Котлеты с гречкой

Сообщение Автор
Котлеты с гречкой
26 Май 2015 19:30

Распечатать сообщение
Фото

ну захотелось выложить свои тонкости приготовления этого блюда )))

Котлеты: фарш любой на вкус и жирность 700гр. Мякоть пару кусочков хлеба в молоке размоченое. Лук 1 большую мелко. 1 яйцо. Мешать бить до пластичной консистенции. Соль перец. Панируем мукой и на раскаленную сковороду по 5 мин с каждой стороны.

Гречка: для начал обжарить в казанке для аромата. Затем в кипящую слегка подсоленую воду 2:1. Убавляем огонь. Не мешаем. Почти выкипела вода закрываем крышкой и доводим до готовности. Добавляем сливочного масла.

Приятного аппетита!!!

С чайком после nyam2
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
31 Май 2015 17:57

Распечатать сообщение
Никогда не додумывалась обжарить гречу. Рис - да, а вот гречу wacko1
Спасибо за идею! girl_in_love
Anksa

Ася

33 года
Санкт-Петербург/Иркутск

AnksaМои рецепты
 
31 Май 2015 21:42

Распечатать сообщение
dance2
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |