Куличики с шафраном
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Авг 2008 6:30
 |
Тереза
 ТЕРЕЗА 60 лет РИГА   |
  0,5 л. молока 10 яиц,два белка оставить для гоголя-моголя 0,5 кг. сахара 200 гр масла 200 гр. маргарина 70 гр дрожжей муки столько,чтобы не было очень густо шафран на кончике ложки за ранее заллить 100 гр водки на 2 часа,но можно и без него Сначало замесить тесто реденько для опары оставить на час,потом замесить гуще чем оладьи,но реже чем пироги.В конце ввести шафран с водкой добавить орехи,изюм.цукаты и мн.др.что нравится.Испечь и полить когда остынут гоголь-моголем(взбить 2 белка холодных с 1 ст. сахарной пудры и 1ч.л.лимонного сока) Украсить как нравится  |
|
|
19 Сен 2008 11:06
|
Мадам Брошкина
Ольга 40 лет Московская область |
          |
|
|
20 Сен 2008 16:41
|
Тереза
ТЕРЕЗА 60 лет РИГА |
|
Оленька,спасибо!!!
|
|
|
03 Апр 2014 18:29
|
Галактика
 Галина |
|
Тереза очень красивые куличи!!!!!! Пробовала с шафраном печь - очень яркие и аппетитные получаются!!!! Странно, что так мало отзывов - заелись мы, наверное!
|