Пирожки «Как настоящие» по ДД

Сообщение Автор
Пирожки "Как настоящие" по ДД
16 Июн 2015 20:30

Распечатать сообщение
Этот рецепт был позаимствован в одной из групп в контакте, автор этого рецепта Доктор Хаус. (вроде у нас нет такого рецепта, если что скажите удалю)
Без ДОПОВ
Фото

На 4 дня: (Я делала на 2 дня, у меня получилось 6 больших пирожков)
ОО= 8 ст л
ПО=4 ст л
1 кур яйцо
Кефир 0% =260гр (теплый)
Дрожжи - 1 пакетик
Разрыхлитель- 1 пакетик
Соль =1чл
Сахарзам- аналог 1 чл
Псиллиум =3 ст л (если его нет, то пробуйте на свой страх и риск, ибо структуры теста, как с псиллиумом - не будет).
Изолят = 5 ст л
Клейковина 4 ст л.

ОТРУБИ - НЕ МОЛОТЬ!!!

Теплый кефир засыпать псиллиум , дрожжи и разрыхлитель на 15 минут. Смешать все ингредиенты и вымесить тесто. Тесто должно получиться эластичное как на обычные пирожки. Выпекать при температуре 160-170 градусов до золотистого цвета, я предварительно смазала сверху яйцом. А начинка у меня сезонная лук зеленый с яйцом nyam2
Ctena

Ольга

32 года
Чувашская республика, г. Чебоксары

CtenaМои рецепты
 
18 Июн 2015 15:28

Распечатать сообщение
Оленька, а отруби не молоть? можно прямо так?
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
18 Июн 2015 23:17

Распечатать сообщение
Лекси Джей писал(а):
Оленька, а отруби не молоть? можно прямо так?

нет молоть не надо)
Ctena

Ольга

32 года
Чувашская республика, г. Чебоксары

CtenaМои рецепты
 
19 Июн 2015 9:23

Распечатать сообщение
Ctena
Хорошо) Спасибочки, попробую на днях Smile
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
21 Июн 2015 12:45

Распечатать сообщение
К сожалению, нет у меня псиллиума, интересно, можно его заменить на измельченные семена льна? А за рецепт спасибо! Rose
karolina-r

Каролина

56 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
21 Июн 2015 23:30

Распечатать сообщение
Оленька, несу отчет:

Фото


Псилума у меня правда осталось едва две ложки, но все получилось Smile
Начинка из щавеля со стевией.
Пробовать буду уже утром)))
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
23 Июн 2015 11:29

Распечатать сообщение
Shocked Shocked Shocked классссс, пойду проверю сколько у меня псилиума осталось, ложки 2 точно найду ! Класс !!!!
Спасибо за рецепт , будем пробовать !! Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
23 Июн 2015 16:47

Распечатать сообщение
Попробовала - второй день ем - они такие вкусные!!!!
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
26 Июн 2015 12:19

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):

К сожалению, нет у меня псиллиума, интересно, можно его заменить на измельченные семена льна? А за рецепт спасибо!

Когда у меня его нет покупаю в аптеке фитомуцил, в составе та же шелуха подорожник и немного сливы, думаю это не очень критично)
Лекси Джей писал(а):
Псилума у меня правда осталось едва две ложки, но все получилось
Начинка из щавеля со стевией.
Пробовать буду уже утром)))

Очень аппетитные пирожки nyam2 , надо с ревенем попробовать, правда в детстве как-то не понравился, с тех пор не ела Embarassed
Тори.я писал(а):
классссс, пойду проверю сколько у меня псилиума осталось, ложки 2 точно найду ! Класс !!!!
Спасибо за рецепт , будем пробовать !!

На здоровье, самой понравились пирожки и не хлопотно good
Лекси Джей писал(а):
Попробовала - второй день ем - они такие вкусные!!!!

good2
Ctena

Ольга

32 года
Чувашская республика, г. Чебоксары

CtenaМои рецепты
 
04 Июл 2015 9:22

Распечатать сообщение
Вчера сновп делала тесто по этому рецепту и готовила витой пирог с творогом, яблочным вареньем и корицей - пирог так здорово поднялся, и вкус изумительный вышел!
Без фотоотчета в этот раз - смели в один присест)))
Еще раз спасибо!
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
14 Июл 2015 22:25

Распечатать сообщение
Оленька, я снова с выпечкой Smile
Сегодня делала большущим пирогом (форма диаметром за 30 см со съемным дном). Вот только что достала из духовки. Запах!!! nyam2

Фото


Начинка у меня, поскольку я на закрепе, из нектаринов и клубники с крахмалом и сахзамом.
Так охота слопать кусочек, но оставлю до утра Smile
Еще раз спасибо!!!


Всем очень и очень советую!
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
16 Июл 2015 13:26

Распечатать сообщение
Лекси Джей писал(а):
Начинка у меня, поскольку я на закрепе, из нектаринов и клубники с крахмалом и сахзамом.
Так охота слопать кусочек, но оставлю до утра
Еще раз спасибо!!!


Всем очень и очень советую!

Как аппетитно выглядит, я на днях из этого теста булочки делала с шоколадном пудингом, очень вкусно получилось, мои все умяли даже сфоткать не успела nyam2
Ctena

Ольга

32 года
Чувашская республика, г. Чебоксары

CtenaМои рецепты
 
17 Июл 2015 8:39

Распечатать сообщение
Ctena писал(а):
я на днях из этого теста булочки делала с шоколадном пудингом

а вот это идея! Попробую на днях Smile
Уж очень мне тесто нравится это Smile
Лекси Джей

Саша


Россия-Испания

Лекси ДжейМои рецепты
 
17 Фев 2017 5:06

Распечатать сообщение
Ctena
Оля, я с пирожками nyam2 nyam2 nyam2


Начинка паштет с яичком, вкусно очень, в следующий раз хочу с капустой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе за вкусняшку!!! Romashki Romashki Romashki
Рыжулик

Анастасия

42 года
Москва

РыжуликМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |