Торт «Фруктовое наслаждение»

Ингредиенты:

3 бисквитных коржа,
750г творога,
1 баночка сырковой массы,
3 персика,
1 карамболь,
2 банана,
1 киви,
400г любых ягод,
500г. любого сока (я беру яблочный),
1 пакетик желе для тортов,
2 пакетика желатина,
сахар по вкусу.
Приготовление:
В миску выкладываем творог и разминаем
Ягоды высыпаем а кастрюлю и заливаем
соком примерно 1,5 стакана, добавляем
2 ст. ложки сахара, ставим варится до
закипания. Пока ягоды закипают
замачиваем желатин в соке. Как ягоды
закипят высыпаем в кастрюлю желатин.
Затем смешиваем ягоды с творогом.
Режем персики.
В 26 см форму положим корж и выливаем половину
творожного крема, на крем выложим персики.
Затем накрываем вторым коржом и
придавливаем, на второй корж выливаем
оставшийся крем, выкладываем персики и
накрываем последним коржом. Ставим в
холодильник на 2-3 часа чтобы застыл.
Вытягиваем торт из формы
Сверху мажем массой
Режим бананы, киви колечками,
карамболь звездочками.
Из банана делаем бортик
Выкладываем фрукты
Варим желе для
тортов по рецепту как
на упаковке( воды можно 150г).
Заливаем фрукты желе и торт готов.
Это мой собственный рецепт торта я его долго дорабатывал и вот получилось такое чудо.
Всем Bon Appetit!!!

Очень интересно, буду пробовать обязательно. Потом отчитаюсь. И украшено красиво, молодец!

Ваууууууууу .Вот это у нас пополнение .Богданчик,ты умничка ,мне в твоем возрасте такие тортики и не снились

Bogd@n

Тортик достоен внимания ! Молодец !

Я люблю творог....а тут ещё и фрукты .
А что ж ты в разрезе не показал , хотелось бы видеть торт изнутри ...
Продолжай дальше в том же духе !

Bogd@n
Спасибо украла рецептик себе

Bogd@n
Спасибо! Я с бисквитным тестом не дружу, зато теперь могу и из готовых коржей такую красоту сваять!
Шикарный торт, взяла в закладки!

НУ ТЫ и молодец!!!!!!!
торт класс! уже в закладках!!!

Богдан молодец! Очень красивый и думаю вкусный торт, попробую тоже что-то сделать с готовыми коржами, а то я их раньше не решалась брать.

Господи, какой мальчик умничка!
Я даже не представляю, чтобы мой ребенок
изобразил нечто подобное. Молодец!!!

Вот это да,Богдан!!! Просто супер !!! В свои 23 года не берусь утверждать,что с первой попытки осилю сделать такую красоту...А в 17 лет я разве что яичницу уверенно готовила ...
Не иначе как на повара-кондитера ты учишься?

Богдан, я в восторге от твоих шедевров!!!
Так скромно, но со вкусом, начал с салатиков , а теперь ошеломил такой красотой !!!
Какого сына выростили родители ! Ты полностью подтверждаешь свое имя!

Не иначе как на повара-кондитера ты учишься?


ПОЧТИ ПРАВИЛЬНО Я У ЧУСЬ НА ПОВОРА ТЕХНОЛОГА.

Как же твоей будущей избраннице с тобой повезет!
никогда не видела карамболь, эт чего такое?

Bogd@n
Теперь и в разрезе вижу...красиво !

Вот онкарамболь


Карамболь имеет овальную форму, плод состоит из 3-5 долек. Если разрезать карамболь поперек, половинки будут напоминать по форме звезду. Кожица фрукта гладкая и блестящая, светло-зеленого цвета. Когда карамболь поспевает, он становится желтым. Сочная мякоть фрукта может обладать как горчащим, так и сладким вкусом в зависимости от разновидности карамболя. Внутри каждого фрукта 8-12 зернышек. Пик урожая карамболя приходится на октябрь, этот фрукт выращивают по всему Таиланду. В карамболе содержатся углеводы, витамин С, кальций и фосфор. (Средний диаметр фрукта 5-8 см., а длина составляет 10-12 см.)

Красивый фрукт, жаль что у нас не продается

интересно, может я что-то упустила, но зачем на фото кетчуп "Чумак")))???

Светлана писал(а):

интересно, может я что-то упустила, но зачем на фото кетчуп "Чумак")))???

Светлана,может я не права,но,возможно,это просто бутылка от кетчупа,а в ней,наверное что-то типа яблочного сока (для рецепта)

Вы правы то домашний яблочный сок.

Богдан, ты молодец! Такой красивый тортик и наверняка очень вкусный Да... повезет же кому-то... Не останавливайся!

а откуда можно узнать сколько это пакетик желатина ???

а ещё ... а коржи надо чем то пропитывать ?? или они должны быть сухими ?

вот он мой тортик... поняла что коржи не надо пропитывать, так как он и так получился очень сочный !!!!

Татьяна пакетик желатина это 20г, но можно чутчуть больше.
Оценил торт получился отличный.