rose и удачи тебе, если надумаешь приготовить give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
17 Май 2015 15:48

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит блюдо! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
17 Май 2015 18:28

Распечатать сообщение
Танечка!!! спасибо!!
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
17 Май 2015 20:29

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Очень аппетитно выглядит блюдо!

Спасибо, Антонина, что заглянула ...много лука - это очень оказалось вкусно Rose give_heart sharik







Гелинака писал(а):
Танечка!!! спасибо!!

Тебе спасибо, Галочка, за внимание... give_heart рада тебя видеть Rose sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
18 Май 2015 20:17

Распечатать сообщение
Танюша, это блюдо, которое готовила Быстрицкая? Я тоже себе в голове закладочку сделала. Wink Хорошо, если подзабуду что, в твой рецепт загляну. girl_claping girl_claping girl_claping Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
18 Май 2015 20:48

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса, я и делаю вначале ссылочку на эту передачу "Смак", я сразу и "сотворила", т.к. всё было в доме, только ясности не было у них с количеством сливок... wacko1 у меня вроде соуса было много, когда тушилось, а потом он сразу куда-то "исчез", в следующий раз возьму побольше их, вообще-то эти рецепты будут обязательно опубликованы в журналах, с точным количеством продуктов, но это происходит с опозданием на 2 недели... unknown
да и название блюда я под себя сделала, более понятное (прочитав его можно не заглядывать в тему, всё ясно)... unknown

Багира-Манго писал(а):
если подзабуду что, в твой рецепт загляну.

Если надумаешь, то удачи тебе... Rose и спасибо за внимание ... give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
21 Май 2015 12:31

Распечатать сообщение
Тук-тук! pooh_door Таня, я к тебе с отчетом. Wink В тот же день приготовила филе в сливочном соусе и даже сфотографировала, но сразу не успела отчитаться, уехала на дачу. Делала без соли, как готовила Быстрицкая, но, попробовав уже готовое филе, решила все же немного подсолить.
Вкусно, нежно, быстро! nyam2 good2
Тебе спасибо, что все записала и поделилась рецептом! Rose Rose Rose
Фото

Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Май 2015 21:23

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Таня, я к тебе с отчетом.

Лариса, очень рада тебя видеть air_kiss girl_in_love

Багира-Манго писал(а):
Делала без соли, как готовила Быстрицкая,

Она меня не убедила, и я тоже посолила...wacko1 она только твердила по вопросу соли - "...ведь здесь же карри...", а ведь в карри же нет соли... Embarassed но вообще я стараюсь мало класть соли unknown

Багира-Манго писал(а):
Вкусно, нежно, быстро!

Да, очень мне понравилось блюдо, лук все любят...для меня это находка... good
только у тебя соус по цвету поярче...желтизна от карри более заметнее, я может мало положила карри, вроде, как она... Embarassed интересно, сколько ты положила ???

Багира-Манго писал(а):
Тебе спасибо, что все записала и поделилась рецептом!

Готовьте на здоровье... Rose всех благ тебе и твоей семье... give_heart
благодарю за такой аппетитный фотоотчёт give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
24 Май 2015 23:25

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
интересно, сколько ты положила

Чайную ложку с небольшой горкой. Карри тоже у разных производителей разное.
t a s m i писал(а):
Она меня не убедила, и я тоже посолила... она только твердила по вопросу соли - "...ведь здесь же карри...", а ведь в карри же нет соли

Она имела ввиду, что карри выступает, как заменитель соли, придает вкус блюду. Многие диетологи рекомендуют отказаться от соли заменив её приправами.
t a s m i писал(а):
всех благ тебе и твоей семье...

Спасибо, Таня. girl_curtsey Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
24 Май 2015 23:47

Распечатать сообщение
t a s m i
Татьяна, спасибо вкусненько! nyam2 Rose
Фото
swetta

Светлана

38 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
29 Май 2015 3:50

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Чайную ложку с небольшой горкой.

Спасибо Rose give_heart

Багира-Манго писал(а):
Она имела ввиду, что карри выступает, как заменитель соли, придает вкус блюду. Многие диетологи рекомендуют отказаться от соли заменив её приправами.

Я так и предположила girl_bye air_kiss







swetta писал(а):
Татьяна, спасибо вкусненько!

Светочка, благодарю за фотоотчет Rose аппетитные кусочки good good2
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
29 Май 2015 21:35

Распечатать сообщение
Отличный рецептик! good2 good2 good2 Обязательно попробую! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Май 2015 21:16

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Отличный рецептик!

Малгося, спасибо за интерес к рецепту Rose

Малгося писал(а):
Обязательно попробую!

Надеюсь понравится Rose и удачи girl_bye give_heart
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
Re: Куриное филе в луковом соусе с карри (на сковороде)
01 Июн 2016 23:38

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
[/color]


Татьяна, спасибо за рецепт! Приготовление занимает минимум времени, а получаешь максимум удовольствия!!!! Очень вкусно!
Светленькая

Светлана

58 лет
Каменск-Уральский

СветленькаяМои рецепты
 
09 Июн 2016 20:04

Распечатать сообщение
Светленькая писал(а):
Татьяна, спасибо за рецепт! Приготовление занимает минимум времени, а получаешь максимум удовольствия!!!! Очень вкусно!

Света, благодарю nyam2 nyam2 good2 air_kiss girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
11 Июл 2016 3:41

Распечатать сообщение
очень аппетитно
=Sjfahka-33=

Наташа

56 лет
Россия

=Sjfahka-33=Мои рецепты
 
11 Июл 2016 20:40

Распечатать сообщение
=Sjfahka-33= писал(а):
очень аппетитно

И вкусно, Наташа, попробуй nyam2 good2 спасибо за внимание air_kiss girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
01 Ноя 2016 21:06

Распечатать сообщение
Очень легко и вкусно good2 good nyam2
спасибо Rose

lenka

lenka

32 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
02 Ноя 2016 18:15

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
Очень легко и вкусно
спасибо

Леночка, благодарю за доверие рецепту... Rose за фотоотчет и на доброе здоровье... nyam2 good air_kiss girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
30 Апр 2017 14:13

Распечатать сообщение
Фото


Ооочень вкусный рецептик! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
Спасибо, Татьяна! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
01 Май 2017 23:22

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Ооочень вкусный рецептик!
Спасибо, Татьяна!

Малгося Rose
Я очень тронута, что ты воспользовалась рецептом, и семье понравилось блюдо nyam2 nyam2 good
Благодарю за такой аппетитный фотоотчёт air_kiss give_heart
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |