Постный пирог с солеными огурцами

Сообщение Автор
Постный пирог с солеными огурцами
27 Авг 2008 18:11

Распечатать сообщение
ПОСТНЫЙ ПИРОГ

Пирог, конечно, не изысканный и не десертный, но простой и вкусный. Вместо соленых огурцов можно взять маринованные.

вода – 125 г
растительное масло – 100 г
мука – 400 г
разрыхлитель – 15 г
сахар – 1 ч.ложка
соль - щепотка
начинка:
картофель - 4-5 шт.
соленый огурец – 5 шт.
репчатый лук – 2 шт.

Картошку отварить, помять, посолить и поперчить. Огурцы мелко порубить. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
В теплой воде развести соль и сахар. Смешать воду с маслом, добавить муку с разрыхлителем.
Замесить тесто и разделить его на две половинки.
Одну раскатать и положить на дно формы. Выложить: сначала картошку, потом лук, а на него огурцы. Накрыть другой половиной. Немного смазать маслом и проколоть в нескольких местах для выхода пара.
Выпекать в разогретой духовке.
Мелисса

Марина

54 года
Москва

МелиссаМои рецепты
 
27 Авг 2008 18:15

Распечатать сообщение
Мелисса, очень захотелось попробовать твоего пирога nyam2 nyam2
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Авг 2008 18:31

Распечатать сообщение
Мелисса, начинка из соленых огурцов - это очень вкусно!!!! good2 Даже если просто огурцы, без картошки

sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Авг 2008 18:36

Распечатать сообщение
Ирочка, а что - в начинке просто соленые огурцы, без всяких других ингредиентов? Я знаю, что еще вместо картошки рис кладут, а просто с одними огурцами ни разу не делала.

Лиза, несмотря на то, что я сластена, несладкую выпечку люблю не меньше.
Долгое время отбивалась от предложения мужа сделать кутабы с зеленью (ленивый вариант). Мне казалось, что это будет не вкусно и не интересно. Сделав их один раз, я поняла, как жестоко заблуждалась!

nyam2
Мелисса

Марина

54 года
Москва

МелиссаМои рецепты
 
27 Авг 2008 19:30

Распечатать сообщение
Мариночка, посмотри здесь http://forum.say7.info/topic3557.html

Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Авг 2008 19:33

Распечатать сообщение
Ириша, посмотрела, спасибо, буду иметь в виду! Rose
Мелисса

Марина

54 года
Москва

МелиссаМои рецепты
 
02 Янв 2010 22:50

Распечатать сообщение
Мелисса
Марина, я тоже такой пирог пеку friends . Моим очень нравится nyam2 .
Фото

Фото
Окc@н@70

Оксана

48 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
15 Фев 2010 18:17

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт, сегодня попробуем. А то голову ломаю, что можно в пост приготовить вкусненькое nyam2
wunderba

Екатерина

33 года


wunderbaМои рецепты
 
15 Фев 2010 22:37

Распечатать сообщение
и я приготовлü к постному рассольничк.....спасибо за рецепт good2 good2 nyam2
karolin

Natali

50 лет
Германия

karolinМои рецепты
 
16 Фев 2010 16:36

Распечатать сообщение
Готовила вчера этот пирог, ну вобщем не плохо, конечно не привычно сочетание соленых огурцов в таком пироге, но есть можно Smile Я думаю, что огурцы можно заменить грибами, будет намного лучше. Вследующий раз так и сделаю. А так спасибо за рецепт Rose
wunderba

Екатерина

33 года


wunderbaМои рецепты
 
19 Фев 2010 0:50

Распечатать сообщение
Мелисса, чудесный пирожок!!! Спасибо за рецепт, настоящая находка для разнообразного постного стола! good2 girl_claping Romashki

Фото
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
08 Мар 2010 23:51

Распечатать сообщение
Мариночка!
Огромное спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Сказать, что моей семье понравилось - это ничего не сказать!!! nyam2
Отличная идей с солеными огурчиками. Никогда раньше такого не делала, а теперь буду регулярно. Мне очень нравится, когда с соленой начинкой сочетается сладковатое тесто, поэтому я в тесто положила добрую столовую ложку сахара. Получилось на мой вкус идеально!
Отличная вкуснятина в пост! good2
Семейство присединяется к моим благодарностям! Romashki Romashki Romashki
Ягужинская

Настя

38 лет
Москва

ЯгужинскаяМои рецепты
 
29 Май 2011 22:08

Распечатать сообщение
Марина! good good good Очень вкусный пирожок nyam2 Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Фото
Sabriel

Аня

32 года
Башкирия

SabrielМои рецепты
 
30 Май 2011 0:53

Распечатать сообщение
Вкуснющий пирог nyam2 nyam2 nyam2 good2 Я такую начинку просто обожаю, делаю с ней жареные пирожки. Теперь и ваш пирог попробую nyam2 Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Reqin

Рената


Москва

ReqinМои рецепты
 
07 Июн 2011 0:44

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
just5grey

Таня




just5greyМои рецепты
 
16 Дек 2011 1:49

Распечатать сообщение
Мелисса
Большое Вам спасибо за этот рецепт. Romashki Испекла Ваш пирог - очень, очень, очень вкусно! Хорошее тесто. Сначала решила делать без картошки, но передумала и не жалею. Чудесное блюдо!
Фото
Мирца





МирцаМои рецепты
 
30 Янв 2012 0:41

Распечатать сообщение
Приготовила Ваш пирог. Получилось очень вкусно. К вечеру ни осталось ни одного кусочка. Теперь буду знать куда пристроить оставшиеся марин. огурчики! Спасибо Вам большое! Буду готовить еще!
Веснуша

Гузель

37 лет
Башкортостан

ВеснушаМои рецепты
 
16 Фев 2012 13:41

Распечатать сообщение
Мариночка - ты моя тезка sharik Я тоже такой пирог пеку, только подзабыла про такую начинку morning1 . Моим очень нравится. good2 good2
Maринчик

Марина

42 года
Украина г.Сумы

MaринчикМои рецепты
 
28 Мар 2013 4:49

Распечатать сообщение
Марина, очень вкусный пирог! И тесто удачное! Спасибо. nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
26 Апр 2013 23:59

Распечатать сообщение
Мариночка friends Приготовила сегодня повторно.
Maринчик

Марина

42 года
Украина г.Сумы

MaринчикМои рецепты
 
14 Апр 2014 15:29

Распечатать сообщение
Давно применивалась к пирогу,особенно интриговала начинка(никогда ничего подобного не делала)и вот наконец свершилось,НО...(как всегда это но)огурцы-то кончились unknown зато вскрыта банка салата(огурцы,помидоры,лук,перец)ну я подумала,что всяко не испорчу Embarassed и вот что сотворила...В зяла идею вот отсюда
http://forum.say7.info/topic25596-175.html то есть,раскатала тесто,чтобы с бортиками и выложила картофельное пюре,сверху тесто,жареный лук,тесто,салат из банки Wink и все накрыла тестом,запекла.Сказать,что вкусно ничего не сказать nyam2 nyam2 nyam2 Но...пирог с огурцами и картошкой все таки будет,потому что вопрос остался открытым girl_haha а пока этот вариант оооооочень понравился.Огромное спасибо за не обычайно вкусный пирог Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
29 Мар 2015 16:34

Распечатать сообщение
Один из самых любимых пирогов моего мужа в пост! Спасибо!
Леночка!!!

Елена

36 лет
Белгородская область

Леночка!!!Мои рецепты
 
21 Окт 2016 23:06

Распечатать сообщение
Пирог просто сказка! Испекла один раз и теперь пеку постоянно когда есть огурчики! Тесто это использую для любых пирогов - очень нежное.Спасибо за рецепт!
Makaronka

Юлия

30 лет
Киев

MakaronkaМои рецепты
 
25 Авг 2017 20:50

Распечатать сообщение
Простой и вкусный пирог. Я еще толченую картошку обжарила с лучком. Спасибо за рецепт! good
napycolbka

Ольга




napycolbkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |