Спагетти с беконом и моцареллой

Еще одно беспроигрышное блюдо для любителей пасты - быстро, вкусно и сытно.
Рецепт из журнала Быстро и вкусно: Обеды на бегу (с некоторыми изменениями).
Угощайтесь на здоровье!


Ингредиенты на 2 порции:
150 гр. спагетти
100 гр. бекона (или копченой грудинки)
100 гр. моцареллы
1 ст.л. (с горкой) каперсов (или нарезанных оливок или маринованного огурчика)
1 ст.л. оливкового масла
свежий базилик
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (воду слить и сохранять в тепле).
2. Бекон (или грудинку) порезать тонкими ломтиками или кубиком и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки (выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир).

3. Соединить готовые спагетти, обжаренный бекон (грудинку) и каперсы (порезанные оливки или огурец). Приправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу,

Аккуратно перемешать, выложить на порционные тарелки, добавить кусочки моцареллы и сразу подавать, присыпав свежим базиликом.



Приятного аппетита!

Наташенька, я первая сегодня на твой новый рецепт!!!
Нечто подобное тоже готовлю, только каперсы никогда не добавляла. Я их обожаю. Теперь непременно как-нибудь приготовлю именно так. Спасибо!

Ларочка, очень приятно, что ты ненадолго отвлеклась от своих дачных забот и заглянула в гости
Угощайся при случае, сочетание бекон, сыр, паста - классика на все времена , а вот каперсы привносят очень приятную пикантную нотку

Ой так этож для моего мужа блюдо. Хотя и я б от такой вкусняшки не отказалась. Но стараюсь сейчас себя сдерживать от такого. Мы очень любим с Пармезаном,а Моцареллу муж просто так может кругляшок съесть. Даже и не знаю на чем остановимся ,но однозначно приготовлю с недели. Спасибо Натуль.

Kassandra77 писал(а):

так этож для моего мужа блюдо.

сытно получается, это точно, Януль

Kassandra77 писал(а):

Хотя и я б от такой вкусняшки не отказалась. Но стараюсь сейчас себя сдерживать от такого.

понимаю

Kassandra77 писал(а):

Мы очень любим с Пармезаном,а Моцареллу муж просто так может кругляшок съесть. Даже и не знаю на чем остановимся

тут все хорошо будет - и моцарелла и Пармезан
Готовь на здоровье, Яночка, пусть все получится и муж оценит!!!

MN2012 писал(а):

тут все хорошо будет - и моцарелла и Пармезан Готовь на здоровье, Яночка, пусть все получится и муж оценит!!!

Предлагаешь и то и другое положить?
Натуль думаю муж обязательно оценит,спасибо!

Kassandra77 писал(а):

Предлагаешь и то и другое положить?

вообще думала что-то одно, но ты написала и сейчас мне кажется, а почему бы и нет - Пармезан усилит пикантность в дополнение к каперсам, а нежная моцарелла с пастой только подчеркнут это

Kassandra77 писал(а):

думаю муж обязательно оценит

ну там где бекон, там точно где-то рядом мужчины, ты обрати внимание какое название то мужское - Бекон, это же не какая-то там ветчина или колбаса!

MN2012 писал(а):

Пармезан усилит пикантность в дополнение к каперсам, а нежная моцарелла с пастой только подчеркнут это

Натуль звучит прямо романтически.

MN2012 писал(а):

ну там где бекон, там точно где-то рядом мужчины, ты обрати внимание какое название то мужское - Бекон, это же не какая-то там ветчина или колбаса!

И точно.

Kassandra77 писал(а):

звучит прямо романтически.

это я сыр так люблю!!!

MN2012 писал(а):

это я сыр так люблю!!!

мы тоже Натуль.

Kassandra77 писал(а):

мы тоже

Очень интересный вариант подачи спагетти, Наташа!
Каперсы я пока не поняла , а вот с оливками будет самое то!

Натуля,,вкусные спегетти,люблю макароны со всякими добавками
рецепт забираю,после похудений как нибудь соображу,спасибо!

О, это всё для меня Спагетти с беконом, я такое лю , да, ещё с моцареллой, представляю, как вкусно

Замечательное блюдо, и на каждый день и для гостей. Спасибо, что напомнили, в нашей семье все любят спагетти.
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

Сантима
Спасибо, Тоня, за интерес к рецепту

Сантима писал(а):

Каперсы я пока не поняла

да??? я от них балдею , всегда беру очень мелкие и такие темно-темно зеленые. как-то купила крупноватые и посветлее, так вообще не то пальто

Сантима писал(а):

а вот с оливками будет самое то!

однозначно! угощайся на здоровье!

nata69

nata69 писал(а):

после похудений

Наточка, какое там похудение????? ну такая красавица на фото, зачем портить?!!!

nata69 писал(а):

как нибудь соображу

на здоровье , думаю, и мужчины твои должны оценить, если пасту любят
Спасибо, что заглянула!!!

казачка

казачка писал(а):

Спагетти с беконом, я такое лю , да, ещё с моцареллой,

друХ!!!
Угощайся, Карин, очень рада, что рецепт не прошел незамеченным!!!

пчелка тая
Большое спасибо, Тая, за внимание к рецепту - просто готовится до безобразия, но действительно вкусно, рекомендую!!!

Натуль, блюдо действительно беспроигрышное, и не только для любителей пасты! Вот один день не заглядывала в новые рецепты, а уже столько нового и вкусного появилось Ну не угонишься за вами! Паста, бекон и сыр-это же просто классика жанра Только представляю, как все это готовится, а уже слюнки текут Так что забираю, не спрашивая разрешения

Леночка, забирай на здоровье, очень рада, что рецептик угодил компонентами!!!

Я смотрю мы с тобой примерно в одно время сюда выбираемся - глубокой ночью

MN2012 писал(а):

Я смотрю мы с тобой примерно в одно время сюда выбираемся - глубокой ночью

Ага, Наташ, я вчера тоже обратила на это внимание Ну а что делать, если днем времени свободного практически не бывает!

Eleika писал(а):

, я вчера тоже обратила на это внимание

Eleika писал(а):

Ну а что делать, если днем времени свободного практически не бывает!

это точно а я и рада, что хоть не одна тут такая, в компании как-то веселее

MN2012 писал(а):

я и рада, что хоть не одна тут такая, в компании как-то веселее

Конечно не одна, я, по крайней мере, такая же! И чего нам не спится?! Ну, если что-маякуй!

Eleika писал(а):

, я, по крайней мере, такая же!

Eleika писал(а):

И чего нам не спится?!

да уж, вопрос

Eleika писал(а):

Ну, если что-маякуй!

непременно