Рогалики «Облако»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Июн 2015 1:54
 |
Наташа 81
Наташа 43 года Трускавец   |
|
Всем привет! Хочу предложить вам тающие во рту рогалики, просто обалденный вкус=). Пишу вам полную версию рецепта,из этой порции получается очень много, я делю всегда на 3.
 Нам понадобится 250 гр. маргарина 250 гр. смальца 1 ст. кефира 100 гр. дрожжей 1 кг муки Повидло Сахарная пудра для обсыпки. Смешать смалец, маргарин, кефир, добавить разведённые дрожжи. Понемногу добавлять муку, тесто должно получится мягкое и нежное. Розкатать тесто тоненько, вырезать треугольники, смазать вареньем, закрутить в рогалик. Выпекать при 180 до румяности. Когда остынут обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
|
|
28 Июн 2015 6:05
|
maruta
 Nataliya 63 года Riga, Latvija |
|
Красивые рогалики!
 А дрожжи указаны свежие или сухие? |
|
|
28 Июн 2015 13:42
|
Наташа 81
Наташа 43 года Трускавец |
|
Дрожжи должны быть свежие. Приятного аппетита=)
|
|
|
30 Июн 2015 14:17
|
Самая везучая
Елена Европа |
|
Испекла, очень вкусные. Тесто действительно удачное и продукты самые простые. Готовила половину нормы, получилось 32 штуки, дрожжей использовала 33 грамма, в следующий раз попробую уменьшить до 25 грамм. Начинка вишневый силт и абрикосовый джем ( с желатином). Тесто раскатывала максимально тонко. Спасибо за рецепт!
|
|
|
01 Июл 2015 2:18
|
Наташа 81
Наташа 43 года Трускавец |
|
На здоровье Леночка! Спасибо, что нашли время написать отзыв
 |
|
|
02 Июл 2015 14:52
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
О, на смальце
 Я таких рогаликов ещё не делала  Беру в закладки. Ничего же страшного не случится, если взять сухие дрожжи, я, как-то с ними привыкла дело иметь  |
|
|
03 Июл 2015 2:07
|
Наташа 81
Наташа 43 года Трускавец |
|
Да я думаю что сухие не навредят
 |