Торт «Фруктовое наслаждение»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
28 Авг 2008 21:49
|
Bogd@n
33 года Мариуполь Украина |
|
Ингредиенты: 3 бисквитных коржа, 750г творога, 1 баночка сырковой массы, 3 персика, 1 карамболь, 2 банана, 1 киви, 400г любых ягод, 500г. любого сока (я беру яблочный), 1 пакетик желе для тортов, 2 пакетика желатина, сахар по вкусу. Приготовление: В миску выкладываем творог и разминаем Ягоды высыпаем а кастрюлю и заливаем соком примерно 1,5 стакана, добавляем 2 ст. ложки сахара, ставим варится до закипания. Пока ягоды закипают замачиваем желатин в соке. Как ягоды закипят высыпаем в кастрюлю желатин. Затем смешиваем ягоды с творогом. Режем персики. В 26 см форму положим корж и выливаем половину творожного крема, на крем выложим персики. Затем накрываем вторым коржом и придавливаем, на второй корж выливаем оставшийся крем, выкладываем персики и накрываем последним коржом. Ставим в холодильник на 2-3 часа чтобы застыл. Вытягиваем торт из формы Сверху мажем массой Режим бананы, киви колечками, карамболь звездочками. Из банана делаем бортик Выкладываем фрукты Варим желе для тортов по рецепту как на упаковке( воды можно 150г). Заливаем фрукты желе и торт готов. Это мой собственный рецепт торта я его долго дорабатывал и вот получилось такое чудо. Всем Bon Appetit!!! |
||
28 Авг 2008 22:03
|
Ульяша
36 лет Казахстан, г.Костанай |
|
Очень интересно, буду пробовать обязательно. Потом отчитаюсь. И украшено красиво, молодец!
|
||
28 Авг 2008 23:07
|
tatakoka
54 года germania |
|
Ваууууууууу .Вот это у нас пополнение .Богданчик,ты умничка ,мне в твоем возрасте такие тортики и не снились
|
||
29 Авг 2008 0:25
|
Ивановна
68 лет Германия |
|
Bogd@n
Тортик достоен внимания ! Молодец ! Я люблю творог....а тут ещё и фрукты . А что ж ты в разрезе не показал , хотелось бы видеть торт изнутри ... Продолжай дальше в том же духе ! |
||
29 Авг 2008 8:49
|
Галя Бондаренко
55 лет г. Оренбург |
|
Bogd@n
Спасибо украла рецептик себе |
||
29 Авг 2008 8:57
|
Олишна
46 лет Мытищи |
|
Bogd@n
Спасибо! Я с бисквитным тестом не дружу, зато теперь могу и из готовых коржей такую красоту сваять! Шикарный торт, взяла в закладки! |
||
29 Авг 2008 10:11
|
Е.Ю.
Елена 40 лет Татарстан |
|
НУ ТЫ и молодец!!!!!!!
торт класс! уже в закладках!!! |
||
29 Авг 2008 13:21
|
Alissa
43 года Черкассы, Украина |
|
Богдан молодец! Очень красивый и думаю вкусный торт, попробую тоже что-то сделать с готовыми коржами, а то я их раньше не решалась брать.
|
||
29 Авг 2008 13:25
|
Мелисса
60 лет Москва |
|
Господи, какой мальчик умничка!
Я даже не представляю, чтобы мой ребенок изобразил нечто подобное. Молодец!!! |
||
29 Авг 2008 14:46
|
Miuda
39 лет Москва |
|
Вот это да,Богдан!!! Просто супер !!! В свои 23 года не берусь утверждать,что с первой попытки осилю сделать такую красоту...А в 17 лет я разве что яичницу уверенно готовила ...
Не иначе как на повара-кондитера ты учишься? |
||
29 Авг 2008 14:57
|
Naranja
Ольга 48 лет Испания |
|
Богдан, я в восторге от твоих шедевров!!!
Так скромно, но со вкусом, начал с салатиков , а теперь ошеломил такой красотой !!! Какого сына выростили родители ! Ты полностью подтверждаешь свое имя! |
||
29 Авг 2008 18:36
|
Bogd@n
33 года Мариуполь Украина |
|
Не иначе как на повара-кондитера ты учишься?
ПОЧТИ ПРАВИЛЬНО Я У ЧУСЬ НА ПОВОРА ТЕХНОЛОГА. |
||
29 Авг 2008 19:23
|
Zarifa
45 лет Город Ветров и Огней |
|
Как же твоей будущей избраннице с тобой повезет!
никогда не видела карамболь, эт чего такое? |
||
29 Авг 2008 23:23
|
Ивановна
68 лет Германия |
|
Bogd@n
Теперь и в разрезе вижу...красиво ! |
||
30 Авг 2008 13:18
|
Bogd@n
33 года Мариуполь Украина |
|
Вот онкарамболь
Карамболь имеет овальную форму, плод состоит из 3-5 долек. Если разрезать карамболь поперек, половинки будут напоминать по форме звезду. Кожица фрукта гладкая и блестящая, светло-зеленого цвета. Когда карамболь поспевает, он становится желтым. Сочная мякоть фрукта может обладать как горчащим, так и сладким вкусом в зависимости от разновидности карамболя. Внутри каждого фрукта 8-12 зернышек. Пик урожая карамболя приходится на октябрь, этот фрукт выращивают по всему Таиланду. В карамболе содержатся углеводы, витамин С, кальций и фосфор. (Средний диаметр фрукта 5-8 см., а длина составляет 10-12 см.) |
||
30 Авг 2008 15:16
|
Zarifa
45 лет Город Ветров и Огней |
|
Красивый фрукт, жаль что у нас не продается
|
||
01 Сен 2008 0:04
|
Светлана
41 год Под Москвой |
|
интересно, может я что-то упустила, но зачем на фото кетчуп "Чумак")))???
|
||
01 Сен 2008 14:46
|
Miuda
39 лет Москва |
|
Светлана,может я не права,но,возможно,это просто бутылка от кетчупа,а в ней,наверное что-то типа яблочного сока (для рецепта) |
||
01 Сен 2008 16:41
|
Bogd@n
33 года Мариуполь Украина |
|
Вы правы то домашний яблочный сок.
|
||
05 Сен 2008 0:46
|
chigalina71
53 года г.Котлас,Архангельская обл. |
|
Богдан, ты молодец! Такой красивый тортик и наверняка очень вкусный Да... повезет же кому-то... Не останавливайся!
|
||
27 Апр 2009 15:51
|
REFLEX
37 лет Finland, Helsinki |
|
а откуда можно узнать сколько это пакетик желатина ???
|
||
27 Апр 2009 20:03
|
REFLEX
37 лет Finland, Helsinki |
|
а ещё ... а коржи надо чем то пропитывать ?? или они должны быть сухими ?
|
||
29 Апр 2009 16:54
|
REFLEX
37 лет Finland, Helsinki |
|
02 Июл 2009 13:02
|
Bogd@n
33 года Мариуполь Украина |
|
Татьяна пакетик желатина это 20г, но можно чутчуть больше.
Оценил торт получился отличный. |
||
09 Июл 2009 0:18
|
REFLEX
37 лет Finland, Helsinki |
|
|