Летний салатик с горчичным маслом

Сообщение Автор
Летний салатик с горчичным маслом
09 Июл 2015 22:01

Распечатать сообщение
Как-то надо было сварганить что-то на быструю руку из того, что есть. В результате получился легкий и вкусный салатик.

Продукты:
капуста - отрезать кусок примерно с два кулака;
помидор - 1 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
репчатый лук - половина средней луковицы;
морковь свежая - половина большой морковки или одну небольшую;
свежий укроп, соль - по вкусу;
1 ст. ложка горчичного нерафинированного масла;
1 ст. ложка подсолнечного нерафинированного масла.

Приготовление:
1. Капусту нашинковать соломкой и хорошо помять руками, чтобы выделился сок.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Помидор нарезать как нравится (я кубиками режу), перец соломкой.
4. Лук и укроп мелко порезать.

Смешать капусту, морковь, помидор, перец, лук, укроп, полить двумя видами масла, посолить, хорошо перемешать.

Можно по желанию добавить зеленый лук и поперчить.
Если салат немного постоит, то пустит сок. Лично мне так больше нравится.
Если взять перец желтый, то будет более разноцветный салат.
Приятного аппетита!
Солярис

Елена

54 года
Томск

СолярисМои рецепты
 
21 Апр 2017 22:07

Распечатать сообщение
Должно быть вкусно Smile Smile Smile, в закладки!
Горчичное масло тоже использую, жарю на нем, овощи тушу. Вкусное, ароматное.
swetket

Светлана


Самара

swetketМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |